江丙生先生年轻时喜欢读名人传记，特别是徐福的日本之旅故事。另一个痴迷寿司的想法是探索徐福的足迹和学习寿司。1995年，我去日本留学，带着求知欲进入日本料理界。为了学习制作正宗寿司的手艺，我开始了寿司料理人的修行生涯。在的发展过程中，的米其林三星寿司大厨、小野次郎的弟子金泽智先生以及寿司的真谛都受到了许多老师的指导。

当我第一次来到日本时，我尝到了各种酸味。对我来说，漂泊和离开家乡并不是最难的事。最难的是当我学徒的时候，我被日本寿司师傅看不起。我仍然不承认我用别人十倍的努力所取得的成就。即使我没看，我也把他的寿司放在一边。面对日本大师的嘲笑和蔑视，他想消灭极端的日本。然而，他并没有那么生气，即使面对任何重大挫折，他也不会放弃。下班后的业余时间成了他体验自我的好时机。每天晚上，他都需要揉几百个寿司来练习他的制作技术。他就是这样坚持下去。一年多来，他终于成为店里最好的寿司厨师。因为我坚持和认真的态度，我赢得了我生命中的另一个机会。店主决定给我20多家连锁店中最差的一家。经过不懈的努力和努力，业绩最差的商店逐渐成为第一名。后来，这20家寿司店都是他经营的，他还是能经营的。从此，他踏入寿司界，获得了无数荣誉和奖牌。然而，鲜花和掌声并不是最好的奖赏。最好的奖励是顾客在品尝美味食品时的表扬和认可。2005年，江丙生先生将寿司生产技术带回，致力于打造寿司第一品牌！2006年，创立了江湖前寿司品牌。

截至2017年底，江湖前已建立了五大品牌，包括江湖前寿司、徐上元、咔呲咔呲、江湖前食堂和江湖前怀市。在杭州、成都、武汉、秦皇岛、深圳、呼和浩特等15家北京直营店中，江湖前已开设30家分店。凭借精良的材料和精湛的生产工艺，江湖倩赢得了众多消费者的一致认可。因此，江湖前已成为品质和美味的代名词。

1.有独立民事责任的行为的企业组织和公民个体

2.热爱生活，有拓展精神，诚实守信

3.拥有一定的资金实力，良好的商业信用。良好的人际关系，并能亲自经营管理

4.了解本地行业市场，有餐饮运作经验，具有适宜的经营场所

5.理解认同江户品牌文化经营管理模式，服从总部统一管理

6.合同签订时需要向江户前缴纳加盟费用、特许使用权使用费及保证金

1、初步了解
投资者留下您的联系方式，可以先对项目进行初步了解。
2、实地调查
到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、加盟申请
在总部考察无疑后，便可以填写加盟申请表，包括您身份证号，住址，加盟区域等等,如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。 
4、签订合约
经初步审查符合加盟条件，可与总部正式签订加盟合约，准备启动项目。
5、加盟选址
门店的选址对经营结果有重要影响，也是最为慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察，调研、同时也可邀请咔吡炸鸡汉堡店专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。
6、设计装潢
店面统一设计装潢，总部监督指导施工，之后进行验收。
7、运营培训
公司总部制定了一整套的培训计划，开业前夕对加盟商进行系统的培训，让其更快的上手。
8、开业准备
加盟商要提前策划好开业活动，准备好开业流程，宣传开店优惠为开业造势。
9、开业典礼
一切准备工作就绪后，待到开业典礼完成后，就能进入正式运营状态，好好经营门店了