绿雪人秉承“专心致志只做发酵奶、做好的发酵奶、做好的发酵奶生产企业”的企业理念，为消费者提供好的产品和服务。卡士（Classy Kiss）是绿雪生物工程(深圳)有限公司的系列产品品牌。卡士系列产品具有、典雅的形象，已经成为政府接待、白领消费市场、高端乳品消费市场的品牌。
作为一大类健康饮品，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，让营养更容易被人体消化吸收。不仅如此，酸奶还可以调节机体内微生物的平衡，有助于调理肠胃，更有称它是“21世纪的食品”。随着健康饮食在人们心目中的地位的提高，酸奶用户数量也一路突飞猛涨。各大乳业巨头也看中了这一商机，大力发展自己的酸奶业务，很多乳业巨头旗下的酸奶产品都有几个系列十数种品种。

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