螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
　　螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等香料和味素配制而成。
　　广西柳州民间美丽的传说延伸了现今火热的正宗的卷味螺蛳粉，卷味螺蛳粉用食材以及鲜美的大田螺熬成螺蛳汤，再加与香料及各种配菜加工而成。使螺蛳粉具有独特的香、鲜、酸、辣、爽风味，能让人吃过回味无穷，流连忘返，更让远离家乡的人思乡回味。

　　开店前后不操心。专人负责加盟商开店的所有售后服务，包括店面选址、装修，宣传，布置，原料采购，设备采购等一系列后续服务，提高/增加加盟商开店无后顾之忧。
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　　原料选用食材料，原汁原味，传统地道，保存当地百年来的传承工艺，耐人回味，源远流长。
选用现代时尚工艺生产的复合原料，能代替螺蛳原味，保持在原有传统基础上的美味，更发挥现代时尚的浓郁芳香元素。