江丙生先生年轻时喜欢读名人传记，特别是徐福的日本之旅故事。另一个痴迷寿司的想法是探索徐福的足迹和学习寿司。1995年，我去日本留学，带着求知欲进入日本料理界。为了学习制作正宗寿司的手艺，我开始了寿司料理人的修行生涯。在的发展过程中，的米其林三星寿司大厨、小野次郎的弟子金泽智先生以及寿司的真谛都受到了许多老师的指导。

当我第一次来到日本时，我尝到了各种酸味。对我来说，漂泊和离开家乡并不是最难的事。最难的是当我学徒的时候，我被日本寿司师傅看不起。我仍然不承认我用别人十倍的努力所取得的成就。即使我没看，我也把他的寿司放在一边。面对日本大师的嘲笑和蔑视，他想消灭极端的日本。然而，他并没有那么生气，即使面对任何重大挫折，他也不会放弃。下班后的业余时间成了他体验自我的好时机。每天晚上，他都需要揉几百个寿司来练习他的制作技术。他就是这样坚持下去。一年多来，他终于成为店里最好的寿司厨师。因为我坚持和认真的态度，我赢得了我生命中的另一个机会。店主决定给我20多家连锁店中最差的一家。经过不懈的努力和努力，业绩最差的商店逐渐成为第一名。后来，这20家寿司店都是他经营的，他还是能经营的。从此，他踏入寿司界，获得了无数荣誉和奖牌。然而，鲜花和掌声并不是最好的奖赏。最好的奖励是顾客在品尝美味食品时的表扬和认可。2005年，江丙生先生将寿司生产技术带回，致力于打造寿司第一品牌！2006年，创立了江湖前寿司品牌。

截至2017年底，江湖前品牌共有五个品牌，包括江湖前寿司、徐上元、科依可依、江湖前食堂和江湖前怀市。在杭州、成都、武汉、秦皇岛、深圳、呼和浩特等15家北京直营店中，江湖前已开设30家分店。凭借精良的材料和精湛的生产工艺，江湖倩赢得了众多消费者的一致认可。因此，江湖钱已成为品质和美味的代名词。

1.有独立民事责任的行为的企业组织和公民个体

2.热爱生活，有拓展精神，诚实守信

3.拥有一定的资金实力，良好的商业信用。良好的人际关系，并能亲自经营管理

4.了解本地行业市场，有餐饮运作经验，具有适宜的经营场所

5.理解认同江户品牌文化经营管理模式，服从总部统一管理

6.合同签订时需要向江户前缴纳加盟费用、特许使用权使用费及保证金

1、电话，邮件或者在线咨询可加盟地区；

2、寻找开店位置；

3、总部总部审核店铺是否符合要求；

4、签订加盟合同，缴纳一部分定金；

5、门店设计施工，进行人员培训；

6、设定开业促销方案，开业大吉。