蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

个性化的定制

金麦轩蛋糕始终坚持着同时满足消费者的爱好和个性化的定制，也在很大程度上保持了蛋糕的新鲜感，金麦轩蛋糕在蛋糕的生产和物流配送过程对蛋糕的温度控制是非常严格的，尤其是在夏季天气比较炎热，只要是蛋糕有一点的小角落露在外面就会有很多细菌滋生，就会给消费者带去很多的健康隐患。所以金麦轩蛋糕的放置位置是非常的重要的，我们的金麦轩蛋糕店有自己物流团队，可以及时为顾客送去恒温保鲜，美味可口的蛋糕。这样可以解除了顾客担心在携带过程中出现的问题，可以有用的提高/增加了蛋糕的卫生问题。

视觉享受

金麦轩蛋糕蛋糕给顾客提供的不单是一块美味的蛋糕，还是一份很好视觉享受，金麦轩蛋糕蛋糕店因为重视顾客的的私人定制服务，从为顾客健康的角度出发，所以它一进入市场就受到了很多消费者的喜爱，因此成就了金麦轩蛋糕蛋糕店越来越好的品牌结果。

蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。

①面糊类蛋糕：配料中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

②乳沫类蛋糕：配料特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。

③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。

1、具有一定的经齐基础，能满足开店所需的费用。

2、有满足经营需要的场所。面积在15平方米。

3、申请人必须年满18周岁，可以承担独立的民事责任能力。

4、有强烈的意愿投入到泡芙行业之中，对加盟比较理性。

5、认同金麦轩蛋糕的企业文化、经营理念、运营模式、考核管理制度等，愿意全身心投入到泡芙行业。

6、具备足够资金实力，达到金麦轩蛋糕加盟费用的较低标准。

7、金麦轩蛋糕加盟商有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。

8、遵纪守法，不会去运用各种扰乱市场的首段达到目的。

。为了满足市场需求，我们推出了许多健康营养的甜点系列。在质量方面，我们层层检查，让消费者感到轻松愉快。金麦轩蛋糕凭借其强大的实力吸引了企业家的注意。金麦轩蛋糕是一个经典食品品牌，专注于各种中式甜点，赋予传统食品新的时代意义，带给人们经典时尚的美食享受。它的产品味道鲜美可口。金麦轩蛋糕品牌加盟的优势：

1、金麦轩蛋糕赋予烘焙行业新的形象、时尚的定位和创意的蛋糕口味，使绿公主发展成为市场上受欢迎的蛋糕品牌。

2、金麦轩蛋糕采用标准化的门店设计。进入市场环境后，立即成为蛋糕行业的品牌。

3、金麦轩蛋糕采用标准化的运营模式，在很大程度上可以维护创业者的利益。

4、品牌因地制宜。在不同级别的城市，金麦轩蛋糕门店的规模也存在显著差异。

品牌形象支持：统一的商业品牌和全套企业VI视觉系统。

整店输出支持：金麦轩蛋糕加盟总部为加盟店进行店面平面形象设计（平面图、电路图、结果图等），并对其进行监督指导。在柜台正式开放之前，金麦轩蛋糕总部将有人员指导加盟商家在商店柜台展示商品。

培训支持：从门店选址到后期销售管理，金麦轩蛋糕为加盟创业者提供全面的运营指导。

物流配送支持：金麦轩蛋糕加盟总部设有物流部门，并与主要物流公司金麦轩蛋糕保持长期合作关系，确保加盟商家与金麦轩蛋糕总部之间的无缝连接。

媒体广告支持：营销策划行家进行全过程策划。在每家连锁店的业务流程中，金麦轩蛋糕将在不同时间为各地区的连锁店提供有针对性的推广方案和广告支持。

市场运营支持：金麦轩蛋糕总部将根据加盟商家和门店的市场情况，提供完整的一对一的开业营销、业务改进、业务状况评估等方案。统一的广告推广不仅可以有用提升加盟品牌形象，增加营业额，还可以降低加盟用户的广告费用。跟踪服务支持电话跟踪、现场指导、运营团队跟踪服务。

选址及装修支持：加盟业务结束后，金麦轩蛋糕总部将安排专人指导选址，并将定制装修方案，统一装修形象，为加盟业务提供终端形象，节省加盟业务的装修设计时间。同时，金麦轩蛋糕总部还将为加盟商家提供装饰道具支持，以节省开支，在更短的时间内装饰加盟店。

区域保护支持：金麦轩蛋糕总部管理和控制加盟区域，保护加盟商人的利益，不在合同约定的区域开发第二个加盟。

销售脚本支持：对于初次开店的创业者，加盟金麦轩蛋糕总部将组织一套开店渠道沟通技术，确保创业者顺利开店。

金麦轩蛋糕加盟给你更好的未来。金麦轩蛋糕一直坚持将简约自然的欧洲氛围和现代时尚氛围植入消费者的感官，并在产品、服务、营销、店铺展示等主要环节不断传达幸福的价值，通过真正的连锁运营商来解读金麦轩蛋糕品牌蛋糕店背后的管理方式。自从金麦轩蛋糕进入大陆以来，经过十多年的发展，到目前为止，连锁店已经遍布全国。严格培育和深化品牌蛋糕烘焙店的价值取向，汇集几代建设者的实践和验证，形成今天系统的理念精神——打造好的口碑标准，与加盟合作伙伴共同为消费者提供新鲜、健康、快乐的口味。对金麦轩蛋糕而言，品牌内涵可以潜移默化地贯穿于整个运营过程，这是金麦轩蛋糕品牌面包店对外界的无价展示。

如何为金麦轩蛋糕选择地点：

1：人群流量调查了解高峰和正常人群流量。人们是买家。人流越多，商店的生意越好。一般来说，通勤期间的人流量相对较大。

2：开发商店所在区域的未来发展越快，对业务的帮助就越大。如果附近有公路或地铁，将来会带来更多的人流。

3：商业区内相同性质的门店越多，业务的竞争力就越强。蛋糕烘焙店是一种普通食品。替代店越少，蛋糕烘焙店的生意就越好。

4、商业区居民的基本背景。居民的基本信息可以用来评价他们的消费能力，进而评价门店选址的质量。目标客户营收水平。在富人聚集的地区开店是为了目标客户的高营收。

1、项目咨询：致电金麦轩蛋糕总部预约访问，索要资料。

2、调查市场：了解项目前景，确定加盟资质。

3、申请加盟：填写加盟申请，通过金麦轩蛋糕总部审核。

4、签约考察：签订合约，做好前期店址考察。

5、装修设计：根据店面情况做装修设计图纸。

6、培训管理：协助进行教学培训，做好管理。

7、推广宣传：进行开业筹备，准备营业宣传。

8、开店运营：正式开业，享受金麦轩蛋糕总部长期售后。