深圳市光明鸽餐饮文化加盟发展有限公司旗下品牌一鸽光明乳鸽，光明乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。鸽子是晚成鸟，刚出壳的雏鸽，眼睛不能睁开，不能行走和自由采食，全靠亲鸽哺育才能成活;体温调节能力和抗病能力都很差，因而是鸽子一生中危险的时期。同时乳鸽的肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分，是的食品佳肴。石岐盛产乳鸽，以体形大、胸肉厚、肌肉饱满、肉质嫩滑爽口而饮誉省港澳市场。石岐不少酒家饭馆所泡制的乳鸽，也极为食客所喜爱。其中着名的是光明乳鸽，其色泽金黄，皮脆肉滑，骨软味美，真是吃后齿颊留香，为食家所赞许;而淮杞炖鸽，除汤味鲜美可口外，鸽肉亦极为嫩滑。不少酒家还各出奇招，使乳鸽制作花样百出，如吊烧鸽、生炸鸽、卤水鸽等等，都有不同风味，同受食客的欢迎。

加工方法：

乳鸽宰杀，去毛，除内脏，从脊背处一分为二，放入100℃沸水中煮10分钟左右，取出凉透，放在调料中浸1小时左右。调料用盐、酱油、糖、酒、葱、姜末混合而成。要求鸽体内外都能浸入调料，故在中间需翻转两次，取鸡蛋打碎，加淀粉混成糊伏，涂抹在鸽体皮上;然后洒上面包屑，放入加热后的花生油锅中炸，火不能太旺，炸至外表呈金黄色即可装盘蘸花椒盐食用。光明乳鸽加盟

品牌特色：

用“乳鸽”制造真正的“养生文化”

随着社会的进步、经济的发展，更多食客关注健康的饮食文化。目前，餐饮市场的健康、养生项目众多，光明乳鸽招商总部另辟蹊跷选用具有“一鸽胜九鸡”美誉的“鸽子”来吸引市场眼球，制造真正的养生、健康餐饮文化。

不但“健康”而且“美味”

光明乳鸽，招商总部从优 质乳鸽养殖基地精选鸽龄在25～28天的乳鸽，加入适量药材，将乳鸽不但用予炖汤，还加入了煎、炒、拌、烤等烹饪技法，将乳鸽本身的营养价值和口味融洽的相结合。

1、高度认同一鸽光明乳鸽的经营理念

2、接受一鸽光明乳鸽总部的统一管理和培训

3、认可一鸽光明乳鸽的加盟方式

4、维护一鸽光明乳鸽的品牌信誉和消费者权益

5、拥有一定渠道拓展一鸽光明乳鸽业务

6、遵纪守法，社会信誉好

1、品牌优势：好的企业品牌形象是企业赢得竞争的重要因素。一鸽光明乳鸽统一的品牌形象、统一的设计风格和不断提升的品牌价值将在竞争中迅速得到客户的关注和认可。

2、产品优势：研发团队定期推出新产品，对加盟商家进行新产品培训，丰富产品。

3、技术优势：一鸽光明乳鸽公司拥有一支技术团队，为加盟商家提供技术培训，确保您的店铺顺利开业。

4、培训优势：一鸽光明乳鸽提供操作培训、导购培训和长期咨询服务；此外，一鸽光明乳鸽或sub apple将派遣营销行家对加盟商家的现场营销进行诊断，解决实际问题，调整营销对策，确保连锁店的良性运营。

5、服务优势：一鸽光明乳鸽在后期提供多种配套服务，为运营中的必需品提供长期供应，使每个运营商都能集中精力运营。

6、加盟优势：一鸽光明乳鸽加盟成本低，加盟受益高，加盟前景好，方便你开店，快速受益。

★ 标准化无虑配送

工厂专注于生产和统一原料配送，以改善/提高每个加盟店的产品质量。(1236) (1235) ★ 超级优 质产品供应

一鸽光明乳鸽产品严格从优 质产品中挑选，不含添加剂。改进/增加产品的两项质量检查是门店扩张和加强的支持。(1236) (1235) ★ 轰炸品牌宣传

一鸽光明乳鸽管理和塑造品牌，规范商店和品牌形象，公司将每年加盟品牌宣传，以提高一鸽光明乳鸽在全国各个地区市场的影响力。(1236) (1235) ★ 门店和商圈评估

对于每家门店，一鸽光明乳鸽人士亲自进行商圈研究、门店调查和评估，为合作伙伴提供、详细的门店和商圈评估意见，并大大提高新店选址的。(1236) (1235) ★ 店铺设计规划

一鸽光明乳鸽为合作伙伴提供店铺规划和设计解决方案，以增加店铺内外的视角，加强空间氛围和设计质感，并在许多方面缩短店铺与客户之间的距离。(1236) (1235) ★ 统一快速的全店输出

一鸽光明乳鸽为合作伙伴提供高品质、性价比高的装饰设计服务和稳定可靠的设备供应商，以改善/提高加盟店形象的统一性，缓解合作伙伴在运营期间对设备维护的担忧。

1、电话咨询、预约面谈，了解一鸽光明乳鸽加盟；

2、加盟者资格审核，提供店铺信息，实地勘察；

3、对提供的铺面进行市场调研，并出调研报告，确定项目可行性；

4、呈报总部审批后签订合同，缴纳各项费用；

5、设计出图，店面工程建设开始，招募员工及培训，采购原材料；

6、工程验收/开业筹备/技术小组驻店；

7、店内产品试制，完成开业各项准备工作，提供店面完整的证照复印件，等待总部8、验收开业；

9、正式开业。