成都徐鼎记餐饮管理有限公司，是一家专注于烤猪蹄小吃的餐饮管理公司。总部位于华成都市成区建设路商圈高地中心。成都徐鼎记餐饮管理有限公司主要的旗下品牌就是徐亮胖哥烤蹄。徐亮胖哥烤蹄采用卤制加烧烤的方式，使卤猪蹄成为小吃界的又一个新星。

成都徐鼎记餐饮管理有限公司，在成都乃至四川地区小有名气，创始店的年销售额超过300万。徐亮烤蹄打造一种全新的饮食文化，一家以猪蹄为主打产品的主题特色美食餐厅，按照不同制作方法分为：烤猪蹄系列、烧猪蹄系列、蒸猪蹄系列、炖猪蹄系列、酱猪蹄系列、猪蹄火锅系列。徐亮胖哥烤蹄根据不同的店面级别，总部制定了一套合理的菜品组合和定位，既有市场上较流行的菜品和我们一家开发的一些特色菜品，又有一些传统小吃和的烧烤产品。能满足不同的消费人群和年龄层次的需求。整合西式快餐的标准化制作理论，开发出烧烤、小吃系列设备和工艺流程，变有烟烧烤为无烟烧烤，变随意烧烤为标准流程。

徐亮烤蹄品牌特色：

徐亮胖哥烤蹄全天候经营，24小时赢利多年以来，传统烧烤只限于傍晚才开始营业，被食客归为宵夜、小吃，烧烤，以烧烤为主打，提供早、中、晚餐，以及宵夜，一日四顿，实时赢利。主菜主食俱全，餐饮快餐休闲从主菜到主食，烧烤一律用烤制，全国首开，辅以七彩豆浆、冰淇淋等特色饮品，打造出独一份的中式快餐。徐亮胖哥烤蹄众口味，享受，草根消费浓烟弥漫的传统烧烤的诞生之地是路边小摊，所以从来都没有突破其草根的烙印。烧烤不仅鸡鸭鱼肉，蔬菜水果，都可以烤制，而且环境舒适，价格不贵，自然食客如云。

徐亮烤蹄加盟分析：

徐亮胖哥烤蹄小额加盟，程序操作，经营灵活和传统餐饮业相比，烧烤的加盟更小，不需要为厨师头疼，不需要为菜谱发愁，总部统一提供的设备、统一的操作流程、统一的管理模式，一切就那么简单;经营起来更灵活。徐亮胖哥烤蹄十平米的小店可以，几尺来宽的小车也行，大到百十平米开个烤场广纳八方食客更不在话下。首先采用无烟烧烤专用设备，综合人饮食习惯，以鲜、嫩、焦、香，麻、辣、滑、爽为主要特色，采用麦当劳式的程序化管理，做到一店有百味，百店同一味，打造出以烧烤为主的中式快餐，儿童、妇女，草根、白领各个层次人见人爱。徐亮胖哥烤蹄首先采用无烟烧烤专用设备，综合人饮食习惯，以鲜、嫩、焦、香，麻、辣、滑、爽为主要特色，采用麦当劳式的程序化管理，做到一店有百味，百店同一味，打造出以烧烤为主的中式快餐，儿童、妇女，草根、白领各个层次人见人爱。

(1)具备一定的经济实力、强烈的事业心、好的商业信誉、成功意识及领地意识。

(2)具备独立承担民事责任的法人或自然人。

(3)不从事违法活动，不借助徐亮胖哥烤蹄平台从事非法经营。

(4)严格遵守总部的管理规定。

(5)能够慧眼发现徐亮胖哥烤蹄产品的独特优势和巨大市场潜力。

(6)诚实守信，有真诚而长远的合作态度，具有较强的进取精神，信念坚定，富有热情。

1、协助选址优势：对加盟商家选择的店址进行现场调查，评估开店的可能性，并通过对商界和商家的调查，得出可行性分析，供加盟商家参考。

2、门店设计与装修：为了确保徐亮胖哥烤蹄的品牌形象，品牌门店设计可以由总部或加盟商家自行设计，但必须在总部进行审核；加盟商家自行联系装修工程。

3、人力资源优势：开业前，加盟商家将包括运营管理团队在内的员工送到总部进行系统培训。

4、业务指导优势：开业前，制定并协助完成开业前的一系列准备工作；营业期间，总部运营部将不定期派主管到加盟店进行监督指导。

5、营销宣传优势：开业前，制定开业广告及营销计划；将加盟店照片及相关宣传资料上传到总部，并在相关网站进行统一宣传。

6、原材料配送优势：总部对主要原材料进行统一配送，确保产品的口感和质量一致，同时在更大程度上获得成本控制优势。

7、财务管理优势：指导制定统一的成本核算和绩效考核标准，用数据监督日常管理中难以控制的资源和原材料的浪费。

1：开徐亮胖哥烤蹄店的人应与加盟总部保持联系。如果他们在业务流程中遇到任何问题，他们可以联系总部，在一时间帮助您解决问题。1235：为徐亮胖哥烤蹄选择一个地点（1235：为项目选择一个经济的地点）

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3：徐亮胖哥烤蹄项目公司还为加盟商家提供的技术培训课程和店铺管理知识，方便他们创业。他们都受到多年成功经验的指导。在他们学习之前，培训期间没有时间限制。

4：徐亮胖哥烤蹄项目加盟总部拥有完善的货物配送团队。只要加盟商家选择送货上门，总部就会安排专人送货上门，省钱省力省时。

（1）申请加盟

（2）致电总部咨询索徐亮胖哥烤蹄加盟事宜

（3）初步物色合适店铺或经营场地

（4）亲临北京总部考察、洽谈合作事宜

（5）签订索徐亮胖哥烤蹄加盟合同

（6）总部进行技术培训

（7）总部进行开业辅导、营销策划、管理方法、装修标准等指导

（8）领取开业赠品

（9）总部物流中心配货

（10）装修店面、招聘员工

（11）开业宣传

（12）隆重开业