炰煎隶属于上海怡库餐饮管理有限公司。总公司集餐饮服务、加盟管理、咨询策划等服务为一体的多元化公司。炰煎在北京、江苏、上海等地开设多家直营及连锁店，其影响力覆盖全国多个地区获得了同行的一致认可。炰煎产品以其更新多样、口味精良等优势备受国内外青睐。其产品范围涵盖各式汤包、红汤面、特色海鲜面、广式煲仔饭、生煎、馄饨、酸辣粉、广式靓汤等，有用地满足了消费者早餐、午餐、晚餐、等多种进餐时段的需求。作为一个地道的老上海品牌“炰煎”有其得天独厚的优势与文化，其可追溯到明清时期。原名祥云饭庄后因为皇帝一次微服私访，品尝后赞不绝口并赐予黄马褂一套。由此祥云饭庄名声大作,人人皆知。之后饭庄更名为“炰煎”,声称吃过“炰煎”就当见过皇帝,大富大贵、吉祥如意。

同时，公司依托强大的研发团队，致力于探寻更佳口味的产品，以保持品牌的趋势。炰煎，风味独特。公司始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念，本着“用心制作每一份产品、用心接待每一位顾客、用心对待每一名员工、用心成就每一个客户”的经营理念，肩负“把炰煎文化传播到世界的每个角落”的信念和使命，为实现“拓展全国，跨出国家的大门”的企业愿景而拼搏。炰煎做工精细，用料讲究。纯正的味道历经百年后流传至今，任为年轻人喜爱。炰煎吸收了传统包子的特色，在制作工艺上大胆创意改良，克服了包子少汤寡淡的传统难题，一口咬下去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香，底酥、皮薄、料全、多汁，顾客自然吃兴大起。产品系列丰富，融合南北饮食差异，各地男女老少均是忠实粉丝。炰煎产品系列丰富，近百种产品种类，除生煎外，还研发出蒸饺、灌汤包及大包系列，更搭配了凉拌菜、营养粥、滋补烫、水晶饺、盖浇饭、果蔬营养汤面等系列，满足各类人群消费需求。

炰煎市场前景：

对于一些美食人们都是比较喜欢吃的，尤其是现代人对小吃美食比较看重，希望品尝到各种产品，带给我们不一样的感受和体验。传统的小吃只有味道好，那生意更是不用说。炰煎符合人们的口味。炰煎在市场上大受人们的欢迎和青睐，顾客纷纷称赞。我们去选择一个项目的时候，更好找一个有发展好的，而且市场上人气好的项目，这样对你后期的发展是有利的。炰煎是地道上海煎包美食，皮酥，汁浓，肉香能够轻易就吸引大批消费者，火的生意局面，也让不少创业者红了眼，完全面够实现你的创业的梦想。

其实那些传统的小吃早餐都是比较受欢迎的，公司经过多年的发展，有着种类比较齐全的产品，而且味道很好，可以供消费者自由的选择。炰煎有前景，以十分富有特色的制作工艺，让人们享受到不一样的特色生煎包美味，炰煎经过不断的发展，如今项目已经成长一个好的品牌。

1、好的商业意识：有成功的经商经历，具有创业精神;

2、丰富的人员管理经验：有招募及管理团队的经验，重视员工的培养和团队的建设;

3、可迁移到其它城市：具有为事业而迁移到其他城市长期工作和生活的意愿，对地域文化有较强的适应能力;

4、认同炰煎的企业文化和有企业家的精神;

5、具备长远发展潜力：对加盟事业有长远的规划，具备管理多家餐厅的潜质;

6、长期投入、亲自经营：亲自处理餐厅日常经营事宜，十年以上的持续经营;

7、优异的财务资质：具有一定的资金，合法的资金来源，较强的压力承受能力，对加盟回馈有合理的期望;

8、理解炰煎的运作模式,具备餐饮和零售行业的经验为佳。

1、炰煎加盟公司提供全面服务，成熟的开店运营模式让你安心当店主；

2、使用炰煎加盟公司的品牌。炰煎加盟拥有一家代理模式，允许创业者自由控制市场。

4、凭借多年的研发经验和市场洞察力，炰煎加盟总部能够不断推出新产品，满足用户需求，带领行业前沿。

5、炰煎加盟公司总部为加盟商家提供整个选址的指导。

6、炰煎加盟项目全国统一供货价格，确保加盟商家少花钱。

7、炰煎加盟总部全年提供咨询服务，并不定期培训和沟通加盟业务团队。

1、加盟商家可以享受炰煎人员的指导。

2、原材料和设备由总部统一调配，无需采购。

3、总部提供活动策划和宣传指导，提供宣传资料。

4、的研发团队，定期推出更符合市场需求的产品。

5、公司为加盟商人提供人员培训，教授更新技术。

（a）准备阶段

1．考察当地消费市场状况及发展趋势

2．确定开店意向，位置、面积和加盟规模等；

3．向总部索取有关资料和合作申请表。

（b）选址阶段

1．在总部指导下，确定选址方案；

2．根据店面情况确定加盟规模及合作方式。

（c）签约阶段

1．审阅合作合同；

2．明确双方合作方式、权利与义务。

（d）装修、布置阶段

1．合作店提供尺寸，由总部出具结构平面图；

2．按运管中心统一规范和设计方案进行装修；

3．除总部配备的设备和物品外，总部运管中心为合作店列出其它所需物品清单并指导采购；

4．合作店自己招聘人员到总公司进行培训，总公司指导合作店办理各类证件。