上海玺克餐饮企业管理有限公司成立于2013年,以实体经营及连锁加盟的发展模式稳步开拓全国市场的集团企业。公司团队全部来之餐饮企业,如:鼎泰丰小笼包,老盛昌,鼎和轩蟹黄汤包等等。公司秉承共享资源、诚信合作、不断更新、共创财富!的理念为客户员工创造更美好的财富未来。
旗下特色中式传统文化品牌“鼎和轩蟹黄汤包馆”,在上海被评为品牌产品,享有很高的影响力。是一家立足于上海、拓展海外和全国市场,致力于发展中西式快餐品牌的餐饮管理公司,先后荣获上海市餐饮行业文明单位、上海餐饮品牌企业,中华名小吃、就业和社会支持民营企业等多项荣誉。
鼎和轩蟹黄汤包公司核心产品“蟹黄汤包”以直营店建设和合作连锁为主要业态,坚持“传播品牌、传统小吃、健康养生、中华美食”的经营理念,在竞争激烈的市场上占有一席之地,并且在过去的几年里取得健康稳定的发展。如今,“蟹黄汤包”已成为更具成长性的快餐品牌,现已打进新加坡、香港、马来西亚等东南亚市场,全国连锁店铺规模稳步增长,保持着稳定的发展趋势,在全国近15个省、直辖市,包括上海、北京、大连、哈尔滨、深圳、珠海、广州等地建立起“鼎和轩蟹黄汤包馆”连锁经营网络,连锁规模近百家,取得了与合作商互为发展互利双赢局面,在全社会树立了较高的品牌影响力和美誉度。
鼎和轩蟹黄汤包公司计划从2015年起加快向海外(主要是港澳台东南亚市场)及大陆市场的品牌合作连锁的传播和推广。也热切需要一大批有志和本公司一起成长发展壮大的有识之士和看好本公司发展未来的人才加入我们这个朝气蓬勃的团队。公司目前有“鼎和轩蟹黄汤包馆”、超能泡蛋奶茶及闫氏香肠,等几个品牌,将在全国范围内进行合作连锁经营“蟹黄汤包馆”、“上海面馆”、“上海特色面点”等三种店面形式。公司目标是在三年内在全国开店300家。
鼎和轩蟹黄汤包公司制定长远的发展目标,致力于建立和打造多品牌多业态的国际餐饮连锁集团公司,不断开发投入更多的名优餐饮品牌,为企业赢得更广阔的发展空间,为国家解决就业压力提供大量的平台,为社会提供大量的就业机会,同时持续投身社会公益事业的发展,为打造和谐稳定的大社会尽我们的努力!
品牌传说:
传说,蟹黄汤包在三国时就有制作。三国后期,诸葛亮病重时,想到先主刘备在东吴招亲以后不久,托故离开了东吴,孙尚香被孙权强行留住在外家。后来,孙、刘各自称帝,双方交战,刘备兵败,病死于白帝城。孙夫人闻讯,想念夫妻情意,痛不欲生,登上北固山凌云亭,望西遥祭,投江自尽。诸葛亮由于忙于出征,未能顾上祭灵,趁现在还在世,便派人去东吴祭奠,了却心愿。诸葛亮就召唤跟随刘备去东吴的尉役吴,要其去东吴祭奠孙夫人,吴问带什么物品去祭奠,诸葛亮说用肉馒头祭奠。吴一听,知道这是昔日丞相在渡泸水时,不杀生灵,而用面团包肉代替人头的祭品。吴听了命令,告辞丞相,乘船来到东口,裹告地方官说是来祭奠孙夫人的。知府一听,不敢怠慢,将吴安排在驿馆住下。住下后,吴就找来面粉和和,用刀将猪肉斩斩碎与作料调好。又想到夫人在世时, 喜欢吃螃蟹,又弄了一些蟹煮熟,剥出蟹黄、蟹肉放在猪肉馅中搅拌做馅心。第二天,一些地方官员和随从跟吴一起祭奠。到了北固山江边后,吴叫人摆好香案,点燃香、烛,棒上四十九只肉馒头,取出丞相写就的祭文宣读。大家一看鼓鼓的道道花纹的肉馒头,不知是什么玩艺。只见吴在读罢祭文后,就将这些玩艺抛入江中。祭奠完毕后,大家问吴。刚才抛下江中去的是什么-吴笑笑,故弄玄虚地说,这是孙夫人在世时 喜爱吃的食品,是蟹黄烫包。吴掉了几颗牙,说话有点不关风,众人把烫字听成个汤字,也就随声附和说这是蟹黄汤包。
品牌特色:
鼎和轩蟹黄汤包是六合琳琅满目的传统美食中的一朵奇葩。据《六合县志》记载,“鼎和轩蟹黄汤包清末即负有盛名,以皮薄、馅嫩、味鲜、不腻而著称,于制蟹油、皮汤、做馅、擀皮、捏包、火蒸等工序均有严格要求,看起来似秋菊吐艳,吃起来鲜而不腻。”每年都要吸引大江南北成千上万食客前来大快朵颐。他们中既有海内外客商,也有影视界名流;既有体坛大腕,也有歌坛新星……慕鼎和轩蟹黄汤包之名而来,一饱口福而归。近年来,每年接待海内外来客总量都达到数十万人次。与蜂拥蚁聚的食客相对应,龙袍餐饮业也蓬勃发展,弹丸之地如今已拥有酒店30余家,其中上规模的酒店17家。精明的汤包店老板们不但注册了商标,成立了协会,而且将蟹黄汤包打进了南京、扬州等地的星级宾馆和饭店,甚至飘洋过海,远销东瀛。以蟹黄汤包为,还拉出了一条螃蟹产业链。全镇螃蟹养殖面积已突破1万亩,饵料加工、蟹黄制品深加工均初具规模,“一门绝活激活一个产业”传为佳话,并引起中心和省、市媒体的关注。
鼎和轩蟹黄汤包不但繁荣了三产,带动了一产,也促进了龙袍镇工业经济的发展。利用蟹黄汤包的“品牌效应”,龙袍人“以包为媒、以媒会友、以友招商、以商兴镇”,“汤包经济”越做越大。从2001年举办首届蟹黄汤包节至今,龙袍不但镇上的饭店由7家增加到30余家,汤包节期间餐饮业营收由500万元增加到1500多万元,还引进了数十个项目,吸引镇内外资金2亿多元。
办节以效益论成败。红红火火的汤包经济使鼎和轩蟹黄汤包节日益成为一个响亮的品牌,不但龙袍人将蟹黄汤包作为融入沿江开发的“开路先锋”和“”,六合区人民政府和市有关部门也将鼎和轩蟹黄汤包节作为重点培植对象。
产品列表:汤包类,面条类,饭类,小吃类,冷菜类,汤品,
1、年满18周岁以上,拥有足够的创业热情,并得到家人的大力支持。
2、认同鼎和轩蟹黄汤包的经营理念,企业文化,共同维护鼎和轩蟹黄汤包的品牌形象。
3、具备好的信誉和资信,有一定的资金实力。
4、具有固定的经营场地,商场超市铺位或临街门面,并经总部评估合格后方可经营。
5、服从总部安排,对总部提供的广告策划,公关活动给予配合和支持。
6、具有一定的资金实力和好的商业信誉。
7、能够全身心的投入到经营中,且具有一定的市场敏锐力及营销经验。
1、品牌优势
如果您选择鼎和轩蟹黄汤包加盟,您可以享有鼎和轩蟹黄汤包商标使用权、统一VI系统、商业模式、技术秘方、商誉等。
2、产品优势
总部产品研发人员致力于新产品开发和产品结构调整,比市场上同类产品更有说服力。加盟之后,总部会经常推出各种新产品,使加盟店的运营更具竞争力。
3、技术优势
未经授权方不得模仿和复制公司独特的技术内容。确保项目的核心竞争力。
4、培训优势
加盟商家到直营店进行培训,包括熟悉产品、学习营销技巧、学习管理策略等,有利于加盟店后期更好的运营。
5、服务优势
鼎和轩蟹黄汤包的服务体系非常完善。一站式的人流服务运营可以让消费者享受个性化、舒适的购物体验。
6、加盟优势
鼎和轩蟹黄汤包设计了一种商业模式,根据不同的加盟能力和加盟地区,包括不同消费水平群体的需求。
鼎和轩蟹黄汤包加盟支持:无虑支持更多商家,全店轻松复制1、品牌形象支持
加盟鼎和轩蟹黄汤包,合作期间提供“鼎和轩蟹黄汤包”商标使用权,享受强势媒体带来的强大品牌市场效应;VI图像识别统一设计,店内布局统一规划。
2、整店输出支持
对于加盟商家在加盟期间在该地区参加的品牌推广会议,如果加盟商家需要,公司总部将提供人力、物力和其他支持。
3、培训支持
根据加盟店的计划,为每个岗位提供就业标准,并在每个岗位的人员招聘过程中指导加盟商家。还可以在总部直营店进行实物操作和模拟演练,使员工达到完全挡开一方的工作标准。
4、物流和配送支持
产品配送系统在公司总部和加盟商家之间无缝连接。
5、媒体广告支持
总部将通过强大的报纸媒体、电视媒体、杂志、网站等手段,不断提高品牌影响力和影响力。
6、市场运营支持
① 技术指导和门店咨询,帮助加盟用户持续保持高质量的服务标准。② 运营顾问到店内指导销售和礼仪。③ 行业先进的数据管理系统。
7、跟踪服务支持
客服部全程跟踪分析加盟店的经营情况,提供全面的经营管理咨询,及时解决发现的问题。
8、选址和装修支持
经过严格调查,总部对店内鼎和轩蟹黄汤包加盟商家进行了指导和评估,使店内符合鼎和轩蟹黄汤包的选址标准。鼎和轩蟹黄汤包商户总部提供标准化店面,装修设计团队根据店面结构进行布局,如平面图、结果图、施工图、装修指导等店面装修参考。
9、区域保护支持
加盟商户可以获得有用营业区域的专属支持,确保每家专卖店的市场空间和快速发展,并对专卖店实施严格的区域保护政策。
10、脚本支持
总部将对加盟商家招募的员工进行销售技能和销售脚本的培训,以确保创业者顺利开业和成功创业。
1、详细咨询
网站填写您的联系方式,便可获得一份鼎和轩蟹黄汤包的加盟资料,包括合作方式、合作政策、经营模式等。
2、实地调查
意向客户到公司进行产品、品牌等全面考察。
3、加盟申请
想要加盟的创业者填写《加盟申请表》,总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订加盟合同书
上述工作落实后,您携带相关人员与本公司签订加盟合同书并支付相关费用,正式确定加盟或代理合作关系。
5、立地评估
办理好相关手续后,总部考察人员对您的候选店址进行评估,对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
6、店铺装修
总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案,拥有统一的装修风格与设计方案。
7、人员培训
开业前公司对店面工作人员进行系统、培训。
8、开业筹备
带店经营及实施开业宣传活动。
9、开业运营
总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
加盟方案 | 方案一 | 方案二 |
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考察服务费 | 0元 | 0元 |
加盟费 | 3-10万元(根据店面实际大小确定) | 3-10万元(根据店面实际大小确定) |
履约保证金 | 1-5万元 | 1-5万元 |
厨房设备 | 2-3万元 | / |
装修费 | 自行找施工队确定 | 3-20万元 |
首期备料费用 | 面议 | 1万元 |
营业用品费用 | 根据实际情况而定 | 1-5万元 |
合计 | 6万元以上 | 9-41万元 |