鼎记排骨隶属于南通鸿鼎餐饮管理有限公司是特色美食品牌，来自有着“近代一城”美誉的江海门户—南通，我们深入了解美食行业纵深特性，从而使鸿鼎美食产品充满传统文化内涵和当下时尚潮流气息。南通鸿鼎餐饮管理有限公司以文化为视野和勇于更新的精神，将的特色美食文化带入千家万户。

鼎记排骨是一家以排骨为主食材的特色小吃品牌，以特色炸排骨为品牌特色，经过多次的口味调整和制作，打造成时尚化的排骨小吃品牌，拥有丰富多样的产品线，精选品质可靠的食材，立志打造集时尚、美味、品质于一体的餐饮品牌。倡导“持续赢利”的崭新理念和全新的经营模式，在特色美食行业掀起一场。经过不断的努力和更新，鸿鼎的未来一定会将中华美食发扬光大。

纵观华夏五千年灿烂文明，从大禹造九鼎开始，鼎是更重要的青铜器之一被视为传国重器，鼎也是国家，权利和昌盛的象征。进入二十一世纪，随着互联网，大数据，人工智能等科技的出现，就像鼎所包含的改变思维一样，更新在这个时代显得尤为重要，只有不断改变，不断更新这个时代才会不断进步，这个国家才会不断进步。

凭着对美食行业的敏锐嗅觉，鸿鼎餐饮创始人张小炎先生2015年成功推出“鼎记排骨”并落户南通，由他创始的特色美食品牌一经推出便风靡市场，至此“鼎记排骨”一直演绎着特色美食界和餐饮行业的风向标。对健康的深切关怀，对美味的不懈追求，对工艺的不断发展，对行业的不断更新，是每个鸿鼎人的使命，也是每个鸿鼎人的精神所在，不辱使命，鸿鼎人永远在路上!

品牌特色

鼎记排骨坚持更新，从顾客的需求出发，给大众带来物 美价廉的美食，赢得了众多食客的好评与认可。公司潜心在美食行业多年，拥有丰富的美食研发经验，是市场运作经验，能够不断根据不同地域研发出适合的美食产品，提高品牌的核心竞争力，因此深受广大创业者的青睐。

鼎记排骨拥有多个系列的美食，并且不断地研发出新产品推出新口味，站在顾客的角度出发，给顾客带来了好吃不贵的美食品牌，而且不管是制作工艺上还是技术上，都采用智能的技术，让出餐更快速，经营起来更方便。自进入市场至今，食品安全认证及时齐全，在上给予消费者大的安心，不仅品质安全可靠，在服务上倡导顾客为先的理念，能在餐饮市场长远发展。

1、愿意接受至少10天完整的培训且通过鼎记排骨招商总部考核合格。

2、品尝过鼎记排骨的产品并同市场上的同类产品做过对比。

3、鼎记排骨加盟商需具有10平方米以上的经营场所。

4、有强烈的创业加盟决心，对鼎记排骨制作及经营管理有兴趣者。

5、认同鼎记排骨的经营理念，并愿配合鼎记排骨加盟总部指理及经营规划者。

6、专职经营、身体健康、信用好者单店加盟鼎记排骨。

1、培训支持。许多加盟商人选择创业时，都存在经验不足的问题。考虑到这一点，天惠奶茶总部安排了一支人才团队进行培训指导，从产品技术、门店运营、服务态度等方面入手，让加盟商家尽快起步。

2、门店位置指南。在门店建设过程中，选址可以说是一个非常重要的环节，它将直接影响到门店未来的运营。通过加盟天惠奶茶，加盟商家可以在总部的商圈调查和门店选址评估的支持下，迈出开店的一步。

3、装修设计支持。现在人们在选择购买地点时，非常重视环境、健康等方面。因此，有必要做好装修工作。天汇奶茶总部提供装修设计支持。它根据实体店的实际情况，在布局、设计和施工方面提供帮助。

4、商业区保护支持。天汇奶茶致力于加盟连锁经营的发展。推出区域保护政策，分割市场，让每个加盟商家都能享受一个市场，避免同一品牌加盟店之间的恶性竞争。

1、管理支持：在开鼎记排骨店时，总部将提供管理支持，包括人事管理、培训管理、员工激励、行政管理、报告管理、，会计运营、运营分析、营销管理、公共关系压力管理、门店开业运营管理、门店运营管理、门店绩效管理评估、仓库运营管理、采购运营管理、库存运营管理、，等2、营销支持：鼎记排骨总部提供品牌形象、企业文化支持、广告支持、促销和公关活动支持、信息系统支持、营销支持等；3、广告支持：为了赚更多的钱，运营商还必须做好广告工作。鼎记排骨品牌与连锁总部协调推出广告、节日推广、店铺受益转移等活动，使加盟店在营销上略胜一筹。4、品牌支持。鼎记排骨品牌在市场上享有好声誉，值得信赖。连锁系统的好声誉相当于让客户安心。顾客会对新店或不熟悉的店有亲切的感觉。

1、项目咨询

联系鼎记排骨加盟总部，了解详细加盟方案并获取加盟资料，对项目有一个大概的认知。

2、总部考察

对项目有一定的认可，想进一步了解项目，可以到总部具体考察总部实力和门店实际生意情况，品尝菜品口味;在具体沟通和项目的想法。

3、意向合同

由总部带领考察，对项目情况加以了解;初步达成加盟合作意愿;签订意向加盟合同;缴纳部分定金。

4、协助选址

总部安排选址专员协助加盟商在当地寻找合适的门店;

5、正式合同

选址完成和总部签订正式合同;正式开始门店装修等各项准备;

6、店面装修和人员管理

有总部人员对店面测量;有设计公司对店面做装修图纸的设计;加盟商按照装修图纸进行装修，装修店面的同时加盟商开始餐饮的技术培训。鼎记排骨总部人事可以协助加盟商的店面人员招聘，人员统一培训;技术培训;

7、设备采购和执照办理

总部专人负责协助店面设备的采购;设备进场安排。公司协助办理门店相关餐饮执照;

8、门店开业

提供开业指导，开业的宣传策划，人员上店帮扶开业，跟踪经营情况，提出合理优化建议;

9、跟踪指导

不定期的跟踪指导服务;菜品更新;不定期的巡店，及时处理门店营业问题