爱西妃豆腐花是属于深圳爱西妃餐饮管理有限公司旗下品牌。爱西妃豆腐花窖水清热祛毒、醒酒解腻、回甜止渴。打破南方传统甜豆腐花，北方咸豆腐脑的格局;同时开创更新豆腐花吃法和全国加盟连锁店的布T局：甜、酸、苦、辣、咸、五味俱全的黄豆/红豆/黑豆/水果/炼奶等等众多品牌豆腐花品种。

爱西妃豆腐花品牌连锁店总部的发展是致力于：打破南方传统甜豆腐花，北方咸豆腐脑的格局;同时开创更新豆腐花吃法和全国加盟连锁店的布T局：甜、酸、苦、辣、咸、五味俱全的黄豆/红豆/黑豆/水果/炼奶等等众多品牌豆腐花品种，结合传统工艺，智能生产，DIY豆腐花，现磨现卖，新鲜好吃，绿色环保的大健康产业理念，并将以百花齐放从来未有见所未见的姿态誓要带动豆腐花界新潮流!

爱西妃豆腐花选出优 质大豆若干用水浸泡。刚好泡透即可。将泡好的大豆和适量清水加入石磨中推细。把推好的浆放入锅里烧开，舀入事先准备好的布口袋内去渣，把豆浆滤在瓦缸里。若是冬天就要马上下胆水(盐卤)，夏天则要等一会儿再下胆水。爱西妃豆腐花结合传统工艺，智能生产，DIY豆腐花，现磨现卖，新鲜好吃，绿色环保的大健康产业理念，并将以百花齐放从来未有见所未见的姿态誓要带领豆腐花界新潮流!

爱西妃豆腐花点豆花时，盐卤装在一个有小缺口的碗里，往下滴盐卤，右手持长柄饭勺不停地从盐卤滴下处往外刨，一直刨到垆缸里起鱼籽眼为止。然后，将豆浆从瓦缸舀到铁锅内，经微火一煮，豆花沉到锅底，窖水浮到锅面，即将一半圆形的楠竹片放到锅底豆花与铁锅之间，抓住篾片的两头来回移动。窖水通到锅底，豆花不生锅也就烧不糊。

品牌特色

一家研制：

个性化的美食搭配计划，适应消费者多变需求，消费群体不受限!

傻瓜式简操作：

不请大厨,不请人工,经营很省心。

绝密配料精心配制：

爱西妃豆腐花底料采用几十余味能清热去火、健脾养胃、提神补脑，辅以绝密配料精心配制、慢火熬制而成。

种类多，出餐快：

爱西妃豆腐花店中各个系列，经过项目爱西妃豆腐花总部行家的多年标准化，确保了出餐速度，避免顾客等待流失客户。

1、对“爱西妃豆腐花 ”事业充满热情，愿意积极投入到“爱西妃豆腐花 ”事业当中来。

2、具备一定的加盟实力和合适的经营场所。

3、具有品牌信誉至上的经营意识，具有市场应变能力和竞争能力，自觉维护“爱西妃豆腐花 ”的品牌形象。

4、不得借“爱西妃豆腐花 ”的品牌效应做损害消费者利益的事。

5、遵守“爱西妃豆腐花 ”的企业理念，服从总部的规范管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，合法规范经营。

6、须持个人有用身份证件办理代理手续，以便总部建立真实的跟踪服务档案。

7、带个人2寸彩色相片3张，用于建档、颁发《开店资格证书》和《开业授权书》。

8、必须按照总部要求全面使用“爱西妃豆腐花 ”统一的视觉形象VI系统。

9、同地的“爱西妃豆腐花 ”代理店之间不允许搞低价竞争和无序竞争。

10、开业一月内必须向总部提供其店面彩色照片、代理店具体地址、联系电话和经营状况。

1、品牌优势

爱西妃豆腐花经常与各大门户网站合作，产品质优价廉，深受消费者喜爱。

2、产品优势

爱西妃豆腐花的产品种类繁多，能够满足不同客户的需求，为消费者提供一站式服务，使加盟商家在激烈的竞争中立于不败之地。

3、技术优势

一家技术全面升级，开发新产品，确保您的开店营收持续。

4、培训优势

培训课程以实践性、实用性和丰富性为主，将有针对性地进行性和实践性的系统培训，真正做到学以致用。

5、服务优势

自加盟上市之日起，营销部和销售部提供全面的营销支持，并根据当地实际情况定制促销方案。

6、加盟优势

完善的支持服务体系帮助每个加盟企业成功创业。

A.品牌支持

爱西妃豆腐花总部将通过强大的报纸媒体、电视媒体、，杂志网站等方式持续提升品牌影响力和影响力

B、人力资源支持

1、总部可为加盟方提供长期骨干管理人员（店长和厨师），加盟方负责工资、住宿、，管理人员的福利和人身安全。总部为加盟提供一系列人力资源要素，如员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等。

3、总部可向加盟方提供新员工（包括经理）在总部培训基地的培训和实习机会，但受训人员的往返交通费、住宿费、工资、福利和人身安全由加盟方承担。

4、开业后，餐饮流程餐饮总部将定期或不定期进行在职培训。运营监管部门将定期或不定期对加盟门店进行巡查。如需整改，总部将发布整改通知或整改意见和措施，帮助加盟商家走上正轨。

C、选址分析支持

选址决定成败。选址是开设加盟专卖店更关键的一步。为此，总部将尽更大努力防止加盟创业者盲目加盟，并将派出行家对商业区进行分析和评估。

D、运营管理支持

1、餐饮总部开业前，将为加盟商家提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记等方面的咨询服务。

2、协助加盟商家有序施工，控制装修成本，对特殊装修部位提供监控支持。

3、开业前对周边商圈进行市场调查，帮助加盟商家在开业期间建立餐厅结构、人员配备、岗位功能、薪酬和晋升，快速进入正常运营轨道。

4、餐饮流程餐饮提供产品手册和产品设计结构，协助制定菜肴和饮料的价格，并制定菜单。

E、信息支持

餐饮流餐饮总部将不定期通过短信、邮件、网站等方式向加盟商家提供行业发展趋势、公司主要策划活动、公司管理信息、各类主要原材料采购价格信息等。

F、营销支持

1、总部将针对非旺季、节日和重大社会活动策划相应的广告宣传活动，加盟商家可分享。

2、分享现有广告平面设计、营销体验交流、营销礼品开发等

3、产品定位、市场定位、价格定位等营销辅助。

1)咨询加盟事宜，了解品牌特色，确定加盟意向。

2)加盟商了解当地市场环境和需求，寻找店址。

3)加盟资格评估，签署加盟合同并交纳加盟金。

5)公司为加盟商颁发授权书，提供加盟经营、管理指导等资料。

6)公司与加盟商配合进行加盟店装修设计。

7)人员招募，人员培训，装修完毕，货品到位，正式开业。

8)后续经营指导，完善销售流程。