老西关拉肠隶属于广州喜士华标企业管理服务有限公司，是一家连锁开店项目的开发商和运营商，总部设在广州，在各地以运营中心的形式开展连锁开店业务，目前除了广州运营中心，正在筹备上海运营中心和北京运营中心。做为一家连锁开店项目的开发商和运营商，广州喜士华标企业管理服务有限公司通过“整店输出”的方式，为广大开店者提供优 质的开店资源，包括开店项目、开店货源、商铺和证照办理等一站式的开店服务和产品。客户可以通过51开店网直接购买到开店所需要的一切，便捷、简单、有用。

一家连锁开店项目的开发商和运营商，更优 质的连锁开店运营平台，非中介机构，非信息平台，全部为自有开店项目，是“整店输出”的采购平台。业务范围：提供连锁开店项目与开店服务，地段选址与商铺租赁，工商证件与卫生手续，商铺设计与装修，运营指导与人员招聘，店铺推广与联合促销，加盟退出与店铺转让，共7大项的加盟服务，确保加盟者轻松创业，快乐加盟。提供连锁开店项目与开店服务。

粉皮爽滑，馅料新鲜

老西关拉肠出品的拉肠，具有粉皮爽滑、馅料新鲜、酱汁浓香的特点，传承百年来西关人家制作拉肠的风味，用心为每一位食客呈现更地道的美食。要让拉肠的粉皮保持爽滑，开米浆(或称粉浆)是更基础、也是更关键的一步。西关人家制作拉肠更不能犯的一个错误就是把粉浆开得太稀，这样蒸煮出来的粉皮用广州话来形容就是太“削”，即太软、水分太多、粉皮一夹就碎，吃起来口感十分差。

精心制作，过程讲究

老西关拉肠的粉皮使用的粉浆经过精心的研磨和开调，色泽呈米白色，粘稠度适中，这样蒸煮出来的拉肠粉皮才能适度地保持水分，口感爽滑。除了开好米浆以外，拉肠关键性的一步还是“拉”，这个步骤其实就是把米浆均匀的铺开拉平。一次放太多或者太少的米浆都不好，只有适中的分量，让粉浆均匀地摊平，做出来的粉皮才会有“薄如纸、白如雪”的美感，咬下去才会有嚼劲，爽滑可口。

小料丰富，饱受欢迎

老西关拉肠的馅料除了以肉为主外，素拉肠也是广受欢迎的。罗汉上素肠又称三丝肠，三丝指的就是口感爽脆的萝卜丝、木耳丝、冬菇丝，是素食主义者的优选。另外，粤式早茶中有一味叫“炸面”(广东人称“油炸鬼”)，在早餐中可拌着粥或者豆浆一起吃，而新鲜炸出的金黄色的炸面，将它切成小段，也能作为拉肠馅料之一。

1、加盟老西关拉肠需具备独立法人资格或有一定经济实力的自然人。

2、认同并接受老西关拉肠的经营理念和品牌价值。

3、具备能够满足老西关拉肠加盟店运营的资金实力。

4、有固定的营运场所和成熟的业务团队(可培训)。

5、加盟商要认可老西关拉肠的企业文化、经营理念、管理模式，维护品牌形象，与公司共同发展进步。

6、有好的商业信誉及口碑，一定的经营资源与人脉资源。

7、立志通过自己的智慧与双手实现梦想，一定要成功的有志之士。

1、压力加盟开店容易：加盟1万元成功开店，月营收上万；

2、店面规模：10-30平方米，步行街、旅游区、电影院、社区、学校等繁华区域，加盟低、销量大、运营稳定、受益快；

3、质量确保：老西关拉肠加盟的核心技术配料和食品成分不含任何有害食品添加剂，确保质量和信誉；

4、受益高、回馈快：平均纯受益率70%以上，一个月即可收回资金；

5、总部支持：老西关拉肠加盟、核心技术配料支持、独特商业模式支持、技术人员门店支持、新技术开发支持、系统培训支持、门店设计支持、广告支持；

6、市场广阔：没有淡季，没有特定人群，每个人都喜欢吃饭，等待财富，成为土豪。

一、品牌总部拥有策划团队，负责日常广告和促销活动，使该店在营销上具有优势。

二、特色是餐厅获胜的一个途径。加盟总部注重更新和差异。它以美味和特色的产品带领竞争对手，创业者直接享受结果。

III.老西关拉肠总部将提供品牌、形象、产品、技术和管理措施，这些措施可以解决比开自己的商店更多的能源和财务问题。对于新手来说，加盟可以尽快适应这个行业，开辟受益之路。

四、开业前，总部将组织人员培训，包括产品生产和服务；开业后，将派人定期检查。

五、加盟连锁品牌在市场上已经形成了很大的规模效应，相当于拥有大量的潜在客户，更容易获得信任。

1、了解项目通过电话、官方网站进行咨询;

2、加盟商预约前往萨兰尼总部进行考察;

3、加盟商资格审核;

4、签订加盟合作协议书;

5、公司及直营店内进行一些实际操作;

6、运营中心指派专员进行跟踪指导;

7、装修完毕审核验收;

8、准备试营业;

9、正式营业。