东角是香港昔日海角，位于现时铜锣湾东角道附近，近一百年间，东角两旁的海湾在多次填海后渐渐消失，今日不少年轻一辈已不知东角代表的哪些地方。但是东角鱼蛋作为当时代表性的香港名小吃，家喻户晓，流传至今。

以鱼蛋为主打的南洋美食+巴蜀街头小吃文化相结合;多元美食，生意更火，招牌鱼蛋超级聚人气香港特色咖喱鱼蛋，是火遍香港的街头名小食，鱼蛋爽口弹牙入味，微辣咖喱带淡淡椰香，有些鱼蛋用竹签串食，风味十足。

更新装修风格具有一格的装修风格，让店面脱颖而出，迅速吸引食客眼球。典雅就餐环境无论男女老少、都市年轻人，都忍不住纷纷进店品尝美食。

如今，年轻人已经成为衣食住行行业的主要消费群体，再加上大家生活水平的提高，生活品质的提升，饮食理念和喜好都已经发生了变化。东角渔蛋有强大的研发和推广团队，让东角渔蛋品牌不断发光发热，薪火不断。通过目前国际的特许加盟连锁经营体系，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，并依靠自身的管理运作体系，为顾客提供系统的加盟服务。

渔蛋又叫鱼丸，是用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名水丸，古时称氽鱼丸。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。

东角渔蛋港式鱼丸小吃加盟模式

小投入，大市场，低要求，快致富

迷你店——10-30平方米

面积小，人工少，资金周转快，快速营收看得见!

标准店——30-50平方米

标准化，操作简，总部全帮扶，聚拢更多高人气!

旗舰店——50-80平方米

产品全，体验佳，创收更多样，一店更享N倍财!

1、具有完全民事行为能力的自然人或法人;

2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度,身体健康,有对零售业的创业愿望;3、有市场销售经验者优先;

3、熟悉当地市场环境和消费需求;

4、具有好的商业信誉及商业道德;

5、认同公司的企业文化、价值及管理理念，配合公司的市场及商务运作;

6、有门店或者有门店拓展能力。

1.协助选址和评估：协助加盟商家对他们寻找的地点进行实地调查，并评估开店的可行性。通过对区域、商圈和客户的调查，提供营业额估算、营业损益估算等数据，供加盟商家参考。

2.区域保护：公司将严格控制加盟产区和加盟商家的数量和质量，建立完善的价格控制体系和政策。

3.人力资源支持：开店前提供人员招聘、人事制度等参考资料，协助加盟商家招聘新员工。在开店期间，总部提供人力支持和指导。

4.统一形象与装潢：为确保品牌的统一形象，门店形象设计由公司总部空间设计师进行；店铺装修工程由总部审核合格的工程团队施工，总部派人指导监督，加盟商家负责监督。

5.持续指导和培训：店开业前，总部为加盟商家和业务团队开设了相应的经营理念、门店管理和产品相关知识课程。开业后，总部将派主管到门店指导开业；每月为市场上的新产品开设相应的培训课程；同时，为了加强与加盟商人的交流，总部定期举办加盟商人会议。东角渔蛋公司的教学研发总监在现场为每位教师授课，并从教学目标、教具处理、教学程序和方法、手段和基本技能等方面进行了逐一评估和指导，使在场的所有教师都能进行更多的沟通，提高交流。

1.品牌形象支持：统一“东角渔蛋”命名店名、统一店面形象设计、店面装饰、统一人员着装、统一店面广告。

2.商业调查支持：为您提供山地圈内的详细服务，包括竞争对手、人群密度、经济状况等。

3.培训：东角渔蛋为您提供的店前培训，让您快速入门，掌握店铺管理技能。

4.产品研发支持：分析市场需求，开发新产品，竞争对手，提升核心竞争力。

5.市场信息支持：总部关注市场，研究市场趋势和偏好，帮助您抓住机遇。

6.退货和交换支持：东角渔蛋提供交换担保。

7.安全退出：代理人决定在经营期满后终止合作关系，总部协助将代理权转让给第三方。

1.加盟详情咨询：加盟商可以留下联系方式，加盟顾问会主动与其联系沟通。

2.前期考察：考察产品是否在加盟区域有竞争力，可否容易复制成功模式。考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。

3.填写申请：提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市的有关情况。

4.签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5.选择门店：签订加盟合同后，在意向商圈寻找合适的开店地址，并由总部进行评估。

6.店面装修：加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出人员到加盟店进行审察。

7.系统培训：为了加盟商更好的将店开的红红火火，公司将派专员对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。

8.开业准备：公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。

9.盛大开业：开业准备就绪后，加盟商可以选择良辰吉日开业，公司也会派工作人员前往指导。