1883麻辣香锅隶属于上海1883餐饮公司，暨1883麻辣香锅连锁总部是一家致力于川渝美食开发、川菜文化弘扬和推广的连锁经营机构。总部以雄厚的经济实力、技术力量、先进理念拓展麻辣香锅的品牌和区域市场，本着诚信是金原则，已经在全国各地地发展1883麻辣香锅连锁店多家，在扩大全国连锁加盟经营体系和塑造1883品牌文化的同时，对各加盟店提供切实的发展平台和营运支持，使各加盟店快速走上赢利之路。

品牌特色

1883麻辣香锅菜系以土家人制造/精制自有工艺与现代科学方法炮制的药膳材料为基点，加入各种名贵药材，开发研制成各种制造/精制香炒系列、香辣系列、土家川菜系列、土家火锅系列、香辣干锅系列等。肉类优选新西兰羔羊肉，小红牛肉及各种虾蟹海鲜为代表，肉质鲜美，口感滑嫩，专属的火辣、刺激、热烈张扬合为一体，其味悠长，回味无穷。

加盟理由

1、1883麻辣香锅完善的运营指导，全套的CI体系，主厨师傅曾多次在电视台美食栏目亮相，已经形成了合格的影响力和美誉度。

2、1883麻辣香锅以传统土家人经典做法与生物营养学相结合，大大提高炒锅系列菜品的纯正口味及营养价值，真正体现蜀中蜀味。网友纷纷评价说“吃过一次还想再吃一次”、“几天没吃，感觉还有点小瘾”。“好吃、想吃、还来吃”被誉为川域麻辣香锅三绝。

3、1883麻辣香锅从企业文化、经营理念到厨师技能及管理等多方面培训，总体把握品牌店的产品和服务质量。

4、1883麻辣香锅定期及不定期对加盟店进行督导，确保能够严格按照总部统一标准规范服务、经营，及时对各种问题和困难给予帮助，避免加盟店的损失。

5、1883麻辣香锅特殊原材料统一采购，统一配送高品质的指定原辅料及商品，免去了找原辅料的烦脑，也避免了各店口感不一的麻烦，为加盟店大大降低了经营成本。

1、认同1883麻辣香锅的经营理念，能主动执行公司下达的各项政策，愿意接受公司监督和管理。

2、诚实守信，具有深厚的行业经验;能及时完成公司下达的各项指标。

3、1883麻辣香锅加盟商需具备一定的经济实力及相应的销售网路;业内信誉好，信用支付能力强。

4、具备优异的专卖店操作技能与灵活的管理方法。

5、预交一定金额的信用确保金。能自主遵循1883麻辣香锅公司的经营规则。

1、授权使用商标，增加店铺信任，分享总部品牌的声誉和亲和力带来的巨大客户和潜在客户来源。

2、总部拥有多年的运营管理经验和一系列标准化的运营体系直接指导，帮助门店快速起步，降低加盟压力。

3、统一店铺形象设计，颁发水晶授权铜牌，赠送服装和围裙，享受总部品牌推广带来的人气。

4、原材料、包装和设备的统一配送可以降低运营商的采购成本，确保货物供应。

5、发放全套技术培训、技术教材、操作光盘和门店操作手册。

6、长期技术指导和管理咨询支持。

7、享受总部不时开发的特殊新产品。

8、合理的区域保护政策，确保运营商的利益。

（1）市场启动支持：1883麻辣香锅为市场运营的初期运营提供各种指导，确保加盟商家能够轻松启动市场，快速占据市场。

（2）区域保护支持：1883麻辣香锅加盟店在每个区域限制加盟，严格执行区域保护政策，统一规范市场秩序。

（3）开店支持：运营商现场跟踪指导，直至整个运营步入正轨并成熟。

（4）新产品更新支持：每月根据市场变化不定期推出新产品，引导日本餐饮市场的消费趋势。

（5）门店升级支持：实施完善可行的运营管理模式和门店快速升级方案，使加盟商户快速升级，理想发展。

（6）营销支持：实施强有力的广告宣传、有针对性的营销和促销活动，确保销售业绩持续上升。

（7）技术培训支持：1883麻辣香锅总部进行全面的技术系统培训，无论加盟是否有经验，都能让你成为真正的餐饮行家。

（8）市场运营支持：1883麻辣香锅总部对加盟店进行全面的市场评估和评估，提出意见，深入探讨和完善提高营收的方案。

1、填写加盟申请表；

2、对申请人进行考察；

3、访问加盟连锁总部；

4、意向交流，参阅加盟手册，双方达成共识；

5、访问旗下门店；

6、签订意向书；

7、选定店铺；

8、进行商圈调查；

9、进一步洽谈；

10、正式签约。