虾嘛威干锅捞由北京快乐时光中西饮食文化交流有限公司出品,公司成立于2000年,已经在餐饮行业低调潜行16年,先后成功运营了一品轩卤味烧腊坊,快乐时光中西休闲餐厅,乡村牛仔摇滚烧烤,锅们新派川菜餐厅等多个项目。
北京快乐时光中西饮食文化交流有限公司,在餐饮行业摸索多年,拥有成熟的运营经验和完善的机制,秉持客户至上的原则,致力于给众多的消费者带来健康美味的同时,给创业者提供优异的创业商机。北京快乐时光中西饮食文化交流有限公司,秉承多年成功运营餐饮项目的经验和实力,在2016年推出了全新的虾嘛威干锅捞项目,以结合干锅、毛血旺、水煮鱼、冒菜等产品特点,结调侃有趣的虾元素,打造全新的干锅捞餐厅,必当成为吃货们的新宠。
干锅捞是虾嘛威干锅捞独新创的菜品,源承川味干锅与冒菜的汇食原理。它不是麻辣烫、不是冒菜、不是水煮鱼、不是干锅虾、更不是火锅;但兼具干锅与冒菜的优点,上面是干脆的大虾,下面是带汤的菜品;可以先吃干的,再吃湿的,也可以一捞到底,两味齐收。一锅两吃、一菜两味是它的优势。
上面的干货可以是虾、鱼、排骨……下面带汤的是白菜、肉丸、木耳……口味可麻可辣可鲜香,人人都喜欢。虾嘛威干锅捞加盟店的精髓在汤料,老火熬制的原汤底料由总部统一配送,不像水煮鱼那么油腻,也不是麻辣烫那种只能烫不能喝的汤汁,一锅捞到底可以吃得干干净净。
虾嘛威干锅捞干湿食材均可以论斤卖,也可以按份走。一个人点上半斤虾,配几个素菜捞一锅,自助快餐就搞定。也可邀三五好友来一锅大的,的小酒喝起来。虾嘛威夏季吃冷锅,冬季酒精炉点上就像火锅,加点汤涮点菜,跟广东的打边炉有一拼,那叫一个安逸。
虾嘛威干锅捞加盟店的产品是论斤称重销售,蔬菜和肉类都以半成品呈现,依据不同食材成本、初成率、加工费定价销售,顾客可以根据个人喜好自行选择搭配。如此经典的产品,创意混搭的模式,灵活销售形势,相信虾嘛威一定会:干倒麻辣烫、打败冒菜、蔑视冷锅鱼、横扫干锅!虾嘛威属于大众餐饮,产品操作简单,主材和辅材搭配合理;产品成本低、口味好,以让顾客产生物超所值的感受(安心吃、敞开吃)。
品牌特色:
一:产品更新:品牌的产品不能老是模仿,它要有自己的特色,有自己的口味,这样才能有较强的竞争力。干锅捞是虾嘛威独新创的菜品,源承川味干锅与冒菜的汇食原理。它不是麻辣烫、不是冒菜、不是水煮鱼、不是干锅虾、更不是火锅;但兼具干锅与冒菜的优点,上面是干脆的大虾,下面是带汤的菜品;可以先吃干的,再吃湿的,也可以一捞到底,两味齐收。一锅两吃、一菜两味是它的优势。
二:配料更新:吃美食,更重要的就是它的口味,小吃的口味如何做到正宗,有口感?那自然要靠它的配料。虾嘛威干锅捞的精髓在汤料,老火熬制的原汤底料由总部统一配送,不像水煮鱼那么油腻,也不是麻辣烫那种只能烫不能喝的汤汁,一锅捞到底可以吃得干干净净。
三:吃法更新:大家吃干锅捞,可以不用点那么多份,自己想怎么吃就怎么吃,吃法更新鲜。虾嘛威干锅捞干湿食材均可以论斤卖,也可以按份走。一个人点上半斤虾,配几个素菜捞一锅,自助快餐就搞定。也可邀三五好友来一锅大的,的小酒喝起来。虾嘛威干锅捞夏季吃冷锅,冬季酒精炉点上就像火锅,加点汤涮点菜,跟广东的打边炉有一拼,那叫一个安逸。
特色的餐饮小吃,它的食材是很多样化的,而且吃法也很新鲜,可以给大家带来不同的体验。因此,虾嘛威干锅捞品牌产品很受欢迎,在市场上获得了较高的人气。实力品牌,虾嘛威干锅捞优势多多,加盟政策好,市场更广阔!
1、咨询公司总服电话或在官方网站了解加盟事宜,洽谈合作意向;
2、申请填写《加盟申请表》,将店铺相关资料发回总部;
3、总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估;
4、评估通过后,与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项;签订《加盟商合同》;
5、交纳加盟,办理完相应手续,得到总部授权;
6、按公司要求装修店铺和布置店内选定产品,配齐导购员正式开业;
7、将店铺相关资料传到总部建立跟踪服务;
8、定期接受总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进总部加盟流程。
主料高调——谁能撼动虾在食材心中的地位!在传统消费者心中,虾略优于鱼和肉。它的营养、味道和品位深受公众认可。吃虾是面子问题。虾嘛威干锅捞加盟店以虾为核心产品,突出品位、口味、营养、健康的餐饮理念。
高调营销——刷一刷屏幕上的朋友圈,“追随潮流”消费!
虾马尾充分利用互联网思维,以微信、微博、QQ为媒体,采用朋友圈互动营销方式,入店即成,享受多重折扣。以店为吸粉源头,通过朋友圈互动,掌握客户需求,多层次管理粉丝。
高调形象——美味什么都不是,有趣的商店很刺激!
八只不同性格的对虾是品牌,他们有嘲讽、幽默和有趣的格言、个性化的名字、对虾方言、对虾成分、对虾常在、对虾小而新鲜。这是一家让人感觉很舒服、看起来很有趣的高调商店吗。
低调成本——2:8的配料比例,虾的成本不高!
马尾虾的主要原料是虾、鱼和猪蹄,这些都是高成本原料。虾嘛威干锅捞有办法保持低成本。根据饮食平衡理论,肉类与蔬菜的比例为2:8。合理的成分组合不仅可以滋养肌肤,还可以降低成本。
低调就业——自助点菜+简单的饭菜,各种各样的事情都不用管!
公司提供自制酱汁,统一口味,简化后厨房模块化操作,大大降低技术含量和劳动量;前厅采用一涛自助订餐系统。客户扫描代码订购自助餐,这可以减少服务人员的使用。夏马威有一种低调而有用的用人方式。价格很低调——美味但不贵。人均50人经常光顾!
虾嘛威干锅捞定位为儿童聚会的特色餐饮,人均消费量约为50(不含饮料)。研发团队准确计算了每种产品的价格、重量、营养比例和成分比例,因此马尾虾可以保持如此低调的价格。
虾嘛威干锅捞加盟支持:企业运营、团队支持技术培训服务:虾嘛威干锅捞总部有一支技术团队提供技术培训。
运输管理培训服务:总部定期对加盟商家进行管理培训和营销技能培训。
营销策划服务:虾嘛威干锅捞总部拥有一支营销策划团队,全面策划和推广品牌。
品牌文化服务:虾嘛威干锅捞总部充分利用企业资源,提供品牌文化服务,与加盟商家共享资源。
店面设计服务:装修设计团队将根据店面结构进行布局并提供装修支持。后续技术服务:虾嘛威干锅捞的客户服务团队每天24小时提供后续技术服务。
后勤支持服务:快速后勤体系和全面后勤支持。
应急支持服务:定期对虾嘛威干锅捞加盟商户进行现场检查,解决现场技术和运营问题。
区域安全服务:实施区域保护政策,确保虾嘛威干锅捞加盟商家的利益。
1、咨询公司总服电话或在官方网站了解加盟事宜,洽谈合作意向;
2、申请填写《加盟申请表》,将店铺相关资料发回总部;
3、总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估;
4、评估通过后,与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项;签订《加盟商合同》;
5、交纳加盟,办理完相应手续,得到总部授权;
6、按公司要求装修店铺和布置店内选定产品,配齐导购员正式开业;
7、将店铺相关资料传到总部建立跟踪服务;
8、定期接受总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进总部加盟流程。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ | |
虾嘛威干锅捞加盟基础费用 | 装修费 | 4.06万元(580元/㎡*70㎡) | 3.5万元(500元/㎡*70㎡) | 2.94万元(420元/㎡*70㎡) |
经营设备费 | 7万元 | 6万元 | 5万元 | |
首批进货费/原料费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
广告宣传及开业费 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
小计 | 15.76万元 | 13.6万元 | 11.44万元 | |
虾嘛威干锅捞加盟成本费用 | 店面租金 | 1.01万元/月(4.8元/天/㎡) | 9200元/月(4.4元/天/㎡) | 8400元/月(4元/天/㎡) |
人员工资 | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | 1.05万元/月(3500元/月/人*3人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
水电杂费 | 1000元 | 900元 | 800元 | |
流动/储备资金 | 6.62万元 | 5.92万元 | 5.22万元 | |
小计 | 2.31万元 | 2.06万元 | 1.82万元 | |
虾嘛威干锅捞加盟总费用 | 合计 | 18.07万元 | 15.66万元 | 13.26万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |