香港也是将传统文化特别是饮食文化保存较好的城市之一，客栈研发团队遍寻香港民间美食的传人，本着将港式饮品传统精湛的制作工艺传承和发扬的目标，对众多经典港饮的工艺流程加以标准化，并在每次的制作过程中都严格遵守，也只有以如此诚意，方能确保奉献给顾客的每一杯饮品都是地道纯正的香港滋味!
客栈对港式传统制作工艺的严格要求，从一杯招牌港式奶茶的制作即可见一斑：客栈制作港式奶茶的原料，乃是严格选用两种上等原叶按经典配比混合制作的拼配茶，泡好后需以特殊的拉茶工艺将茶汤与炼乳相混合，拉茶时将二者以距离约1米的距离反复冲撞，且次数不得少于7次，在此过程中，牛乳颗粒因受到反复倒拉、撞击而破碎，形成乳化状态，使其既能与茶汤结合，又能使茶香和奶香获得充分的发挥。如此的严苛要求，方得以调制出一杯“茶瘦奶肥”、正宗好味的港式奶茶。
2006年以来，客栈开放大陆市场的单店合作加盟;2014年，客栈增加拓展海外市场的单店加盟和区域事业代理合作模式，目前已经在 韩国、加拿大、 菲律宾、澳大利亚 开设分店。
客栈奶茶店的各种饮品都是经过手调而成的，并且所采用的原料都是新鲜严格挑选的，因此店里售卖的饮品口感一直都很好。像绿茶、红茶等等类的冰镇饮料如果是隔夜的或是放置时间超过一定时间以上，口味就会变质，而客栈完全不会有这种情况.
由于客栈各种茶饮比较多，例如像基本的就有特调茶品、奶钻系列、咖啡系列、冰沙系列、单品系列等等多种系列，本人没有全部尝试完过，平时去一般去都点原味奶茶和一些木瓜奶钻、草莓冰沙这些爱吃的，味道都挺不错。一是客栈的奶味调的比较纯、二是原料比较新鲜，再加上它自身特有的一些配置，味道自然很好，而且比较贴心的是客栈里还可以自行选择糖份分类、自主为自己的奶茶选择放哪些糖、放多少糖，给人感觉很是贴心。
1、申请人必须年满18周岁，可以承担独立的民事责任能力。
2、有理性的加盟心态，可以理智的处理各类问题。
3、对于客栈公司总部的品牌有一定的认知，愿意全身心投入到冰淇淋行业。
4、加盟小小客栈，需要具备一定的经济实力，满足小小客栈加盟资金加盟要求。
5、学习能力快，能够快速学习一些相关管理方法。
6、遵纪守法，不会去运用各种扰乱市场的首段达到目的。
1、客栈奶茶品牌优势
客栈奶茶的热门品牌，其好形象早已植根于消费者心中。
2、客栈奶茶产品优势
总部建立了一支的产品团队，能够及时把握市场趋势，把握市场时尚趋势，不断开发新产品，以满足市场需求，提高加盟店的竞争力。
3、客栈奶茶的技术优势
总部将定期向创业者提供相对新开发的产品，以保持产品更新，提高竞争力。
4、客栈奶茶的培训优势
有完整的培训流程标准和理论与经验的双重培训方法。从客栈奶茶的理念、产品、经营理念、服务等方面，系统地服务加盟商家。
客栈奶茶加盟支持1、品牌形象支持：
为加盟商家提供统一的品牌形象、统一的店面风格、统一的核心调味品配送、统一的宣传策划、统一的服装等全面服务支持，无需单打独斗。
2、整店输出支持：
对于客栈，总部将提供整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广，一站式指导和支持，让您的门店运营得更快更好。
3、培训支持：
酒店总部提供定期培训，如开业业务技能、推广技能、财务管理、，等
4、媒体广告支持：
总部将根据不同地区的实际情况为加盟商家提供相应的宣传材料。
5、市场运营支持：
客栈加强商业规划，研究市场，制定切实可行的商业战略。
6、返回和替换支持：
总部的替换系统为您提供合理和全面的支持。
7、安全出口：
代理人决定在经营期满后终止合作关系，总部协助将代理权转让给第三方。
加盟客栈奶茶的营收如何？客栈奶茶商店的营收如何？与同类品牌相比，客栈的产品线明显更丰富、更完整。各种受欢迎的奶茶、奶茶、零食、水果饮料、甜点等都可以带来多重好处，你可以通过开一家店赚更多的钱。只要有三种标准店和旗舰店，你就可以申请其中任何一种。王哲客栈总部在全国多个城市设立了分支机构和运营中心，可以为各地企业家提供完善、优 质的售后服务，与总部合作，轻松实现致富梦。优先步：双方通过网络、电话沟通，初步了解项目模式及相关合作政策。
第二步：创业者到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订意向协议。
第三步：加盟商寻找场地、提出场地考察申请,公司派人员进行实地考察评估。
第四步：总部对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、加盟可行性分析报告给创业者。
第五步：房屋租赁合同谈判、合作协议谈判。
第六步：设计师对店面进行量身设计(设计时间，一般在2～3个工作日内)。
第七步：设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同。
第八步：创业者支付并完善相应费用给总部。
第九步：加盟到位，装修动工，筹备班子进驻。
第十步：装修及筹备。
第十一步：试营业。
第十二步：正式营业。
