砂锅串串香又叫“热锅串串香”，由传统串串香发展而来，是四川地区汉族传统小吃之一。“成都夜猫子串串香”针对传统串串香存在的局限和不足，都给予菜品更新和提升，使得“成都夜猫子”在产品口味与品种、经营方式、技术标准等各方面都具有了传统麻辣烫无法比拟的优势，不仅麻辣鲜香、回味无穷，而且具有防病治病、养生健脾的滋补作用。因为考虑到大多数饭店凌晨都是不营业的，很多夜生活丰富的年轻人跟加班人士凌晨以后想吃点夜宵都没有地方可去，没有东西可吃，于是我们的创始人在脑海里萌发了一个针对夜间消费者的大胆想法。随后，我们的创始人回到成都老家，重新收拾起自家的串串香事业，就这样“成都夜猫子”串串香的一家店在石家庄正式开业。多年来，“成都夜猫子”不断改良，摒弃瓦罐，代以砂锅烫涮的健康方式，并将杨老汉30多年制作串串香的配料与川渝周围其他底料相融合，独特了“成都夜猫子”特色养生锅底。

成都夜猫子串串品牌故事：

80年代四川都江堰的杨柳河边，住着一位杨姓人家。每天都能看到这家的杨老汉推着一辆破旧车儿在石子路边摆摊卖着串串香。支起一个瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，放入海椒、花椒等调料，然后用竹签串起即可食之，那滋味美不可言。兼之杨老夫乐善好施，经常会留下一些串串儿支助乡邻和孩子们，久而久之远近知晓。那一年，杨老汉的孙子二十岁，跟许多人一样向往外面的世界，向往远方大城市的繁华。于是他背上行囊，和其他怀揣梦想的年轻人一起，头也不回地离开了这个生养他20年的地方，踏上北漂的道路，没有犹豫和不舍，只有满心的痛快和对财富的憧憬。故乡在他的记忆中就只有破旧、贫穷，还有那个让他在同学朋友面前抬不起头的串串香摊儿。

光阴转瞬即逝，当年的那个毛头小伙已成中年男人。城市的繁华并非想象的那样美好，愿望却依然遥远，未来该何去何从!他带着痛苦而迷茫的心情在街头游荡，身边是灯红酒绿，却找不到自己的方向。无意间看到一处卖串串香的店面，他不禁思念起自己的故乡，还有故乡的亲人，不由自主迈了进去，希望能找寻记忆里的味道。没想到，却是满口的干辣油腻，远不如自家的味道。他感叹着大城市里的食物与人一样浮躁，就像没有时间和耐心去烹调。并且大多数饭店凌晨都是不营业的，很多夜生活丰富的年轻人跟加班人士凌晨以后想吃点夜宵都没有地方可去，没有东西可吃，于是他想做一家针对凌晨以后想吃夜宵的人群的饭店，沉静下来，一个与串串香有关的想法，在脑海中萌芽。他振作精神，回到家乡，重新收拾起自家的串串香事业。

2016年12月10日 “成都夜猫子”串串香的一家店正式开业。多年来，“成都夜猫子”不断改良，摒弃瓦罐，代以砂锅烫涮的健康方式，并将杨老汉30多年制作串串香的配料与川渝周围其他底料相融合，独特了“成都夜猫子”特色养生锅底。同时大量使用了竹篱原木等装饰材料，古朴，更能体现原生态的草根美味的精神。看尽浮华，方能回归真实，“成都夜猫子”的故事就从这个不足60平米的小店开始，时至今日，成都夜猫子串串香加盟店已走向大江南北。夜猫子串串香的故事仍在流传……

成都夜猫子串串企业文化：

志存高远，脚踏实地;自强不息，追求一。

企业核心价值观同心同德，专注，追求优越。

诚实做人，踏实做事,认真做好每一件事,力求更好经典。

企业战略直营店标杆升级，加盟店整店输出，尖货进入资本市场。

经营理念戒欺尚诚，互利共赢。

技术标准化、服务细节化、管理流程化、发展稳健化。

成都夜猫子串串加盟分析：

成都夜猫子串串加盟总部进行品牌进化、全面升等，成都夜猫子串串二代店于成都总店重新开幕，在每一道作业程序都经过严格的要求。以站在消费者立场，以更贴近市场的需求，做出较具健康概念的串串火锅，让消费者看的到新鲜，吃的到健康。并且，北京成都夜猫子串串加盟与每位加盟伙伴站在同一线，原物料价格合理透明、完整开店支援、提高收效空间、降低创业压力。如今的北京成都夜猫子串串加盟品牌已在成都、重庆、济南、上海、北京、广州等地得到了巨大的发展。不仅如此，北京成都夜猫子串串加盟总部将秉承“打造特色串串香，为创业者圆梦”的企业使命，锐意进取不断研发出让消费者满意的串串香，帮助更多的餐饮创业者踏上创富之路。

夜猫子串串加盟条件介绍：

1、认同夜猫子串串企业文化，确信夜猫子串串的品牌。

2、身体健康，无传染性疾病，热爱饮食行业。

3、有事业心，有恒心，能把夜猫子串串当成事业来做。

4、自觉维护“夜猫子串串”品牌形象，不得借“夜猫子串串”品牌效应损害消费者利益。

5、愿意接受夜猫子串串招商公司的统一管理。

6、拥有固定的经营店面，夜猫子串串加盟店面符合公司加盟要求。

夜猫子串串以更大的优势为人们带来更佳的商机，只要有加盟需求的人们，夜猫子串串加盟就可以获取更多的资源，带动消费，为人们创造一个更满意的经营项目。

1、。形象全程提供：公司提供统一的VI系统，确保一家享有品牌形象

2、的区域权益：确保区域市场的主动性，一家享有加盟各业务区域的资源和营收；

3、培训指导权益：公司每年不定期对经销商进行全面的操作培训，业务人员定期进行业务指导；

可用的广告支持和特殊福利

1、的时间和精力，因为总部拥有的连锁系统、商标和商业技术可以直接利用，与自己的创意业务相比，可以在时间、资金和精神上减轻很多负担。对于完全没有商业经验的人来说，他们可以减少，在短时间内进入这个行业。

2、为了提升整个连锁企业的商誉，一个好的总部会随时开发创意和高附加值的商品，并以产品差异化排名竞争对手。加盟专卖店不必设立自己的部门来享受这一好处。

3、因为总部将促销、采购甚至会计事务作为一个整体来处理（一些公司还为加盟店配备了全套计算机会计系统）。这样加盟店就可以专注于销售而不会分心。加盟专卖店继承了连锁系统的商誉，这相当于让顾客安心。他们会对新开的商店或不熟悉的商店产生亲切的感觉。即使是新移民加盟店主担心的语言障碍和种族歧视也可以在同一个招牌下得到保护。如果你自己创业，你在购买商品和原材料时可能会遇到各种困难。加盟店由总部批量生产和定制。甚至连设备、桌椅、食品用具和杂项设备都可以以更便宜的价格购买，甚至可以通过信用购买。

6、开业前的职前培训和其他设备工作可由总部协助；开业后，会有常客做各种指导。此外，如果有其他私人问题，他们也可以解决，比如日本连锁企业，甚至提供儿童教育顾问。

7、如果在他们自己的创意业务中有竞争对手，他们只能独自作战。加盟专卖店得到了总部的支持。

8、如果你自己创业，你必须决定开店的地点，你通常对这个地方的质量没有信心；加盟店可以有总部咨询，评估现场条件，甚至总部帮你找到一个好地方。

9、由于总部随时对周边环境进行市场调研，包括客户形态和消费趋势的变化，加盟店可以尽快采取相应措施。加盟店的成功就是总部的成功。这也相当于帮助总部拓展市场。总公司很高兴看到它的成功。因此，总公司对表现好的加盟店有奖励和福利。

1.项目咨询：创业者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容

2.项目考察：创业者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认加盟意向

3.加盟申请：加盟意向明确后，填写加盟申请书

4.资格审核：总部对创业者提供的各项资料进行审核，以确认创业者的加盟资格

5.签订合同：明确双方的权利与义务后，签订加盟合同

6.相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核通过后发相关证书

7.开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店

8.售后服务：建立创业者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题。