在首尔瑞草区盘浦洞，有一个名为seorae village的法国人聚居地。闹中取静的“小镇”，聚集韩国传统美食与各色西餐厅，引食客流连。喜来稀肉创始人朴哲，便出生于此。与生俱来对美食的洞明，亦或是儿时记忆的馈赠，朴代表将地道韩国烤肉，传承更新，赋予独特内涵，并创立“seorae”品牌,韩文音译“서래”，中文“喜来”。其招牌菜品护心肉，一只成年猪只取300克，意为“稀肉”。

2008年，喜来稀肉在首尔庆熙大学附近开设一家门店，以其美味护心肉及独门研制的酱汁，引爆挑剔饕客们的味蕾，顿时风靡全韩。短短四年，在韩国境内已开设240家门店。 喜来稀肉现已来到上海、北京、南京、杭州、大连等城市，不用出国家的大门，即可领略到韩国更的餐饮文化和品尝到原汁原味的韩式烤肉。

1、具有完全民事行为能力的自然人或法人

2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望

3、具有一定的商业背景和经商经验;

4、熟悉当地市场环境和消费需求

5、具有一定经济、加盟实力(单店初始加盟资金不低于人民币8万元)

6、具有好的商业信誉及商业道德;

7、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。

1、员工工资：员工招聘根据贵店情况确定，普通员工工资不超过1万元。

2、店面租金：店面租金需要根据店面面积而有所不同。当然，租金也不一样。一般来说，租金是数万，但有些是根据实际情况确定的。

3、设备成本：在开设加盟专卖店时，不同的店铺规模、不同的城市、不同的加盟等级等因素都会影响设备成本的金额。因此，加盟的设备成本也不同。装修费用：不同的城市和不同类型的商店需要不同的装修费用。商店的装修越好，就越能给消费者留下好印象，吸引更多消费者。

4、水电杂费：水电费是开店所需的费用。根据门店面积和客流的不同，每月产生的水电杂费也会有所不同。

5、原材料成本：一般来说，一些食品原料、香料等被称为原材料。商店的面积越大，所需的原材料成本就越高。因此，还需要一定成本

优势的西莱瘦肉烤肉加盟：

1、新颖品牌：西莱瘦肉烤肉加盟特色品牌打破了传统的餐饮模式，竞争压力小。

2、市场前景：迎合当前餐饮市场的发展，努力打造西莱瘦肉烧烤加盟特色食品品牌。

3、成熟运营：经过多年的市场考察，形成了标准化的生产流程和一套成熟的运营管理体系

4、管理模式：餐厅运营公司创建了标准化的加盟连锁体系，由公司控制，从前期选址到装修再到后期门店管理，为西莱瘦肉烧烤加盟店提供配套服务。

1、加盟咨询：创业顾问咨询，领取项目资料。

2、填写申请：提交意向申请，接受资质评估。

3、考察签约：亲自考察，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

4、店面选址：了解店面选址方案，沟通加盟点装修意见。

5、人员培训：派选人员到总部接受全程店面实务培训。

6、开业运营：正式营业后配合总部全程跟进加盟店经营运作。盟经营店铺每月经营需要支出的成本主要包括店铺租金、物品采购费用、员工各项开支等，除去各项成本开支，受益还是很可观的。