三子木烤肉的羊肉专为选用张家口以西的绵羊，这种羊肉嫩味鲜。三子木烤肉羊肉要选用后腿与上脑的部分。羊肉的加工也很重要，先把筋膜、碎骨、肉枣等剔选干净，三子木烤肉然后用小箅帘布包好，压二十四小时的冰肉，这样肉会更加鲜嫩，因而有赛豆腐之称。压好后，就可以切片了。

三子木烤肉肉切好后就是吃了。怎么吃呢?烤肉的吃法也颇为讲究。肉要用铁炙子烤着吃。在一张大圆桌上放一口板沿大铁锅，锅沿放一铁圈，上边架上铁条炙子;铁圈上留几个*口，随时添加木柴。木柴一般选用松塔、松柴或柏木和肉味混在一起，三子木烤肉吃起来别有味道。现在的铁炙子做得更为讲究，木柴也改用木炭了。吃的方法和作料调配也有所变化。

三子木烤肉以往的作料以酱油为主，少加些醋、姜末、料酒、卤虾油，再配上葱丝、香菜;烤之前，先把肉在白水中蘸一下，然后放在炙子上翻烤，颜色变深后，三子木烤肉就可用长筷子夹起蘸作料就着糖蒜、黄瓜条吃了。现在的吃法稍有变化，肉片与作料先已拌好;作料比以前多了香油、白糖、辣油等，而葱与香菜则是边烤边往肉里放;肉在炙子上烤好后可直接入口。另外，吃烤肉一定要吃烧饼，就如同吃烤鸭要吃薄饼一样，早已约定俗成了;如果就米饭吃，味道就差远了。

三子木烤肉有着“创业帮扶、互利共赢”的理念，在经营发展中不断提升自己的目标。三子木烤肉红外线韩式烤肉总部深知，一个品牌的成功，除了消费者的口碑、专卖店的系统，品牌的力量必不可少，品牌建设是企业赖以生存的提高/增加，是提高产品市场竞争力的优势，所以，公司自进入市场以来就将品牌建设作为公司发展的战略目标之一。

1、认同三子木烤肉加盟总部经营理念并服从总部管理;

2、具有合法资格的法人、自然人或其他组织;

3、有一定经济实力，有充足的开办资金、理想的经营场所;

4、热衷于餐饮事业，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性;

5、具备一定的经商经验和人际沟通能力，有好的社会关系网络;

6、熟悉当地市场环境和消费需求，有较强的市场竞争意识和营销能力;

7、有好的商业信誉及品德，能严格履行加盟合同，遵纪守法，规范经营。

1、。招商局为加盟加盟商提供终身商标使用权；

2、根据视觉识别系统，提供门店规划，设计持牌餐厅的装修方案，指定装修实施者，并享有监督和建议权；

3、派人员到选址区域调查加盟店地址；

4、为持证加盟专卖店关键人员提供岗前培训，并提供管理指导和建议；

5、有义务将相关物品、原材料和工具交付至持牌加盟专卖店并确保质量；

6、协助加盟专卖店对员工进行企业文化培训，解决生产经营中的管理和技术问题；

7、向持牌加盟专卖店提供使用权（字体大小、徽标、标杆、颜色、字体、广告海报）；

8、总部研发推出的新产品测试成功后，推荐进入加盟专卖店。

9、选址-装修设计-施工-人员培训-开业指导-物流配送，全程由总部协助。

随着创业行业的蓬勃发展，许多加盟代理嗅到了其中蕴含的商机，并开始计划加入创业行业以获得份额。在众多门店的加盟品牌中，三子木烤肉是一个具有好发展前景的品牌。

代表三子木烤肉行事的企业家需要获得公司的授权。现阶段，三子木烤肉将代理费标准设定在5万至10万元之间。品牌费用标准较低，不会对企业家造成过度的财务压力。即使是刚刚创业的企业家也可以轻松获得三子木烤肉的授权。对三子木烤肉品牌持乐观态度的朋友会在他们所在行业的更底层留言，了解具体细节。此外，三子木烤肉公司的创业者仍应在手中保留一定数量的营运资金，以应对各种紧急情况。

如果你是一位没有经验的企业家，三子木烤肉总部将为你提供一系列加盟支持，让你可以从总部的人士那里得到全面的指导。这样你就可以在更短的时间内掌握它，并尽快开始。同时，我们还将有运营管理人员为您提供相应的管理培训，使您能够充分了解加盟市场的当前动态，并指导相关的门店运营方法。

2、成功的商业模式。凭借其、系统和保姆式的管理，“三子木烤肉”让创业者能够轻松成功地进行管理，而不必走弯路。

3、系统支持。提供市场宣传推广计划，帮助创业者确定目标市场，派出开放监管团队协助开放和不定期指导，帮助解决经营管理中的问题。跟踪各岗位技术人员的技术指导和技术改进。

4、质量确保。三子木烤肉总部派厨房技术人员亲自操作，严格按照规定的时间、流程和比例进行控制，使每个锅的味道、质量和卫生指标保持一致。

5、加盟少，资本回收快。“三子木烤肉”是一家具有强烈健康的生态特色的餐厅，市场空间很大。

6、三子木烤肉总部提供开业前的招聘和培训，并定期监督合作店的经营活动，以确保加盟促进代理系统的统一，以及运营和服务质量的一致性。

1、加盟咨询：咨询公司营销政策、进行意见交流。

2、实地考察：所属省级代理派员店铺现场考察以及批准。

3、加盟申请：填写加盟申请书并确认加盟意向。交付名额预定金。

4、资格审核：总部对加盟者材料及能力的审核，审查通过，通知申请人，即可签约。

5、合作签约：双方准备各项文件，签定加盟意向书/加盟合约。

6、店面装修：总部为创业者提供装修指导，与设计指导。

7、开店筹备：总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。

8、货物配送：物料的配送，总部全程跟踪，确保送达。

9、试营业：人员到位，试营业。

10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。

11、售后服务：总部定期在您开业后进行跟踪指导。