巧匠炉鱼隶属于杭州新希旺餐饮有限公司，成立于2018年，旗下品牌巧匠炉鱼便是顺应市场需求而生的一款更具特色的舌尖美食，也是受到众多创业者青睐的一款充满商机的烤鱼加盟店品牌。绿色滋养、健康味美、口感多变等美食特点使得巧匠炉鱼加盟店的经营者收获满钵财富!

巧匠炉鱼产品种类多，深受广大消费者的喜爱，成为了不少加盟创业的选择。拥有者研发团队，就算没有什么开店经营，巧匠炉鱼总部也会帮助创业者快速了解行业经验，在创业者不熟悉的过程中，也会有人员一对一进行辅导，让创业者在较少的时间内去学到更多的行业内容，真正做到创业无虑，不用担心一个人做不了的问题，总部会帮你一起开店。

品牌宗旨

巧匠炉鱼公司不断追求创立，致力于将美食技艺、新颖制作带给广大客户。以新项目研发为核心基准。公司瞄准国内餐饮市场、立足细节，以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食文化为己任。秉承“诚信、创立、、务实”的经营理念，为广大创业者提供成熟的商机平台。

品牌介绍

巧匠炉鱼形象充满时尚和休闲元素，是时尚休闲与现代快餐的结合，给顾客呈现出独特的艺术氛围和价值。形象门头形象采用当今时尚的吸塑工艺，整体感强烈，极富视觉冲击力，搭配巧匠炉鱼有的的形象灯带，无论白天夜晚，都令人眼前一亮，满足了人们对流行、新鲜事物的追求;内部整体空间以暖色为主色调，让人感觉到舒适温馨、整洁明亮，充满时尚!

巧匠炉鱼是一家烤鱼为主，涵盖料理、小吃、卤菜、饮品的复合式经营餐厅。总部经过数年沉淀烤鱼文化，升级烤鱼口味。现已创立蒜蓉、泡椒、茄汁、咖喱、酱香、剁椒、豆豉等多种口味。一样的鱼，不一样的口味;不同的鱼，不一样的惊喜!巧匠炉鱼不仅仅是鱼的餐厅，总部提倡多元经营的理念，长期调研，整合餐饮市场大受欢迎的餐饮元素，讲究复合式经营。

巧匠炉鱼用料用材讲究原生态、绿色养生、环保。所用食材均严格检查筛选，提高/增加品质和成色过关，以更优的品质奉献给客户。专利烤鱼设备+大师手法，将养生之道渗透食材中，配备私房料包定制10余种烤鱼口味，极富营养和香味，让人垂涎三尺!总部门店设计大咖频出设计大作，音乐烤吧设计、动漫主题风、深海鱼餐厅、田园农舍风、复古风...餐厅定制，吸客神器!菜品季度更新，爆款单品层出不穷，保持强劲竞争力，口味不重样!

市场分析

随着时代的迅猛发展、不断进步，人们在饮食上更多地倾向于追求新生的、有特色的事物，这就对烤鱼的发展和扩张提供了条件，为餐饮店的经营开拓了更为广阔的市场。巧匠炉鱼凭借着自身的优势，在行业独树一帜，深受广大消费者的欢迎。巧匠炉鱼拥有配料独特、营养健康，让吃的人更安心。除此之外，巧匠炉鱼属于中小型加盟项目，客流量多，因此受益也是很可观的。

1、认同巧匠炉鱼经营理念和管理指导，共同维护品牌效益。

2、能够全身心投入到经营中;

3、加盟商具备一定的创业资金。

4、认同并接受统一的经营方式和管理模式。

1、。根据加盟店的要求，可以聘请经验丰富的导师指导店内，提供系统的业务指导，提高巧匠炉鱼加盟商家的。

2、提供统一风格的门店装修设计方案和规范，实现统一高标准的门店形象，协调美观、经济、实用、个性化的门店布局指导。

3、为加盟商家提供品牌使用，包括品牌商标、标识、牌匾等，并提供全套视觉系统设计、特色广告用语、广告用语解读、场景描述等。

4、巧匠炉鱼营养蒸巧匠炉鱼加盟。总部提供丰富多彩的宣传品设计，如灯箱、挂旗、海报、广告语言等，并在互联网上提供宣传支持。

5、设有专为的培训中心，为巧匠炉鱼加盟商家提供多种技能培训，如营销模式分析、标准化服务流程、产品制造技术等。1236（具有丰富的巧匠炉鱼餐饮行业经验）

可为所有运营商提供一套完整的操作系统。

确保1：统一标识和动量

巧匠炉鱼采用品牌共享运营体系，总部可以授权运营商使用巧匠炉鱼成熟的商标，视觉识别系统（VI）和企业行为识别系统（CI）。所有门店都是一家，而全球市场是一盘棋，大大提高了品牌的吸引力和吸引力。

确保2：营销跟进，持续打击

巧匠炉鱼总部策划大师，制定并提供运营商营销计划，并组织实施。从各种节日促销方案、互动营销方案、体验营销方案的设计和制定，到各种实施细则的出台，以及各种活动材料的设计和制作，总部有一个团队来照顾你，完全不需要运营商的关心。

确保3：为广告开辟道路，大规模发布

巧匠炉鱼总部的年度广告计划已经敲定。媒体覆盖各大门户网站、时尚美食网站、户外、灯箱、办公楼液晶屏等多媒体美食频道。它完全锁定，一网打尽，立体展开，形成宣传的交叉火力，牢牢瞄准消费者，让你的销量一路飙升。

确保4：研发负责，新产品不断推出

只有随时掌握消费者生活节奏，我们才能不断设计和开发流行美食。来自巧匠炉鱼总部的精英厨师团队亲自走到市场的更前沿，为我们的连锁店不时获得食物创作的灵感和新鲜血液。1235（对于一批加盟商人，我们会给你更多信心）

（对于一批加盟商人，我们会降低开业要求）

（对于一批加盟商人，我们会给你更多信心）

（对于一批加盟商人，我们会降低开业要求）(1235).

确保6：全面培训和能力提升

巧匠炉鱼总部为运营商提供开业前门店经理培训、管理培训、匹配料案培训、晋升培训等，以提高店主的个人素质。同时，根据市场特征和消费特征的变化，总部将不时提供持续的后续培训，大大提高运营商控制市场的能力。

确保7：区域保护和健康发展

为了确保门店和区域市场之间的健康发展，巧匠炉鱼总部严格执行区域保护政策。在有限的区域内，只有一家店铺可以垄断和除去恶性竞争。

确保8：两店合一，双倍赢利

巧匠炉鱼总部为每家店建立电子商务平台。运营商不仅可以在实体店销售产品，还可以使用电子商务平台进行在线销售。网上订购是一种时尚趋势，网络辐射更大。这种两店合一的模式，拓宽了运营商的业务范围，增加了受益点。

担保九；强大的支持和周到的售后服务

巧匠炉鱼总部为运营商提供了多种灵活的营销策略。运营商应随时报告区域市场的现状，巧匠炉鱼总部区域管理团队将对当前餐饮市场的发展趋势提供科学适用的战略支持，以确保可持续发展。

确保10：客观因素，随意退出

巧匠炉鱼总部建立了完善的无障碍退出体系。由于外部因素，加盟运营商无法向总部申请退出，总部将给予收购或转让。这个系统无疑会将你的商业压力降到更低。

1、意向客户到公司进行产品、品牌等全面考察；

2、意向客户提交申请表；

3、招商部进行资格审查；

4、确认申请合作，签订加盟合同；

5、招商部进行选址核定；

6、设计部提供巧匠炉鱼装修方案并予以指导；

8、市场部配货及开业前准备工作的指导；

9、对专店长及员工产品、营业培训；

10、试营业正式运营。