0048香辣蟹所选用的蟹都是从缅甸空运而来的个体适中的专用蟹。此蟹的很大特点就是皮薄肉厚。0048香辣蟹采用一种湖北家乡原料经慢火精熬制的酱料，而不是由辣油炒制的，烹出的香辣蟹风味独特、鲜香无比。食后加汤，涮一些青菜、豆皮、肉类等更是回味无穷。
0048香辣蟹的绝活其实很多，用其酱料制作的甲鱼牛鞭锅更是一绝。魔鬼鸡、香锅鱼无不正宗地道。特别值得一提的是采用在湖北家乡洪湖地区散养的鸡、鸽、鸭等禽类，加上等药材经文火煨炖数小时之久的鲜锅，更具滋补结果，食后令人难忘。
据说香辣蟹的吃法源于四川，后风靡上海，接着席卷北京。因为它既符合北方人吃螃蟹的习惯，又带有川味鲜、香、辣的特色，所以回头客特别多。香辣蟹的吃法很有意思，蟹肉吃净后，底料留着，配上高汤涮锅，有一股独特的香味。0048香辣蟹的味道确实不错。先吃蟹，后加汤涮锅。
在当今日趋激烈的竞争环境里，市场机会对于一个独立创业者来说已经是越来越少。一个资本有限，缺乏经验的加盟者要在市场经济发达的环境中独立开创一份自己 的事业是困难的，但是加盟者若选择一家在行业里有着明显竞争优势的企业而加盟其中，成功的机会将大大提高，小加盟者加盟特许经营网络，可以从总部那里获得 技术、市场等方面的支持、成熟而行之的经营管理方法，这些对于一个较为缺乏经验的创业者来说，是一条通往成功的捷径。
1、具有民事责任能力的自然人。
2、有一定加盟实力和好的商业信誉，及强烈的品牌意识。
3、加盟0048香辣蟹品牌申请人需具有一定的资金实力和管理能力，拥有好的商誉和加盟意识。
4、0048香辣蟹加盟商要具有好的职业道德和民间口碑。有交流沟通和承担压力的能力。
5、特许加盟人在当地自备营业场所，商业面积符合0048香辣蟹总部的更低标准。
6、有较强的执行力、创业热情和强烈的事业心。
7、服从0048香辣蟹总部的管理。
8、合作商是具有合法资格的法人、单位、个人。
1、品牌优势：
0048香辣蟹总部提供统一标识、企业名称、店铺形象和企业VI视觉系统的使用权。百家门店的形象力有利于每家门店的快速增长。
2、市场优势：
0048香辣蟹可以很容易地聚集在繁荣地区和社区小巷的周边市场。
3、加盟优势：
总部根据不同门店提供不同的装修方案，综合利用立体空间，综合利用资源，降低成本和加盟。
4、产品优势：
0048香辣蟹商店有一支更具设计师风格的团队。每季度有100多种新产品投放市场，极大地丰富了产品线，为客户提供了更多选择。
5、营销优势：
公司可以派专人协助加盟商家管理店铺的日常经营活动，直至加盟商家能够独立经营。
6、培训优势：
开业前，对加盟员工进行生产管理和服务培训，协助加盟商家做好开业前的各项准备工作，并在开业前策划宣传推广计划，直至开业成功。开业后，0048香辣蟹总部还将定期或不定期走访加盟专卖店，为加盟商家的经营管理和业绩提升提供指导。
7、服务优势：
0048香辣蟹总部不时对门店进行检查，以解决加盟门店开业时遇到的问题。
8、技术优势：
总部雇佣了许多行业精英和人才。不仅产品技术含量高，总部还将与加盟专卖店分享新技术，提升加盟专卖店的实力优势。
0048香辣蟹加盟支持1、品牌形象：
使用总部统一的VI形象设计系统，实现全国家的大门店形象的完整性。
2、整店产量：
0048香辣蟹整店产量，为加盟商家提供店内装修、运营、产品、销售、宣传、培训等多项服务。
3、物流配送：
该品牌对材料供应商有一套严格的规定，并将与0048香辣蟹加盟商家分享完善的物流支持，以实现更高的成本效益。
4、媒体广告：
全年滚动电视、杂志、报纸和在线广告，以提高0048香辣蟹加盟的销售业绩和品牌影响力。
5、市场运作：
0048香辣蟹帮助合作伙伴更快地开展项目，并为您的成功创业保驾护航。
6、培训支持：
开设0048香辣蟹加盟店，总部技术人员将在店内进行技术培训。你可以参观0048香辣蟹总部，学习和体验，轻松开设0048香辣蟹商店。
7、选址与装修：
0048香辣蟹工程部可根据需要在全国范围内提供装修设计服务。
8、业务指导：
0048香辣蟹公司拥有一个经验丰富的业务行家组，可以为创业者带来门店和上门指导，缩短磨合时间，让创业者快速收效。
9、活动策划：
品牌中心策划团队为您提供假日商务推广活动的策划支持。
10、区域保护：
总部严格控制加盟区域的发展，保护创业者的利益，不在合同范围内发展第二家公司。
1、了解信息：
了解品牌以及相关的加盟要求。
2、项目考察:
创业者对于0048香辣蟹不是很清楚的地方可以在当地勘察，也可以去公司总部进行详细了解。
3、加盟申请：
申请人递交加盟意向表。
4、签订合同:
签订合同，提供加盟文本，明确双方合作方式、权义，明确分工，提供加盟运营手册。
5、店址选择：
总部对于店面选址给予相应配套的选址方案，确保合作者选择更优店址。
6、装修设计：
0048香辣蟹加盟总部提供选址帮助，确定店面，实施装修。
7、加盟培训：
接受总部的技术培训，包括理论指导与实践操作，考核合格后毕业开店。
8、新店开业：
公司协助策划、培训、定货、宣传等开业筹备工作。
