蒸吧公司是一家提供自助蒸菜餐厅创业的平台型企业，蒸吧公司旗下有三大核心：自助蒸锅、蒸吧连锁、蒸吧网。自助蒸锅是烹饪工具，提供差异化餐饮特色，蒸吧连锁是自助式蒸锅餐饮连锁加盟机构，蒸吧网是提供从电子商务到线下餐厅管理的一个云连锁架构的平台。

蒸吧含义的起源：蒸是一种烹饪方式，指把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。蒸，一种看似简单的烹法，吃过了蒸吧连锁餐厅花样百出的菜肴后，食客对自己蒸出来的食材的原始美味念念不忘。就烹饪而言，如果没有蒸，我们就永远尝不到由蒸变化而来的鲜、香、嫩、滑之滋味。吧，bā形声，字从口，从巴，巴亦声。

“巴”意为“附着”、“黏着”;“口”指嘴唇。“口”与“巴”联合起来表示“嘴唇附着在食物或食器上”。吧的本义：嘴唇粘合在食物或食器上。转义：结束(人或动物吃完食物，嘴部离开食物或食器)。吧也来自英文翻译，bar：吧，场所的意思。蒸吧，基本含义是：“吃蒸菜聚会的地方”，自从佛山市蒸吧餐饮用品设计有限公司注册为商标之后，蒸吧的含义延伸为：“以式饭局聚会为纽带的消费者自助蒸菜与分享美味的餐厅称之为蒸吧”。

自助蒸锅

自助蒸锅是由蒸吧公司两位创始人梁梓聪先生、韩健新先生所发明的新的烹饪工具，优先代面市的蒸锅有8个抽屉，抽屉为食用级塑料制作，蒸锅的主体用不锈钢做成，蒸锅的8个抽屉内部有比较复杂的管道通气与止控阀关闭和开启蒸汽。通常，食客用该蒸锅3--10分钟即可蒸熟一笼食材，调味料食客自己调配，因此可以适应每个消费者的口味差异。

蒸锅有两种基本类型，优先种是用电的，平均每个蒸锅需要2000W的电磁炉提供热力。第二种采用火力供热，火力供热的蒸锅需要特殊隔热罩。自助蒸锅已经申请发明成果，其中两项发明成果、一项实用新的专利，并且已经申请PCT全球专利。

蒸吧网

蒸吧网是蒸吧公司的核心架构之一，蒸吧网并非单纯的WEB架构的网站，而是包括线下餐厅管理系统与线上的B2B、B2C电子商务、SNS社区、基于LBS的手机移动互联，蒸吧网线上餐厅会员管理与线下餐厅的系统结合，为消费者提供消费者标准化适应性服务，使得蒸吧连锁的加盟餐厅可以不再千人一味，而且，消费者在任意一家餐厅均能品尝符合自己的口味特征的菜色，蒸吧网推动蒸吧连锁不再提供基于标准产品和标准服务的连锁模式，而是提供基于差异化适应性服务的消费者标准化服务。

例如，A君喜欢吃剁椒口味却不喜欢吃麻味道，而B君喜欢麻而不太喜欢过于辣，两人的会员信息会被系统所记录，两人在同一个餐厅就餐的时候，本地系统两人的签到信息识别他们在其他餐厅的口味适应性记录而及时通知本餐厅更改口味特征，使得他们各自的调味酱料符合其口味需求。

蒸吧网此种基于会员消费行为模型而做出的离线电子商务标准化服务体系，即云连锁体系的核心。

1、认同蒸吧餐厅的经营理念和管理模式，能按照公司的要求规范经营。

2、要具有创业精神、较强的事业心，具有好的品牌经营意识，认同维护品牌利益就是维护个体的利益，能全身心投入的事业。

3、能按照总部提供的《营运管理手册》要求对店面规范化管理，达到总部要求的服务质量，以维护蒸吧餐厅的品牌形象。

4、蒸吧餐厅总部提供菜谱、员工工作服、门头设计方案，加盟店统一使用，以确保VI形象的整体统一

5、蒸吧餐厅加盟店面使用面积不小于50平方米;

1、坚持标准化运作，确保统一质量

蒸吧餐厅以连锁经营为企业运营模式。从食材到器皿，甚至竹竿都由总部采购配送，确保各分支环节达到统一的高标准、高质量，惠及客户。

2、坚持追求口味，实现核心竞争力

蒸吧餐厅的辣酱等关键调味品来自自建加工厂，所有原料均从先进或超产品采购。此外，传统配料与现代配料的结合，使传统口味与健康相结合。

3、坚持产品标准化

传统意义上的中餐没有统一的配置标准，所以会有一种说法，一个厨师有一种口味。蒸吧餐厅实施了产品生产的量化管理，从每种产品的重量和规格到每道菜中的几块肉和蔬菜都有明确的量化规定。

4、坚持自主研发，不断更新

蒸吧餐厅拥有底层材料研发团队。其精心制作的锅底调味品深受广大消费者的好评，已成为蒸吧餐厅的标志性产品。其他更有前途的产品也在开发中。

5、坚持持续改进，使企业迈上新台阶

蒸吧餐厅公司应在未来三、五年内确定并巩固其市场地位，使企业快速稳定发展；同时，招募有识之士和人才加入团队；我们要继续打造和树立蒸吧餐厅的品牌形象；要继续完善企业管理手段，完善各项规章制度；继续加强连锁经营管理，强化服务意识，确保食品安全措施落实。

1、店址：科学分析店址、租金评估、压力控制等相关因素，与相关商业运营商进行战略合作。

2、视觉形象：设计公司策划VI品牌、视觉形象、Si空间视觉形象等，打造具有时尚感的视觉形象体系。

3、教育培训：培训师为业务合作伙伴提供营养、心理、健康美学等方面的培训和指导，全面提升员工的知识和综合能力。

4、运营管理：蒸吧餐厅从服务、质量、品牌、市场、财务、培训等方面组建的管理团队，提升蒸吧餐厅的核心竞争力。

5、市场调研：蒸吧餐厅人士对商业环境、人流线、人口密度、消费指数等市场场景进行调研，为长期发展提供科学数据。

6、营销推广：包括广告、渠道建设、活动实施、企业策划、新媒体营销、推广策略等方面，全面提供蒸吧餐厅品牌影响力。

品牌简单易加盟。按照基本流程加盟加盟，你可以在加盟上取得成功。总部实力雄厚，为广大加盟客商提供更好的项目支持。凭借好的口碑和品牌效应，该品牌也有着更为宝贵的发展前景。它在市场上很受欢迎，是加盟代理的更佳创业选择。

随着品牌的不断发展，逐渐得到广大消费者的认可。小额资本加盟可以轻松创造财富。总部提供一对一的服务、开店支持、全面支持、携手教学受益。系统培训，全店输出好模式。在为消费者提供优 质服务的同时，也为创业者带来了致富的更佳商机。

每个人都想加盟蒸吧餐厅品牌，但事实上，没有必要担心蒸吧餐厅的现状。在品牌总部的支持下，成功必须是的结果，这样每个品牌店都能获得非常热门的业务。这样的品牌值得选择。

1、加盟方先寻找店面做好相关评估调查

2、创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部加盟顾问咨询相关合作事项。

3、我方以合作协议方名义确定店面选址，签约。

4、加盟方将合同约定相应款项打入公司专用账户，双方确认。

5、由我方拟定开店计划负责店铺设计装修和施工。

6、我方负责申请所有开业证件及后续年检换证相关事宜

7、我方负责筹备所有人员筹备与培训并负责所有运营管理

8、我方负责设备原料的配送并在后续运营中协助品牌店良性运营。

9、试运营后正式开业。