醉鹅的味道非常好,鹅肉入味,软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉,倒入酱料和米酒,盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火,在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰,很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃,等鹅肉吃完,可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。

龙岗醉鹅源自顺德秘方,又结合消费者的口味进行了改良,先用大火把一整锅的鹅肉炒到6.7分熟,让鹅肉在大火中把味道引开。接着再把鹅肉捞起来,把大蒜,葱,姜进行爆炒,再倒入刚刚捞起的鹅肉,让配料与鹅肉相互吸味。加上龙岗醉鹅制造酱汁,酱汁是由花椒、肉桂、丁香等几十种香料精心搭配而成。酱汁让整个食材更加惹味,接着倒入一整瓶的红米酒,用打火机点燃,即刻出现火红火红的焰火。龙岗醉鹅才是火焰系的佳搭配,其实也是顺德厨师不断创立的又一标志。广州龙岗醉鹅餐饮管理有限公司敢为天下先,将中华传统美食的精髓与现代经营方式理念融合。

忙忙碌碌自己开店不容易,辛辛苦苦替别人打工更艰辛,有没有一项小加盟、经营好和很省心的小本创业项目呢?龙岗醉鹅和全国的代理商、加盟商一起引路超级食尚,再掀餐饮创业新浪潮。

龙岗醉鹅加盟前景

龙岗醉鹅占据天时地利的优越地理位置和天气条件,生意异常红火,网友纷纷发表“来到龙岗醉鹅,品尝味道”之后的感受,在微博上发起了一轮热潮,龙岗醉鹅得到了所有市民的一致赞誉。龙岗醉鹅老鹅汤质清凉,肉烂而不碎,汤油而不腻,汤味鲜美,另外鹅肉属于温补性食品,味美鲜香,营养丰富,一年四季均可食用,长期食用有益智、抗病、消热的特殊功能。民间有句谚语说的好,叫做:“喝鹅汤,吃鹅肉一年四季不咳嗽”。

龙岗醉鹅真可谓是一网打尽四季餐饮市场,让淡季不淡、旺季更旺,为你打开创业财富大门!龙岗醉鹅餐饮采用成熟的经营模式,好的设备,好的产品质量,扶持加盟商大的。选择龙岗醉鹅餐饮,选择你可靠的合作伙伴。

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