清远鸡，广东省清远市特产，国家地理标志产品。清远鸡有着上千年的养殖历史，是清远宝贵的农业地方品种资源。“清远鸡”俗称清远麻鸡，被列入《家禽品种志》27个优 质品种之一，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。
风味独特而驰名
2010年6月，国家质检总局批准“清远鸡”获得地理标志产品保护。 清远鸡因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫)等原因肉嫩、细滑而自古有名，以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名，深受广大食客喜爱。始创于1964年的广州名菜之一，有“广州一鸡”之说的清平鸡，其选用原料就是清远鸡。
烹饪不受单一限制
营养价值清远麻鸡品质特优，用途广泛、烹饪不受单一限制，被名厨称为文武鸡，蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴，是妇女坐月、病弱、冬季保健进补、喜庆宴席的优选珍品。清远麻鸡生产量低、饲养期长，母鸡年产蛋仅80-95枚，肉鸡上市饲养期长达130-160天，肌肉脂肪沉积适度，肉质鲜美，鸡味浓郁，使人食后尚觉喉腔甘润。
放入汤锅里，慢慢的炖煮，鲜味和营养都流入汤汁之中，还有红枣和枸杞的加成，让这份鸡汤，营养翻倍~
配料
杂菜
新鲜的时蔬，给你唇齿间清爽的口感，杂菜在每顿饭里都不能缺少，吸收着浓郁的汤汁，在口中回味。
金针菇
颇有嚼劲的金针菇，是大家涮菜的“热门”，菌类独特鲜味+鸡香悠远的汤汁，这一顿，不可错过。
清远鸡煲
闷热的天气，不如喝一碗鸡汤，给你的胃，送上这个四月独特的美味问候。
1、具有一定的经齐基础，能满足开店所需的费用。
2、有满足经营需要的场所。面积在10平方米。
3、认同清远鸡中王脆皮鸡煲加盟品牌文化与经营理念;
4、具有拓展事业的强烈愿望;
5、能够根据清远鸡中王脆皮鸡煲总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用;
6、自觉接受品牌清远鸡中王脆皮鸡煲总部的管理，不可跨区域经营;
7、能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力;
8、具有与品牌清远鸡中王脆皮鸡煲总部共同成长的意识和能力。
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3、技术优势：清远鸡中王脆皮鸡煲确保每个合作伙伴充分掌握各种产品的安装技术和使用方法，提供全面指导，并提供24小时技术咨询。行家将直接指导和解答实际操作中遇到的问题，以及技术的改进和升级，以减轻您的担忧。
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6、加盟优势：清远鸡中王脆皮鸡煲加盟店发展至今，拥有完善的经营管理机制。成熟的商业技能可以直接服务于加盟商家，成熟的品牌可以确保加盟商家的，大大降低加盟压力，让加盟商家更加安心。
清远鸡中王脆皮鸡煲加盟支持1、统一店铺装修，为加盟商家提供设计师，并提供量身定制的店铺装修设计方案，以及节约成本的指导和建议。
2、从选择开设加盟专卖店到正式运营，清远鸡中王脆皮鸡煲总部毫无保留地提供全面支持。
3、与清远鸡中王脆皮鸡煲签订加盟合同后，清远鸡中王脆皮鸡煲将为加盟商家及其员工提供完善的理论培训课程和实践培训课程的培训体系。名额限制为三人，实行一对一教学制度。届时，技术培训教师将手拉手授课。
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6、根据门店规模，制定前厅及后厨房设施、设备及餐具清单，并配合加盟完成设施设备的选择，避免盲目购买加盟造成浪费。
7、如果清远鸡中王脆皮鸡煲加盟店在日常运营中出现任何问题，加盟商家可以直接联系清远鸡中王脆皮鸡煲总部寻求帮助。清远鸡中王脆皮鸡煲总部完善的售后服务将及时给出答案，有助于加盟店的运营更加和可持续。
8、对加盟拟建店址进行现场评估，以帮助加盟在很大程度上正确选择适合开店的经营场所，确保未来经营的有用受益。包括：指导市场调研、实地考察、店址评估、加盟分析等
1、项目咨询：通过电话、网上网络等方式向清远鸡中王脆皮鸡煲总部索取招商加盟手册以了解行业状况及总部加盟政策。
2、总部考察：加盟商到清远鸡中王脆皮鸡煲总部实地考察，现场品尝味道，深入了解项目合作细节。
3、申请加盟：选择开业地址，向清远鸡中王脆皮鸡煲总部提交加盟申请，总部进行资格、店址审核。
4、签订合同：通过审核的意向加盟商与清远鸡中王脆皮鸡煲进行详细沟通，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、培训：培训内容分为两部分：一是后厨基本操作技术与前厅相关培训，二是开店经营指导培训，同时进行店面装修。
6、整店输出：设备厨具的采购，原料材料的准备，人员招聘，确定开业时间。
7、正式开业：开业前清远鸡中王脆皮鸡煲派出技术人员到店进行指导，辅助开业，检查物料的准备，人员的岗位安排，现场指导解决遇到的问题。
8、加盟支持：加盟商按照总部的要求及时反馈经营数据，总部依托丰富的经营管理经验，结合实际情况及时解决问题、排除经营压力。
