深圳七号餐饮有限公司成立于2009年9月22日，注册资金2500万。是一家经国家工商、税务、卫生、劳动部门核准注册、承包食堂、企事业员工食堂、医院食堂、高校食堂、商务楼食堂承包膳食管理、机关单位公务接待用餐、团膳服务、配送、厨房设计等食堂管理一体化的后勤服务公司。

公司主营业务为自选快餐经营，自公司成立以来就秉诚“满足客户需求，超越客户期望”的原则服务于广大客户，奉行健康营养的饮食理念，提供 的膳食及服务是我们永不变的追求，在未来的发展规划中，深圳七号餐饮将以服务为基础，以为导向，以品牌为依托，全力推进和丰富餐饮服务建设!力求为客户提供更科学合理的饮食服务!

企业宗旨：以人为本，以德为主，以诚为先

企业理念：以客户为中心、以市场为导向、以技术为主体、以管理促效益、以质量求生存、以诚信求发展

企业精神：求真务实、团结协作

经营方针：人做事

服务理念：至真、至诚、至信、至优，始终如一

合作理念：平等互利，共享双赢

竞争理念：不求 全，但求 专

经营口号：顾客满意是我们永恒的追求

7号餐厅企业制度

企业守则

1.1现场运营管理

民以食为天，食以安为先”。食堂已不再是简单的就餐场所，而是员工进行交流的重要场合，因此，这是一个展示企业文化的窗口，不再是简单的裹腹之地。一个企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性及对企业的归属感，从而影响企业的生产及工作效益。如果要让员工全身心地投入到工作中，就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖，给他们一个清洁卫生、舒适安全的用餐环境，做到安心满意科学的膳食计划。

(一)经营定位：

A.档次：

的管理+安全的环境+贴心的服务+和谐的文化，高标准餐厅是现在餐饮所追求的共同目标，餐厅档次的提升，适应了社会经济的发展，满足了顾客们不断提高的饮食需求，有利于顾客对公司餐饮服务的满意率，促使公司的发展与稳定。

B.功能：

价格分档，回味兼顾;品种丰富，营养均衡。

营养师依据科学营养搭配对顾客做出 优 质的服务。

顾客来自不同的地域、不同文化背景和不同经济水平的家庭、饮食需求差别较大，全面优 质的餐饮服务是公司的有力支持。

融洽的就餐环境，实现了公司与顾客之间的和谐互动。

(二)管理模式：

食堂的工作岗位对员工的任职要求是不一样的。充分利用人事部门提供的员工背景材料、综合素质，将员工分配、安排在各自合适的岗位，需注意以下两点：

1.量才使用，因岗设人

食堂厨房在对岗位人员进行选配时，首先考虑各岗位人员的素质要求，即岗位任职条件。选择上岗的员工要能胜任、履行其岗位职责，同时要在认真细致地了解员工的特长、爱好的基础上，尽可能照顾员工的自愿，让其发挥聪明才智、施展才华的机会。要力戒照顾关系、情面因人设岗。否则，将为以后管理工作留下隐患。

2.不断优化岗位组合

食堂生产人员分岗到位后，并非一成不变。在生产过程中，可能会发现一些学非所用、用非所长的员工;或者会暴露一些班组群体搭配欠佳、团队协作精神缺乏等现象。这样不仅影响员工工作情绪和效率，久而久之，还可能产生不良风气，妨碍管理。因此，优化厨房岗位组合是必需的。但在优化岗位组合的同时，必须兼顾各岗位，尤其是主要技术岗位工作的相对稳定性和连贯性。

3.食堂岗位配备

为迎合现代化食堂发展的需要，岗位配备有管理员、面点师、炊事员、洗碗工、仓库保管员、办事员、食品验收监察员兼办事员。

1、具备经济实力、人脉关系及经营管理、市场开拓能力。

2、具有满足经营需要的场所。面积在40平方米。

3、好的合作信誉和商业信誉；

4、有一定销售渠道和实力；

5、具有一定的经济基础，能满足和确保市场开发;

6、具有诚恳且长远的合作态度；

7、能较快、较强的开发、推广和维护好销售渠道.

7号餐饮致力于在餐饮市场开发受欢迎的商机。在多个市场的推动下，公司完成了多个食品创业项目，并在一个更受欢迎和认可的项目市场上创建了7号餐饮加盟连锁品牌。

1、品牌优势：7号餐饮的品牌形象在业内广受好评。为了确保品牌形象，7号餐饮始终坚持原则，真诚待人，为加盟商家提供更好的服务。

2、产品优势：自主研发的产品吸引了消费者的关注和喜爱。

3、技术优势：技术研发团队为加盟商家提供新产品研发支持和技术升级。

4、培训优势：7号餐饮提供相关培训，包括运营、销售、店务、展示、形象、导购等。

5、服务优势：提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广。在开店的运营阶段，7号餐饮总部将提供各个环节的服务，指导运营和销售，让您可以安心开店，轻松运营。

6、加盟优势：7号餐饮总部推出了很多优惠政策，将给予各种补贴政策和返还政策，让加盟商家可以节省大量加盟。同时，也能极大地激发加盟商家的创业热情，使加盟专卖店的发展越来越好！

选址评估：指定选址行家和店面装修设计师，协助加盟商家进行店面选址和店面装修，统一品牌形象。

开业指导：提供开业仪式及礼仪活动实施方案，赠送开业用品、传单、店内挂旗等，提供终身服务。

菜肴升级：7号餐饮定期推出新的菜肴和技术升级服务，以确保加盟商家能够获得稳定的技术升级和更新支持。无虑运营：总部将传授成功经验，减少加盟。科学管理、集中采购、统一配送，将加盟的运营成本降至较低水平。

广告：7号餐饮总部在中心电视台和全国主要报纸、杂志、户外和电视媒体上投放高密度广告，以提高品牌影响力。

营销策划：总部根据加盟商家的实际情况提供营销活动策划和宣传活动策划，并邀请策划机构制定经营管理制度。

贴心售后服务：采用一对一的售后服务模式，定期致电合作伙伴了解运营情况，有用解决实际运营中的问题。

区域保护：总部根据整体情况，根据当地市场情况，严格控制加盟门店数量，确保每个加盟商家都有足够的客户。

１、加盟咨询：创业者以网上留言等方式咨询相关事项，索取相关资料。

２、实地考察：创业者到7号餐饮总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

３、资格审核：7号餐饮总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

４、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同

５、交纳费用：创业者按所选择的加盟类型向7号餐饮总部交纳相应的费用。

６、总部培训：7号餐饮总部安排创业者进行技术培训。

７、选址装修：加盟商按照7号餐饮总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知7号餐饮总部发货。

８、开业准备：总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

９、售后服务：客户店铺开业后，总部不定期对各加盟商提供新品研发和进行经营指导服务。