穆记牛肉面隶属于嘉兴穆记餐饮管理有限公司，将穆记牛肉面馆原味引进，设立大陆一个个穆记培训中心。穆记牛肉面是一家经营多年之久的牛肉面店，牛肉面节就是马英九先生在穆记里决定并发起的，穆记以独特的口味、浓郁香醇的汤底，深受马英九、凌峰、陈松勇、廖伟凡等政商名人及市民所喜爱，多家电视媒体及平面媒体相继报导，新加坡电视台为穆记做了专访，中心电视台也慕名到穆记进行采访并对全球播放。

穆记牛肉面是台北有名的牛肉面之一，在台湾已经传承了六十年，一直沿用传统的烹饪方法，采用的食材，汤头用的是清宫庭药膳配料，浓郁的牛肉香味缭绕其中，浓而不腻口感爽滑清淡，温补养身，适合各年龄层的客人。通过精心烹制出来的面，具有特别的口感，给人特别的美味享受，让人欲罢不能。穆记牛肉面用料相当讲究，选用优 质调料产区的原料等高品质原材料，加上古法配料，健康美味。穆记牛肉面拥有独特的成品底料，操作简单，三天学会，人人均可是厨师。

品牌特色

穆记牛肉面采用独特的自有工艺，其特点有“三精”一是选料精良，二是制作精细，三是味道精美。故以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一 清，二白，三红，四绿，五黄”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界的喜爱，是青海历史悠久的经济实惠，自具特色的地方风味小吃。穆记牛肉面秉承了牛肉面的纯正血统和智选口感，撷取本草制造，让面条不仅味道好而且更加营养健康，而且还不使用任何添加剂，让消费者吃的更安心。

穆记牛肉面结合多年厨师教学实践配十几味特色调料，其特色靓汤：鲜浓味美、滋补健康;特色面条：精工细作、劲道爽口;特色牛肉：口香四溢、回味无穷。穆记牛肉面以其精湛的厨艺，打造精美的口味，经过多年发展，已形成操作标准化、配送工厂化、连锁规模化、管理科学化的快餐经营模式。

市场分析

穆记牛肉面在内地很多城市设立大陆穆记培训中心，诚招各界有志人士加盟，共同开拓大陆市场，不需要任何餐饮行业从业经验，从门外汉到团队人才只需一个月，培训完成后总部会提供技术支持和经营辅导，解决纠正营业期间遇到的问题和缺失，千店一味。穆记牛肉面特色美味，营收可观，比传统店更轻松、简单、效率更高。穆记牛肉面总部对开店进行360度的全面扶持，让您开店无虑。

1、认同穆记牛肉面品牌，具有合法有用证件的自然人或者法人证件。

2、认同穆记牛肉面品牌的经营理念与管理模式，愿意与总部一同成长，共同维护品质，建立品牌形象。

3、具备一定的创业启动资金。

4、具有合法的经营场地，并符合总部对面积的规定。

5、需遵循公司的相关加盟规定，自觉维护穆记牛肉面品牌市场形象

6、具有好的社会关系及公共关系处理能力。

7、有渴望成功的热情，有勇于开拓的精神。

成本优势-通过产品和有用的运营成本控制给予加盟合作伙伴更大的受益率

信息优势-与世界更新信息更新系统

保持高度同步-规模优势-大规模生产基地、现代先进生产线的管理优势

——人性化的现代管理机制、优越的综合管理体系和多层次的管理经验

总部团队控制整个流程

的设计团队在不失去个性的情况下创造出美丽大方的店面风格，系统添加品牌元素使店面更加实用。

市场监管和问题解决

全面监管，发现并解决技术和运营方面的问题，协助合作伙伴进行长期和短期管理规划。

定制装修风格

全程控制店铺位置，为您提供成熟的建议和分析，具有参考价值。

更新菜品，

穆记牛肉面已经建立了一个专为的研发和培训基地。技术人员根据季节变化和口味的区域差异改进缺陷产品，以增强口味吸引力。

统一发放工具和材料

统一员工服装、统一员工标识、餐厅套餐餐具、统一工具设计和全套门店设计手册。

1、了解品牌

想要加盟穆记牛肉面的创业者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网页浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。

2、实地考察

了解公司的实力和经营状况，确定加盟意向。

3、填写申请

加盟商根据自己的实际情况，填写加盟申请表，并附带相应资料复印件，以便总部做出正确的资格评估。

4、签订合同

总部在确认加盟商的加盟资质后，加盟商便可前往总部签订加盟合同。

5、协助建店

总部对于店面选址给予相应配套的选址方案，确保合作者选择更优店址。

6、店面装修

总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。

7、培训

培训主要包含以下几方面的培训：①产品知识培训。②服务技能培训。③销售技能培训。④岗前要求培训等。

8、开业筹备

开业前夕，穆记牛肉面公司总部会陪伴加盟商完成各种开业准备事宜，让加盟商省心省力。

9、开业典礼

所有准备工作完毕之后，择日开业。