渝婆婆豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种地方特色菜肴,因产于利川市渝婆婆坝镇渝婆婆村而得名。2011年1月16日,恩施土家族苗族自治州人民政府将渝婆婆豆干工艺列为第三批非物质文化遗产保护名录,对渝婆婆豆干传统手工艺进行保护。
明清以来,在利川渝婆婆集镇一带就大量生产豆干,并被当地官员列为朝廷贡品,深受朝廷们的喜爱,使豆干制作传统工艺沿袭几百年传承至今,成为人们喜爱的地方风味小吃。
渝婆婆豆干主要以优 质地产大豆、龙洞湾泉水和若干种香料为原料,
经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、滚浆、烧煮、包扎、压榨、烘烤、卤制、密封等十几道独特工序加工而成。 渝婆婆豆干在整个制作过程中,其特殊性就是不用石膏及其他任何化学品,奥妙就在于当地泉水和传统工艺中。有“出此山,无此水,便无正宗渝婆婆豆干之说”,是制豆腐业中的一绝。
1、持有中华人民共和国有用身份证的自然人或持有企业法人营业执照的企业;
2、具有较强的渝婆婆品牌经营意识和好的合作精神。
3、有一定的启动资金,有好的创业心态。
4、加盟商对加盟的加盟压力要有正确的认知同时要有充分的心理准备;
5、自购或租用符合开店经营的场所。
6、具有强烈的成功创业的信心与热情。
7、自觉接受渝婆婆总部的管理,不可跨区经营,服从渝婆婆总部管理。
8、渝婆婆加盟商具有好的商业信誉和人格。
1、品牌优势:
渝婆婆有多年的运营经验,了解情况,创造了丰收的商业模式。总部是市场的优选,拥有管理多家门店的成功经验和强大的品牌实力。
2、市场优势:
渝婆婆根据各地区的不同需求为加盟商家提供业务指导,确保加盟商家业务的有用运营。
3、加盟优势:
总部有多年的管理经验,为您提供统一规范的运营管理模式;
4、产品优势:
渝婆婆已经建立了一支技术研发团队,不断升级其产品。其次,总部实力雄厚,与优尼科等食品研究机构保持着稳定的合作关系,产品研发能力强。
5、营销优势:
渝婆婆总部强大的品牌策划和推广团队,通过全面立体宣传推广,为加盟商家提供强大的品牌支持。
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7、服务优势:
拥有一支售后团队和一支团结的工作团队。加盟商人可以来询问业务流程中的任何问题。
8、技术优势:
渝婆婆总部设计师团队根据店内实际面积和布局,为加盟商家提供个性化的店内装修设计方案
1、了解信息:
加盟咨询加盟商可在下方留下联系方式,渝婆婆加盟总部加盟顾问会主动与其联系沟通。
2、项目考察:
至渝婆婆总部考察、参观门店、确认项目,确认加盟意向。
3、加盟申请:
通过电话咨询、在线客服、网站留言等形式申请加盟渝婆婆。
4、签订合同:
签订加盟合同,并缴纳加盟费用。
5、店址选择:
现场考察市场和店面。
6、装修设计:
渝婆婆总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置;
7、加盟培训:
总部派专人对合作商进行店务指导培训、店长培训和销售人员培训。
8、新店开业:
总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品,以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。