巴菲牛排的起源于一个偶然的契机,单纯、热爱爵士乐的瑞士青年Luca,经营父辈传承下来的一所位于阿尔卑斯山脚下的咖啡馆,在他将自己热爱的爵士与父辈的咖啡文化揉和在一起,就产生了当时瑞士古典爵士乐主题的咖啡馆,并因咖啡和爵士收获了一段美好的爱情。随着祖辈的咖啡品牌日渐壮大,luca发现除了咖啡,慕名而来的客人们点得很多的、很啧啧称道的是自家的牛排——看来不光是自己的爵士乐与咖啡,牛排也逐渐拥有了一批忠实的食客,在感觉时机成熟之后,luca毅然斥资将牛排“嫁”出了咖啡馆,另立门户,开设了一家以牛排为主题的餐厅,自此,瑞士巴菲牛排便诞生了。

备受欧洲人追捧的牛排,与生俱来就与“高雅、品位”等词汇联系在一起。据说,中世纪时,欧洲的平民百姓惯常食用的是猪肉与羊肉,牛肉则是王公的优 质肉品。尊贵的牛肉与当时同样享有尊贵身份的胡椒、香辛料搭配烹调,配成的菜式就像一张烫着金字的名片。当这张名片出现在各大盛宴或特殊场合中时,自然,主人的尊贵身份也就不言而喻。

在不少老外眼里,牛排必须带血来吃,否则便不足以吃出牛的真正精华,然而大多数的人却很难接收——大抵这就是西方人的牛排文化,这种中西方饮食文化的差异也导致了许多人咬牙对牛排说不。

本着传承、更新的理念,瑞士巴菲牛排,集结优 质餐饮大厨团队,将东西方餐饮文化很好结合,在保有欧洲牛排口味及文化基础之上,自主创造出适合于人的牛排美食,以独特的配料秘方为每位光临瑞士巴菲牛排的顾客提供无法复制的、来自阿尔卑斯的美味和始终如一的口感!

1、具有较强的抗压力意识，有过经营背景和管理经验，对市场分析有基本概念。

2、对巴菲牛排的“文化、经营、模式、服务”的管理理念有认同，对外卖有认知。

3、对外卖的经营管理能保持全力以赴。

4、具备资金2-3万，资金取得合法。

5、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

1、行业优势：各类食品一。今天的餐饮业不同于餐饮、汤锅、晚餐等食品行业。其运营不受季节限制或经济危机的影响，其开放不受地区或饮食习惯的限制。它是朝阳产业中的朝阳产业。

2、品牌优势：凭借“巴菲牛排”强大的品牌意识，“巴菲牛排”成功运营、简单复制的管理模式，再加上“巴菲牛排”强大多样的媒体宣传，可以大大降低开店成本，在市场运营中具有核心竞争力。

3、技术优势：依托“巴菲牛排”强大的研发团队和完善的培训体系，易于学习和掌握，原料产业化生产，核心材料集中采购和配送，使加盟店在统一门店的同时提高/提高菜肴质量。由于不断注入新的风味菜肴以满足消费者的需求，操作大大减少。

4、多受益渠道优势：多元化的菜肴为多渠道经营奠定了基础。以早餐、中餐、下午茶、晚餐和餐厅为中心，发展团体餐和外卖市场等延伸商业模式，大幅降低运营成本，化解市场，确保加盟的成功。

5、理论与实践相结合的模式：结合“巴菲牛排”总部开设直营店的模式、店内实践培训、连队总部理论知识培训和实战培训，加盟商家可以真正从一开始就了解经营管理。

6、标准化管理的优势：“巴菲牛排”强调标准化管理、运营和生产。经过多年的商战实践，总结出店内经营管理、员工培训管理、店内监管、食品生产标准、菜肴口味控制、营销策划与实施等经营管理理念，将加盟商家后期经营中的各种问题化为无形。

7、商业优势：“巴菲牛排”培养了大量的店内运营经理和市场主管。从加盟店运营、开业初期、开业宣传、促销方案制定、运营管理指导等方面给予保姆支持，从根本上解决了加盟商家的所有问题。

8、人才优势：“巴菲牛排”管理团队的核心成员均来自一线市场，具有成功运营或协助运营不同地区、不同运营和规模门店的经验。“合企都”不断完善人才市场储备，坚持持续培训制度，让创业者无后顾之忧。

1、门店选址支持：巴菲牛排总部的选址顾问提供关于商业区选择、门店位置远程评估、营业额估算和分析的指导，以及选择好的门店位置。

2、系统建设支持：巴菲牛排总部采用案例教学和集中教学，将复杂的营销理论分解为实际运营管理的细节，学习实用的商业方法。

3、创业咨询支持：巴菲牛排总部为合作伙伴提供全面的创业咨询指导，并就创业想法的分类、创业项目的分析和避免创业误解提供指导。

4、开业准备支持：巴菲牛排总部为合作伙伴提供一对一的门店开业指导，协助制定门店采购清单，提供优 质的设施供应商和采购指导。

5、管理状态支持：巴菲牛排总部指导合作店运营中的问题，帮助加盟商家共同解决问题，创造更大价值。

6、业务状态支持：巴菲牛排总部将为加盟商家提供淡季营销指导、成本分析指导和增加营业额的计划指导。

1、加盟详情咨询：加盟商可以留下联系方式，巴菲牛排公司总部会主动与其联系沟通。

2、现场考察：创业者对于巴菲牛排品牌不是很清楚的地方可以在当地的加盟店铺勘察，也可以去巴菲牛排公司总部进行详细了解。

3、加盟申请：在总部考察无疑后，便可以填写加盟申请表，包括您号，住址，加盟区域等等，如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。

4、审核通过及签约：①递交加盟申请后，需要等待总部的审核通知。②通过总部审核的加盟商即可与加盟专员就具体的加盟细节进行商榷。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后，就可以进行签约仪式。④在签约前加盟商需要准备好签约所需的合法经营证件及相关的加盟费用。⑤交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得总部给予的品牌经营授权。

5、选址：招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析，并对市场及店面考察评估。

6、装修设计：公司与装修设计公司签订长年合同，会在加盟商选址完成对其进行全面的考察，整理出合理的设计方案，加盟商进行装修即可。

7、人员培训：总部将为加盟店提供相应的培训，包括培训、管理培训、经营技巧培训等。

8、开业策划：提供开业指导，开业的宣传策划，人员上店帮扶开业。

9、正式营业：总部带店人员协助加盟商共同完善管理，选择吉日举行开业典礼，之后即可正式营业。