巴哥嘴肉蟹煲项目是和古记餐饮团队团队打造，经过3年市场调研，2年市场直营，精心打造的全国一家以起航为主题，结合了海洋、工业、慢吧、复古等崭新时尚装修元素的特色主题餐厅项目。

胖大厨牛蛙肉蟹煲经过中华美食文化的传承与发展，泛亚餐饮研发团队对肉蟹煲的制作技术上进行了改良，更符合现代国人的口味，更考虑到现在人们的生活饮食习惯，在食材中加入了对人体健康有益的年糕、促进肠胃蠕动的藕片、香软嫩滑的凤爪等美味食材，让胖大厨牛蛙肉蟹煲更加健康美味，是现代国人就餐的好选择。

主打产品有各种煲：肉蟹煲、仔骨煲、猪手煲、牛蛙煲、牛排煲、明虾煲、鸡翅煲等各种煲煲锅，由砂锅烹饪，更大限度的确保了营养成分不流失，忠于食材原汁原味。以新鲜的肉蟹、凤爪为主料，配以宫廷酱料，并加藕片、玉米、年糕等辅料，由高温焖制而成，肉蟹鲜美、汤羹浓，一直以来都是宫廷御食必备。

1、具有合法资格的法人，加盟合同要以法人身份签订。

2、热爱餐饮行业，具有好的更新意识和开创事业的决心，有稳定、平和的心态，为人真正。

3、具备一定的文化素质，具有经营管理和运作的能力。

4、认同胖大厨牛蛙肉蟹煲的经营理念、运营模式，服从公司统一管理、指导和监督。

5、加盟者具备一定的商业背景、好的人际关系和商业信誉，以及管理和加盟实力，无犯罪和破产记录。

6、加盟者具备一定的经济实力有充足的启动资金50万元以上。

7、具有较高的商业洞察力、经营管理和抗压力能力。

8、具有较强的品牌意识和管理能力。自觉维护胖大厨牛蛙肉蟹煲品牌形象，维护消费者益

9、严格遵守并执行国家《食品卫生法》等相关法律、法规政策。

服务：优 质、小企业

1、整店产出，技术培训和运营管理培训，确保加盟店的成功。

2、享受终身技术升级、菜品升级、管理升级、促销升级。

3、完善、热情、周到的售后服务是东营和谷记餐饮管理有限公司

的允诺受益：操作简便、无经验、无虑开店

1、烹饪和配料准确量化、操作简便、无需厨师培训。

2、无需标准化厨房，烹饪过程完全透明。

3、无油烟污染，不扰民。你可以在任何地方开一家适合小企业的商店。

1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：创业者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业指导：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。