探鸽全鸽隶属于广东源味优品餐饮管理有限公司作为中式餐饮管理连锁品牌，他一直以来不断突破自我，带给广大消费者更棒的舌尖体验。优 质食材配上大师级烹调工艺，成就了探鸽成为美食界好鸽的名声。探鸽饭店严格控制食材，从选种开始，饲养、选鸽、、烹饪，到进入食客口中，探鸽都十分注重食品质量安全并专注每一步烹调工艺，步步精心的规划好品牌的美食制作链，让进入食客口中的每一口都安全安心，让食客尽享鸽肉的鲜香美味。2020，是属于探鸽美食的新纪元。

公司简介：

探鸽饭店全鸽宴品牌来自广东源味优品餐饮管理有限公司，公司位于的武术之乡佛山，是一家以美味、营养、轻食、休闲为特色的中式餐饮管理连锁品牌，是国内颇具影响力的一家集餐饮项目开发、餐饮经营制作、餐饮招商加盟、餐饮品牌包装、餐饮实用技能培训于一体的大型餐饮连锁经营企业。公司拥有数家直营店以及加盟店，众多有识之士和创业者通过与本公司合作已经走上了致富的道路。

品牌特色：

营养丰富，浑身是宝

探鸽饭店选择鸽肉作为品牌优选呢与鸽肉本身密不可分。俗话说鸽子全身都是宝，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热、生津止渴等作用。现代医学认为：鸽肉生机活力、健脑补神，降低血压，调整血糖，养颜美容，。乳鸽肉质细嫩，富含优 质蛋白质与各类营养物质，脂肪含量低于鸡肉，更加符合现代人对肉类的需求。

大师烹制，独特风味

探鸽饭店纯正的口味是由名厨、广东十大南粤厨王之一的苏卫全赋予的。苏大厨精通鸽子烹饪技巧，并多次用全鸽宴接待国内外领导人，在鸽肉方面，苏大厨是当之无愧的大师。炖、烧、蒸、卤、炒、炸、熘、爆，多种烹饪手法汇集在探鸽全鸽宴上，营养美味尽在探鸽。 探鸽饭店的招牌美食便是肉汁满溢的红烧乳鸽皇，咸香酥脆的煎焗乳鸽，汤鲜味美的清香鸽子饭。主打的鸽子宴更是探鸽的骄傲，养生鸽子汤，煎焗中鸽，红烧乳鸽皇和豉油王鸽组成了一曲和谐的美味交响乐。粤菜的灵魂-汤品自然不可缺少，在探鸽这里，土茯苓五指毛桃鸽子汤、虫草花养生汤、阿胶养生汤、枸杞鸽子养生汤、一品天麻养生汤应有尽有，尽显岭南风味。

25年匠心研制，只为更好的口味

国际名厨苏卫全助阵，潜心研究鸽子宴的各种做法，从养殖到餐桌，总结归纳出了一套鸽子美食的“探鸽六绝”，国际名厨苏卫全用25年的时间，只做一件事，为的就是传承鸽子烹饪技巧，并将其发扬光大，让更多的人吃到传承千年的美食!一上市就吸引了众多死忠粉丝，营业额节节攀升，加盟店数量迅速增加。

四大智慧化系统

智慧化点餐：内置智慧化点餐系统，无需多余人力支出，加盟商可在系统内自动识别店内点餐、外卖点餐、预定、排队等客流情况，大大节省人力，提率。

智慧化营销：且花样百出的营销支持，疯狂拓客的小程序、互动小游戏…..全面俘获小鲜肉、小鲜花的芳心;每月营销活动、活动海报输出，加盟商只需“一键查看——转发”坐等客户来袭受益!

智慧化管理：系统支持在线下单、会员管理、电子券管理、线上核销等功能，加盟商只需通过系统实现门店智能化的管理，简单易学，无运营难度，轻松掌握无需费力。

智慧化展示：微、小程序、店面展示系统…….多元化的形象展示，强化品牌视觉影响力，为消费者呈现强烈的视觉表现力及终端形象体系。

1、对餐饮事业充满热情，愿积极投身探鸽全鸽美食事业。

2、认同探鸽全鸽经营理念，服从总部管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

3、具有诚信的商业信誉，有上进心、事业心、创造力和创业精神。

4、愿意自觉维护探鸽全鸽的企业品牌形象。

5、愿意参加总部的系统化培训和接受本部的合理化建议。

6、探鸽全鸽加盟商可以根据自身情况在不影响整体形象的情况下增加店内经营项目，刨冰原材料的采购和使用必须按照公司要求执行。

1、品牌优势：公司为加盟商家颁发特许经营权、商标和商号使用许可证。

2、产品优势：密鸽产品种类繁多，能满足不同客户的需求，为消费者提供一站式服务，使加盟商家在激烈的竞争中立于不败之地。

3、技术优势：总部聘请人员负责生产技术，采购优 质原材料，严格确保产品质量。

4、培训优势：加盟方加盟探鸽和秘密全鸽后，公司总部将为每位加盟商家提供、系统的培训。

5、服务优势：优 质服务，以人为本的企业文化，客户至上的服务理念，成熟的服务团队。加盟优势：加盟少、资金回收快、压力低。加盟成本一般可在4~6个月内收回。

1、选址评估，为开业店打下好的基础

人员将对加盟商人的目标店进行详细实地调查，并对周边建筑、商圈、人流、消费能力和竞争对手进行综合评价；制定相应的营销策略指导，协助加盟店做好开店的关键环节。

2、团队确保顺利开业

完善的开业流程和加盟商户开业指导将帮助加盟店快速进入开业准备状态并指导装修。同时，还将在人员招聘、材料准备等方面提供有针对性的指导，确保有序的开放。

3、品牌形象、系统优势

提供全套品牌形象和门店形象系统支持，提供设计和门店形象策划，协助筹备加盟门店。提供一手市场信息和趋势预测，支持品牌形象宣传和推广。

4、全面促进成长的系统培训

学员由具有多年品牌店运营和管理经验的培训师进行培训。这种训练方法理论与实践相结合。培训地点设在公司直营店内，可以更好地学习如何解决实际操作中的问题，确保加盟店的运营和管理。

5、操作指导和绩效持续改进

在加盟店的运营过程中，运营部将每月对店内进行定期检查，针对店内经营管理中的各种问题，有针对性地协助加盟商家和店内人员，有助于稳定加盟专卖店的管理质量，从而促进业绩的稳定持续提升。

6、产品研发、持续更新和改进

拥有一支的国内研发团队，定期研究市场趋势、先进设备、产品趋势、口味特征，定期推出适合市场的新品种，确保顾客持续保持新鲜感，提高顾客忠诚度。

1前期咨询

初步沟通探鸽全鸽的品牌理念与加盟信息;通过线上或线下客服人员填写加盟申请，提交后等待回复确认。

2确定意向

通过对信息的审核，探鸽全鸽将与加盟人进行深入沟通。双方通过实际了解，确定加盟合作意向。

3选址装修

选取合适的地段和旺铺，探鸽全鸽将进行统一的设计并按照品牌形象识别系统进行装修。

4培训

探鸽全鸽从店面的市场定位、经营管理、产品配料推广销售等进行统一的培训。

5正式开业

探鸽全鸽协助商家进行开业前准备工作，并在开业初期，安排驻店人员指导，确保营业运作顺利。