回归生活：休闲餐厅，平常食材，酸楚动人有回归生活的感觉。

优选食材：精心优选上等食材，高温熬制，取其精华，展现高汤工艺。

迎合消费：多对于年轻的消费人群适当调整，符合消费趋势这样更有力销售。

味道多样：无辣不欢过瘾模式、口齿留香回味模式、酸爽模式，触动味蕾的快感等。

当前我国的餐饮行业可谓“百花齐放，百家争鸣”，西餐大行其道、八大菜系各展芬芳，大众化餐饮由此迎来了很好的发展机会，但餐饮同质化的竞争乱象也让众多商家叫苦不迭。而酸菜鱼加盟店的问世凭借其新、奇、美味等亮点呈现出长虹贯日的发展态势，令众食客耳目一新，鱼肉嫩滑，酸菜爽口，汤头醇香，味道鲜美，酸菜酸辣的味道为鱼肉更添滋味，鱼肉的嫩滑更衬托出酸菜的爽脆，二者相得益彰，令众多的酸菜鱼店面黯然失色。

据相关人士指出酸菜鱼的做法早在上世纪80年代就已出现，其菜品汤味鲜美、鱼肉细嫩受到众人的喜爱一度流行起来。酸菜鱼加盟店推陈出新，借鉴传统酸菜鱼的经典烹调技艺，融合现代火锅等多元饮食元素开创出“一锅多吃”的更新吃法，菜品一经推出迅速登上各类美食排行榜，令众食客口齿留香。

酸菜鱼加盟店的烹制需使用高品质砂锅，高汤以牛骨、猪骨和农家生态鸡为主料，搭配多种珍稀食材和滋补膳食食材精心熬制而成的，甄选来自江浙一带，以食杂草为生，肉质鲜美、富含高蛋白和18种氨基酸以及钙、磷、铁等多种营养素的黑鱼为佳，地道的老坛酸菜由老坛窖藏，经七七四十九天制造而成。酸菜鱼依据传统的川渝火锅制作工艺和现代火锅的饮食理念，把高汤、黑鱼、酸菜等食材装入老匠瓷瓮中小火慢熬，再配上的配料不仅将黑鱼的营养成分溶解在高汤中，还将老坛酸菜鲜爽生脆的口感保留下来，还可搭配各类涮菜满足不同人群的饮食需求。

1、加盟者的民事行为能力需要具备，以及能独立承担民事责任，且对项目的经营理念和品牌理念相当的认同，要认可品牌的运营模式。能统一使用品牌名称，并自觉维护其品牌形象。

2、加盟商要准备好自己手里面的创业的钱，在有资金需求时，可以有实力拿出钱来，以及固定的营运场所和成熟的业务团队(可培训)也不能少。

3、加盟者需要做到不违反加盟合同，自己所属所在区域属市场或市场容量未饱和，创业者有能力开拓新市场，且合作意识要好，也不能没有好的商业信誉。

产品美味美观，开店时很难复制

这里有鱼酸菜鱼食品加盟品牌在市场上很有竞争力。其产品精美诱人，是不可抗拒的诱惑，在市场上具有相当的竞争力。它的产品美味可口，难以复制，企业可以享受市场。人们变化无常，对食品的需求也在自然变化。无论是什么品牌，只有不断更新产品，才能满足这个群体的需求，实现长期可持续发展。这里有鱼酸菜鱼食品加盟店拥有一支研发团队。它汇聚智慧，注重传承更新。它推出了各种各样的系列，既美味又经典。企业在开店时可以获利。

易于操作、易于学习、易于创业

缺乏食品行业加盟经验是许多企业担心的问题。这里有鱼酸菜鱼食品加盟品牌推出的产品更具魅力，但操作非常简单。实践中形成的标准化生产工艺大大降低了操作难度。选择这个品牌创业的商人，只要在总部接受简单的培训，就能轻松掌握这个品牌，从而确保自己在市场上的竞争优势。

1、独立创业者和具有一定商业经验的人可以申请加盟。

2、有好的商业信誉。

3、愿意接受这里有鱼酸菜鱼总部的统一管理。

4、有好的财务实力并合法获得资金；

5、加盟的经营场所必须是大型超市、购物中心、大学食堂、商店和地下商业街；商业中心和拥挤的区域；对于高校餐饮区和二级街道商店，外部商店的租赁年限必须从三年开始。

6、在相关行业有好的企业人事管理经验；

1、电话咨询相关项目的详细内容;

2、考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下加盟的细节问题;

3、向愚掌门总部索取相关加盟信息及申请表;

4、市场人员索取申请表，填写加盟申请表，并详细填写完毕;

5、合同签定及完款;加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、品牌总部会帮助加盟方进行选址;

7、申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修;

8、运营前的准备：督导驻店指导、人员招聘培训、物流配送、物品陈列、开业活动等，公司总部派督导老师下店指导协助、提供一系列的保姆式服务，确保加盟店顺利运营。

9、正式开业、愚掌门总部继续支持与督导。