做法：运用四川古法酸菜泡制方法制成，酸香味醇，清淡爽口。

主打：主打绿色、健康、养生，严格选择用原料，选用农场材料。

简便操作：实现烹调的标准化，调味，腌制可使用料包。

精选食材：选龙利鱼刺少肉多，口感鲜美爽滑，无腥味，营养丰富。

酸菜鱼是集美味、健康、时尚、便捷于一体，更大限度的体现了现代快餐特性，消费者可以自己随意选择底料、调料，可以点套餐也可以单点，新鲜的自由搭配主义!

酸菜鱼店内全部是吧台与高脚椅的设计，舒服地坐在上面，或是与同伴聊天或是一个人独享美味，都让人觉得很惬意。吧台式的时尚就餐氛围和一人一锅的分餐制实惠不贵，每到用餐时间，店内食客满盈，有时甚至需要排号等位，其火程度可见一般。去酸菜鱼店吃已悄然成为城市里年轻人追逐的时尚，“酸菜鱼”风靡市场，掀起酸菜鱼市场新一轮的发展高潮!

1、加盟者的民事行为能力需要具备，以及能独立承担民事责任，且对项目的经营理念和品牌理念相当的认同，要认可品牌的运营模式。能统一使用品牌名称，并自觉维护其品牌形象。

2、加盟商要准备好自己手里面的创业的钱，在有资金需求时，可以有实力拿出钱来，以及固定的营运场所和成熟的业务团队(可培训)也不能少。

3、加盟者需要做到不违反加盟合同，自己所属所在区域属市场或市场容量未饱和，创业者有能力开拓新市场，且合作意识要好，也不能没有好的商业信誉。

1、营销优势：对于代理区域，我们的营销部门将与代理商共同进行全面的市场诊断和分析，协助代理商制定月度和年度营销计划和推广计划，让代理商规划市场，赢得千里之行。

2、产品优势：我们所有的产品都是标准化的，您不需要聘请厨师，所有的客户培训工作都交给我们公司总部服务，这样您就可以彻底摆脱售后服务的麻烦，真正专注于客户开发。

3、研发优势：我们有一支研发团队，专注于意大利面。随着行业的发展，我们已经深入食品行业十年了。

4、服务优势：我们为代理商提供贴心的一对一服务，并在代理商与鱼上钩酸菜鱼加盟推广客户服务（电话、EMAIL、微信、QQ、现场等）之间建立一对一服务机制。从早期的市场调研和市场推广到后期的客户培训和开业支持，我们有专人为您提供VIP服务。

5、培训优势：公司总部拥有培训基地和实践基地。理论与实践的真正结合使你能够为食品行业提供概念支持，并在直营店获得实践经验。

6、发展优势：通过客户的发展，您可以分享行业的加盟吸引力，通过后期产品的分销，帮助您建立持续稳定的分销渠道。

1、具有独立民事责任的团体、组织或个人。

2、认同鱼上钩酸菜鱼食品的企业文化和经营理念，理解产品。

3、具有一定的经济实力和好的信誉基础。

4、有必要在当地的主要商业街上开设独立的商店。

5、加盟商家应在当地建立好的商业关系，并与当地大型主流购物中心保持好关系。

6、具有好的合作意识和好的商业信誉。

7、愿意将所有的时间和精力投入日常运营。加盟商人相信长期经营鱼上钩酸菜鱼。他们可能超过18岁。

9、认可并接受“鱼上钩酸菜鱼”的经营理念和模式，对“鱼上钩酸菜鱼”品牌有信心和好的忠诚度，愿意与公司共同创业和发展。

10、立面面积应大于30平方米（如果位置好，可以放宽），必须有道、烟道和广告空间；

1、初步了解

通过打电话、在留言的形式与总部进行沟通了解。

2、实地考察

到公司总部进行实地考察，我们会派工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。

3、加盟申请

若加盟商对鱼上钩酸菜鱼品牌没有异议，可向总部提供《加盟申请书》，一并提交身份说明。

4、签订合同

总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

5、店铺选址

加盟商根据本地市场情况以及公司给出的店铺范围进行选址，以确保店铺的客流量。

6、设计装潢

店面由总部装潢工程部统一设计平面图和结果图，加盟商进行装修。

7、系统培训

为了加盟商更好的将店开的红红火火，公司将派专员对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。

8、开业筹备

领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。

9、开业运营

总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。