鱼肉鲜：高蛋白，低脂肪，低且。

鱼汤鲜：新鲜海鱼做汤驻口留香，回味悠长。

根据各地风俗不同，做鱼方法也是各有千秋，工艺复杂，在昔日，是王侯将相彩友能力实现的吃法，酸菜鱼以现代工艺实现昔日宫廷美食，让你的江湖有滋有味。

一鱼多做：一鱼多做，除了美味鱼菜，鱼面、鱼饭、鱼粉笑傲武林!飘香系列、川香鱼系列、经典鱼系列、真鲜鱼系列等真实数不胜数哦!营养健康有特色，确保眼见就嘴馋，厨学精湛。

主要原料为鱼，酸菜鱼以鲜活、美味为主。从源头上保持了产品的健康，打造真正的绿色食品品牌，深受消费者的青睐。酸菜鱼，坚持绿色、健康、营养之路，以鲜、香、嫩、爽为特色，其味通老少，宜南北之喜好，美味又时尚，为广大消费者带来了味蕾的享受。

颠覆传统饮食结构，顺应科学餐饮健康趋势，为了实现烹调的标准化，很多关键的烹调步骤，比如调味、腌制都可用私家料包统一完成，所以后期烹调就变得简单了，便于菜肴的复制。把真正有营养健康的食品给到消费者。

精选食材，龙利鱼刺少肉多，口感鲜美爽滑，久煮不老无腥味，富含不饱和脂肪酸和高蛋白，营养丰富。

定位80、90、00后消费主力核心人群，直击传统酸菜鱼“慢又贵”的短板，用“快而美”应对消费升级之需，智能、明档的点餐模式加速点餐流程，帮助消费者大大节省吃饭时间，备受广大消费者的青睐。民国时期出产的马口窑，酱紫色，圆底、腹鼓，缩颈，地道陶土坛。由于年代久远，坛壁密度变得更小，空气均匀浸入陶坛中，制成的酸菜色泽金黄，酸、 脆、嫩、鲜，更醇香。

1、加盟者的民事行为能力需要具备，以及能独立承担民事责任，且对项目的经营理念和品牌理念相当的认同，要认可品牌的运营模式。能统一使用品牌名称，并自觉维护其品牌形象。

2、加盟商要准备好自己手里面的创业的钱，在有资金需求时，可以有实力拿出钱来，以及固定的营运场所和成熟的业务团队(可培训)也不能少。

3、加盟者需要做到不违反加盟合同，自己所属所在区域属市场或市场容量未饱和，创业者有能力开拓新市场，且合作意识要好，也不能没有好的商业信誉。

一、商业区保护支持

严格确定商业区和区域保护政策，为加盟商家营造足够的发展和运营空间，保护加盟商家的利益。繁荣的土地是先到先得的。

二、门店选址支持

总部发展部积极配合加盟选择门店选址并进行综合评估，以降低压力，确保加盟质量。

三、系统化、规范化管理

总部安排人员协助管理门店的日常事务。财务部、运营部、技术部、计划部等部门将不时进行检查和指导，以维护品牌形象，解决运营中心存在的问题，为员工提供知识、营销技能，服务意识成本核算，进一步提高加盟店的营业额。

四、员工选拔和培训支持

负责为不同岗位提供系统的培训。

五、支持办理与开店有关的手续

指定专人协助办理各种相关手续，避免因不熟悉政府工作流程而浪费时间和精力。

六、店铺设计及装修配套

提供标准化、统一的VI设计。海基工程部负责装修。统一加盟品牌标识，树立统一的品牌形象。

七、媒体广告支持

总部每年将推出各种媒体广告，用于加盟品牌建设。同时，将有各种特别的促销广告计划来支持加盟店的运营。推广信息费按一定比例向连锁店收取，不仅降低了连锁店的成本，而且由于产品和推广信息的大规模频繁推广，提升了品牌，吸引了潜在消费者，从而扩大了市场规模。

1、初步了解

创业者阅读大福酸菜鱼公司资料，了解加盟政策。

2、实地考察

加盟商对公司加盟有兴趣之后，可去公司总部进行实地考察，参观公司规模，员工形象等，产品样式等，以便加盟商对公司总部有进一步的了解。

3、评估盟主

提交加盟申请解答加盟方案及合同，总部对创业者及当地市场进行评估和审核。

4、签订加盟合同

总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，总部会给予审核通过。通过审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。

5、店铺选址

总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。

6、统一装修

大福酸菜鱼为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。

7、人员培训

由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业筹备

办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。

9、协助开业

公司人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等，帮助加盟店顺利开业。