北渡酸菜鱼拥有四川厨师团队，一直只致力于打造优 质的酸菜鱼品牌，而且值得一提的是，其所有烹饪用油均仅使用一次，不重复循环使用，因此，为客户提供一个健康卫生的饮食环境和优雅的用餐环境。

北渡酸菜鱼自成立以来，就不断改良，用食材和酱汁调出鲜艳、鲜甜的汤汁，配上酸菜、酸萝卜，再用番茄去掉鱼的腥味鱼片味道鲜甜之余，汤都可以喝多两口，用来拌饭还真的可以“三碗不过岗”!有着20多年经验的厨师团队，所以北渡酸菜鱼品牌的菜式可以说是更符合广大食客口味的“川菜”。

北渡酸菜鱼的辣度对于的刚刚好，酸菜鱼是招牌菜，汤底香浓，拨开香气四溢的红椒，汤汁仍然鲜浓，喝起来鲜香酸酸，鱼处理的很干净，没有腥味，鱼肉鲜嫩可口，无骨无刺，特别的是，这里酸菜鱼里的酸菜只用菜梗，是为了保持每一个菜品出品的优 质性，口感不足的菜叶全部不要，只要味道清甜的菜梗。北渡酸菜鱼尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，出色的品质为生存根本，始终坚持用户至上。

北渡酸菜鱼选用1、2斤半左右的青鱼，超重的一律不用，鱼的装盆大致和水煮鱼差不多，不锈钢盆，一眼看去看不到鱼，只有白芝麻飘在表面，可以看见的还有葱，都是起香的东西。在鱼改刀的形状上就与水煮鱼有区别。北渡酸菜鱼比较厚实，改刀后是块状的;水煮鱼则切片薄。说水煮鱼嫩，是因为烧之前鱼片要上浆;而北渡酸菜鱼则不上浆，放在制造的汤里煮一下，去腥等结果就这样一步完成了。这样吃到嘴里会有一种鱼的本味。

1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

2、加盟者需具有较强品牌意识和品牌经验理念。

3、拥有与经营相应的资金。

4、有正确的压力加盟意识，对加盟回馈有合理期望。

5、拥有适合开店的商铺，租赁店铺租期不得少于3年。

6、对店面的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。

7、加盟商认可总公司的经营理念和各项服务流程。

8、合伙人必须具有独立法人资格。

1、品牌优势：

北渡酸菜鱼品牌总部出具注册商标授权书，并提供相关说明、证书和检验报告。市场优势北渡酸菜鱼深受年轻人的喜爱。只要有年轻人，就会有市场。

3、加盟优势：

北渡酸菜鱼连锁加盟即使没有任何经验，也能立即获得总部提供的全套成熟、完善的知识、管理经验和业务技能培训。总部根据加盟商人在不同时期遇到的困难提供帮助和解决问题。

4、产品优势：

北渡酸菜鱼有着悠久的历史和非凡的技术实力。其核心材料和其他合作伙伴所需的材料由总部统一分发，除去了合作伙伴繁琐的工作。

5、营销优势：

由于北渡酸菜鱼连锁总部全面引入广告、节日推广、门店受益转移等活动，加盟店在营销上可以稍好一些。

6、培训优势：

签订加盟合同后，加盟商家的指定人员直接到直营店进行培训，包括技术和运营管理方面的全面培训和指导。这可以节省您的时间、精力和担忧，并尽快了解产品和业务流程。

7、服务优势：

可为合作伙伴提供选址信息，并协助选址和调查。

8、技术优势：

提供技术培训和业务培训，以及技术升级和系列产品更新培训。

1、了解信息：

留下电话联系方式，北渡酸菜鱼总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。

2、项目考察:

加盟商可以在当地或总部的加盟店铺进行实地勘察，并与相关工作人员交流具体业务事宜。

3、加盟申请：

若加盟商对品牌没有异议，可向总部提供《加盟申请书》，一并提交身份说明。

4、签订合同:

北渡酸菜鱼加盟中心与加盟商签订特许经营合同。

5、店址选择：

招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析，并对市场及店面考察评估。

6、装修设计：

在店铺装修的同时，对店内设备开始统一采购，并对新招聘人员进行系统化、标准化的培训教育。

7、加盟培训：

总部组织加盟商做开业前的培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的知识培训。

8、新店开业：

根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。