近年来，我国餐饮业结构调整、转型升级结果不断显现，餐饮市场一直保持较高速度发展。中式酸菜鱼作为大众化餐饮的主力业态，对带动餐饮市场增长起着至关重要的作用。在全国已有多家门店的尚鱼派老坛酸菜鱼，凭借将“快”做到 服务理念，在众多中式酸菜鱼品牌中脱颖而出。

酸菜鱼首先要求的就是快，商务人士、上班族就餐时间短，吃饭“等不得”，尚鱼派老坛酸菜鱼中式酸菜鱼设计了自助式流水线选餐方式，消费者一进店门，从挑选菜品、例汤、主食以及 后的收银过程都是一条线完成的，这样避免了传统酸菜鱼店排队点餐的现象，实现就餐快而有序。

此外，尚鱼派老坛酸菜鱼在原材料的质量把控上也是下足了功夫。从原料验收、洗涤、切配、炒制，都采用责任倒查机制，层层追究，责任落实到人，原料供应商都通过了严格的资质审查。

尚鱼派老坛酸菜鱼杏林湾营运中心店店长陈龙辉介绍，尚鱼派老坛酸菜鱼的用餐环境讲究的是简洁、干净，对菜品的质量进行严格把控，由总部进行统一配送，各店厨师长对总店配送的菜品进行监管。同时在用料方面也十分严格，当天菜品当天采购，确保食材的新鲜。

尚鱼派老坛酸菜鱼确保食材新鲜，坚持用良心油，为了满足食客对饮食多样化的需求，尚鱼派老坛酸菜鱼的菜品不仅符合人体健康饮食的需要，还非常注重菜品口味的研发，美味又健康的尚鱼派老坛酸菜鱼受到了消费者的一致好评。

尚鱼派老坛酸菜鱼为了紧跟时代的步伐，推动中式酸菜鱼事业不断的发展，公司总部在尚鱼派老坛酸菜鱼的基础上，新推出了升级版中式酸菜鱼品牌--节奏者，希望可以打造一个中式酸菜鱼标准化制作、流水线自选售卖，走化连锁之路的酸菜鱼品牌。

尚鱼派老坛酸菜鱼品牌加盟特色：

1、时尚装修，改变潮流，引进新的时尚装修风格，尚鱼派老坛酸菜鱼让路人为之停留，成为每一个城市的时尚餐饮风暴。

2、营销方式，强化(数据分析，强化出餐)平铺(尚鱼派老坛酸菜鱼门店外卖方案)——推广(餐厅自己+品牌平台+第三方宣传同时开发，获取更大客户流量)——外卖支持(第三方战略合作协助，平台数据大系统支持)不一样的体验，高颜值硬道理!

3、选址容易，便于经营，学校、商场、超市、写字楼、市场、夜市、社区、步行街等等只要有人的地方就有好大大的消费群。

4、操作简单，很快上手，尚鱼派老坛酸菜鱼总部奉行严格的实践操作化培训，因为只有技术和理论你仍然不会开店，所以好大大为每一个代理商准备了一套非常简单的学习体系。

1、必须是拥有合法身份的经营者。

2、品牌店必须配备一整套完整、安全的设施及收银、监控设备。

3、尚鱼派老坛酸菜鱼申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

4、信赖品牌的优越影响力。

5、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。

6、加盟店铺的选址应当符合尚鱼派老坛酸菜鱼总部给予的标准。

7、服从尚鱼派老坛酸菜鱼总部的统一品牌管理，主动维护尚鱼派老坛酸菜鱼形象。

8、尚鱼派老坛酸菜鱼加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。

9、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。

1、提供全面的护送。品牌优势：尚鱼派老坛酸菜鱼的品牌形象在业内广受好评。为了确保品牌形象，尚鱼派老坛酸菜鱼始终坚持原则，真诚待人，为加盟商家提供更好的服务。

2、食品优势：尚鱼派老坛酸菜鱼拥有多种食品，可以满足不同客户的需求，为消费者提供一站式服务，使加盟商家在激烈的竞争中立于不败之地。

3、技术优势：多样化和更新的技术为加盟商人带来了意想不到的财富。

4、培训优势：尚鱼派老坛酸菜鱼提供操作培训、导购培训和长期咨询服务；此外，尚鱼派老坛酸菜鱼或其分支机构将派遣营销行家对加盟商家的现场营销进行诊断，解决实际问题，调整营销对策，确保专卖店的良性运营。

5、服务优势：全国各地的售后服务体系都有专为的全国售后服务电话。售后服务将为创业者提供不定期的电话跟踪服务，以确保创业者在门店运营方面有很大的改善。

6、加盟优势：根据加盟客商的加盟意向、市场运营能力、当地市场条件和商业形式，提供更佳的选址方案。

1、品牌形象支持：从手术室门口提供VI形象设计图纸，并提供统一的店员服装设计方案。

商业模式支持：成功的商业模式复制。为了让加盟商家更快地进入商业状态，针对不同的门店位置，制定了不同的经营方式和个性化的管理制度和体系。

2、店址：人士做事情，尚鱼派老坛酸菜鱼为你解决问题。当加盟商家不确定所选门店的位置时，尚鱼派老坛酸菜鱼总部会协助选址评估。

3、开店营销支持：尚鱼派老坛酸菜鱼总部根据当地消费者的不同心理和当地市场竞争力，为加盟商家提供适合当地消费者的营销策划方案。可以派一名经验丰富的工作人员到现场了解情况，并进行有用的宣传和营销。

4、培训支持：加盟店开业前，尚鱼派老坛酸菜鱼总部将在尚鱼派老坛酸菜鱼总部培训中心进行培训，包括食品生产、门店宣传、运营管理、市场定位、服务卫生等，培训将深入细致，这样你就可以管理商店了。

5、原材料供应：尚鱼派老坛酸菜鱼总部有自己独立的冷链，原材料直接供应给客户。由于没有中间商，所以送货和物流更方便。

6、后期支持：加盟店开业后，尚鱼派老坛酸菜鱼总部将不定期走访并监督店检、技术升级培训、服务升级培训、新思路和新经营管理模式的拓展。

1、加盟咨询：有意向加盟者以电话或网上留言的方式向尚鱼派老坛酸菜鱼总部咨询加盟详情。

2、实地调查：预约时间到尚鱼派老坛酸菜鱼总部实地调查尚鱼派老坛酸菜鱼实力与具体项目。

3、加盟申请：具备适当的加盟能力、经营能力和合适的经营门店，即可向尚鱼派老坛酸菜鱼总部递交加盟申请。尚鱼派老坛酸菜鱼总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、选址建店：尚鱼派老坛酸菜鱼总部协助加盟商进行门店选址参考和规划。

6、门店装修：装修队门店的影响也是比较大的。装修越好越能吸引消费者的光顾，甚至能够加深消费者的购物体验的满意度。故加盟商要重视门店的装修。

7、岗前培训：店铺装修完毕，尚鱼派老坛酸菜鱼总部会派人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。

8、开业准备：尚鱼派老坛酸菜鱼总部提供宣传计划及开业前期筹划，做好开业准备工作。