虺沣源酸菜鱼大龙骨以生猛无刺的鲈鱼鲜嫩爽滑、地道开胃健脾的老坛酸菜、细腻鲜香浓郁醇厚的骨汤广受消费者好评。主题突显、品质过硬、搭配丰富、创意十足，如今，成为很多京城人想吃酸菜鱼的优选。其创始人张志新坦言，不走快餐简餐路线，让可以包容更多消费场景，目前已开始做酸菜鱼外卖，反响也十分热烈。

虺沣源酸菜鱼大龙骨是一家以时尚京剧为主题的餐厅，生猛无刺的鲈鱼鲜嫩爽滑;地道的老坛酸菜开胃健脾;浓郁醇厚的骨汤细腻鲜香。酸菜鱼，汤超好喝的酸菜鱼。全新的配置，只为给您带来更为奢华的享受。

虺沣源酸菜鱼大龙骨巧妙地将当红爆款单品“酸菜鱼”和京剧结合起来，打造了文化气息的酸菜鱼特色小馆，通过多款菜品的搭配，让餐厅摆脱酸菜鱼“快餐简餐”的普遍定位，成为一家特色突显的正餐厅。酸菜鱼不走快餐简餐路线，让其可以包容更多消费场景，目前已开始做酸菜鱼外卖，反响也十分热烈。

走进酸菜鱼，抬头是满眼的京剧元素：脸谱专为用柜子陈列整齐;戏服挂在墙上、花旦的行头一应俱全;连餐桌都装饰成京剧后台化妆镜的模样……乍一看，以为来了一个京剧博物馆，然而伴随着阵阵酸菜鱼香味，我们的味蕾又回归到餐桌。

虺沣源酸菜鱼大龙骨地道重庆酸菜格外清香，开胃健脾，带来非一般的阳刚酸爽，越生猛的鲈鱼越有吃头儿，选用淡水鱼里口味好的鲈鱼，即点即杀，肉质细腻滑柔少刺，传奇般鲜美。鱼鲜美，菜清香，渗透在汤里的味蕾爱恋，骨汤熬制，酸爽鲜香，清淡不油腻。

虺沣源酸菜鱼大龙骨品牌加盟特色：

出餐，拥有一整套标准操作流程，可更好实现30秒点餐，3分钟出餐，30分钟翻台。

环境，高颜值时尚文艺的大师设计风格，统一醒目的VI形象设计，便于识别和记忆，就餐环境轻松自在，提供了有品质的用餐体验。

研发，自有研发中心，定期推出潮流新品，首先引入无人科技餐厅，让菜品和店面始终保持更强活力与竞争力。

工艺，料包式操作，无需大厨，明档操作，电磁炉烹饪，无明火、无油烟。

1、品牌店必须按照总部的要求配备一整套完整、安全的设施及收银、监控设备。

2、具有一定的电脑和互联网操作知识，能够在网上操作必须的业务。

3、认同虺沣源酸菜鱼大龙骨品牌及企业文化。

4、接受统一管理方式、经营理念及营销模式

5、提供合法身份证，以便虺沣源酸菜鱼大龙骨总部建立真实的档案；

6、执行和遵守虺沣源酸菜鱼大龙骨项目的各项经营管理体系；

7、资金方面非常重要，充足资金是创业的必备。

1、品牌优势：虺沣源酸菜鱼大龙骨一直在各大媒体上做广告，建立了自己的连锁网络，树立了很高的品牌形象，在业界有很高的声誉和影响力。

2、食品优势：虺沣源酸菜鱼大龙骨始终关注行业流行趋势，不断推出更新工艺设计，紧跟更新潮流，抓住有利时机推出更新流行新产品，从而提升加盟店的竞争力，抢占更丰富的消费资源。

3、技术优势：虺沣源酸菜鱼大龙骨总部强大的技术研发中心将根据市场的不断变化，及时开发新餐并提供技术培训，使加盟店始终站在技术前沿，保持好的市场竞争力。

4、培训优势：虺沣源酸菜鱼大龙骨不时举办一些活动，以进一步提高品牌影响力和品牌形象。

5、服务优势：虺沣源酸菜鱼大龙骨拥有服务支持，带领新繁荣浪潮。

6、加盟优势：虺沣源酸菜鱼大龙骨拥有透明的价格体系、严格的市场控制手段和的长期营销策略，确保您的受益稳步增长。

1、品牌形象支持：全国统一形象支持，统一门店形象设计，可以利用虺沣源酸菜鱼大龙骨正面的品牌形象，快速赢得消费者的信任。

2、物流配送支持：物流运输能力强，全国配送。

3、培训计划支持：提供全面系统的培训，包括装修、运营、广告推广、销售等方面。

4、广告支持：加强宣传，提升虺沣源酸菜鱼大龙骨的影响力和美誉度，共同分享品牌效应。

5、市场运营支持：虺沣源酸菜鱼大龙骨的检查业务策略有助于降低业务压力，确保加盟回馈。

6、店铺装修支持：虺沣源酸菜鱼大龙骨总部提供统一的装修设计方案和施工图，确保形象统一。

7、跟踪服务支持：虺沣源酸菜鱼大龙骨总部将根据加盟商家的实际情况，不时派出团队上门指导。解决加盟商家在开店过程中遇到的问题。

1、咨询了解，访问虺沣源酸菜鱼大龙骨总店。

2、洽谈协商，交付定金，填写虺沣源酸菜鱼大龙骨加盟意向。

3、申请加盟虺沣源酸菜鱼大龙骨，评估考察。

4、正式加盟虺沣源酸菜鱼大龙骨，开业准备。

5、虺沣源酸菜鱼大龙骨正式营业，经营指导。