酸菜鱼在众多的美食种类中也令人不可小觑，丰富的口感、醇厚的香味以及多元的口味无一不是大家喜欢它的理由，大可先生老坛酸菜鱼就是一家高人气的酸菜鱼品牌，自推出市场以来，瞬间俘获食客的味蕾，芳心萌动，爱不释口。大可先生老坛酸菜鱼一上市，就受到了广大消费者的喜爱，火热程度赶超了之前的黄焖鸡米饭和排骨米饭，一跃成为餐饮市场的焦点。

大可先生老坛酸菜鱼的品牌影响力因此也大大提升，成了餐饮加盟行业炙手可热的一个项目。酸菜鱼作为川菜经典的一道菜式，已经流传超过百年，拥有好的群众和市场基础。大可先生老坛酸菜鱼选择“酸菜鱼”作为主打菜品，也是为了迎合大众口味。作为“国民菜”则更容易激发消费者的消费欲望及冲动，其品牌影响力也更容易推广，从而更容易打造出单品爆款。

互联网时代，造就了一种“快”文化。传统酸菜鱼不能满足当下快节奏的生活，因而大可先生老坛酸菜鱼颠覆传统，开创了适合快节奏的酸菜鱼米饭，能实现3分钟快速上餐，大大节省了时间成本，提升翻桌率。小份制酸菜鱼，不仅将消费大众化，并让一个人也能吃到酸菜鱼，大大拓宽了消费人群。

近几年来，轻模式、小而美、小而精的模式已成为餐饮市场的主流，这种形式的时尚餐饮更容易受到消费者的欢迎。大可先生老坛酸菜鱼就是以小而精致、轻资产运营迎合了市场大趋势。大可先生老坛酸菜鱼开店，一点都不用愁销量，看品牌的火程度就能够知道未来的发展前景，大可先生老坛酸菜鱼创业商机大，赢利空间大，加盟前景大，是一个不容错过的致富佳选，酸菜鱼的消费基础庞大，大家都爱吃，经营这个酸菜鱼生意让你大赚特赚。

1、具备10-20万元的加盟资金，用以大可先生老坛酸菜鱼项目的筹建工作。

2、有好的商业信用和经营场所，门店大小为20-80平方米。

3、赞同“大可先生老坛酸菜鱼”诚信、更新、、双赢的经营理念，愿意和大可先生老坛酸菜鱼总部合作，能够听取大可先生老坛酸菜鱼建议，服从大可先生老坛酸菜鱼总部管理。

4、理解和认同“大可先生老坛酸菜鱼”品牌的经营思路，热衷于餐饮事业，对品牌连锁有一定的认识和理解，同时了解和认可“大可先生老坛酸菜鱼”餐饮加盟店的权利和义务。在经营过程中确保充足的时间投入，井能在大可先生老坛酸菜鱼的协助下用心经营。

5、组织好餐厅的日常经营，对日常事务流程多学习、多了解、确保餐厅营运流畅。

6、具有较强的品牌意识，能自觉维护“大可先生老坛酸菜鱼”加盟连锁品牌形象。对加盟餐饮开业后营业额以及收效状况抱有客观的评估和期望。

7、有足够的启动资金，没有犯罪及破产记录，和“大可先生老坛酸菜鱼”品牌没有利益冲突。

选址支持：监管团队协助门店选址的整个过程，并提供有价值的分析和建议。

开店指导：开店时，到门口教你店铺的操作技巧和技术，然后再进行培训。

装修设计：设计团队将为您量身定制美观大方、个性化的装修风格。

区域保护：在合同区域内，不要开发第二个区域来保护您的专属经济利益。

门店检查监督：根据餐饮技术和门店管理，发现并解决问题。

售后服务：根据时尚需求定期计划活动，帮助您提供建议并保持人气。

广告支持：在不同阶段提供不同的广告营销方案，使广告结果更加明显。

膳食更新：技术人员根据季节变化和地区口味差异及时调整菜肴。

1、初步了解：创业者拨打加盟热线进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。

2、实地考察：创业者到大可先生老坛酸菜鱼总部所在地进行实地项目考察并与总部加盟顾问进行交流大可先生老坛酸菜鱼解决加盟疑问。

3、加盟申请：加盟方确定加盟品牌意向后，可填写《加盟申请表》。

4、签订合同：①加盟商对总部考察无意义的情况下提交加盟申请书。②总部审核。③总部审核通过之后双方签订加盟合作协议。

5、选址招商：对当地市场情况和地理位置进行分析并对市场及店面考察评估。

6、安排施工：大可先生老坛酸菜鱼加盟总部为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。

7、加盟培训：总部会为加盟商提供一系列的培训服务，包括人员的岗前培训、营销技巧培训、产品知识培训等。

8、试营运：搞定了门店的装修就可以开始策划门店的开业事宜并提前进行试营运，看看运营结果完善一些不足之处。

9、后期支持：开业之后，总部试运营阶段提供运营指导并且在正式开业之后不定期提供技术支持。