大嘴哥酸菜鱼是属于佛山大嘴哥酸菜鱼餐饮有限公司旗下的品牌。大嘴哥酸菜鱼只卖两种鱼，鲈鱼和黑鱼，鲈鱼白嫩白嫩的，口感特别细腻处理得很好，没有腥味，非常鲜美，吃着基本是一点刺都没有。黑鱼相比鲈鱼口感就比较Q弹，也有刺，不过都是大刺，不用怎么挑。主要致力于为消费者提供酸菜鱼等，面世以来，因其优 质的产品和服务、低廉的价格，因此深受顾客喜欢，市场份额在同行业中优先。

大嘴哥，秉承古法酵酿、手工精制的初心，将酝酿才有酸香的自然发酵法发挥到，选用川西平原特有的青菜用陶坛腌制，寒月初酿，一冬藏储，经过九九八十一天的发酵陈酿，才具备了如此馥郁的酸。

鲜鱼选用肉质白嫩少刺的黑鱼和加州鲈鱼，特别是大嘴哥的鲜鱼现片现烫，鱼片刀工非常之讲究，要求每片厚度不能超过0.2公分，这样烫熟的鱼片才奶白嫩滑，入口就象与热恋的情人接吻，香甜又迷醉。

大嘴哥酸菜鱼一直在不断发展，发展过程中更是取得了巨大进步。大嘴哥酸菜鱼填补了餐饮大众消费的市场，掀起了餐饮行业的大，业界将为之震撼。大嘴哥酸菜鱼现在已经打破了以往餐饮的高价位，强烈冲击、占据餐饮消费市场，价格更公道，品质更出众，优势必将更明显，市场必将更加巨大。

所以这样的项目人人值得加盟。大嘴哥酸菜鱼的总部拥有非常雄厚的资金，在发展的过程中，不断地打开的餐饮市场，推出了更多受欢迎的餐饮产品。同时，大嘴哥酸菜鱼在产品 上也在不断的丰富，获得了更多消费者的认可。

现如今，越来越多的创业者通过加盟大嘴哥酸菜鱼品牌，已经在市场上站稳脚跟，成为当地酸菜鱼行业中的翘楚。大嘴哥酸菜鱼的市场发展是很乐观的，若是您认同大嘴哥酸菜鱼的发展理念，想要开一家大嘴哥酸菜鱼加盟店，那就抢先下手吧！

1、加盟商要具有较稳定的经济实力。包括：房租费、装修费、设备费、物品费等在内。

2、加盟商必须认同总部的经营理念和管理模式。

3、有真诚而长远的与大嘴哥酸菜鱼总部合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力；

4、熟悉当地市场，拥有较丰富的产品资本，在区域内拥有较丰富的渠道资本；

5、有营销队伍负责渠道拓展，更大化实现大嘴哥酸菜鱼品牌渠道铺设；

6、能丰硕挖掘自身及渠道各种资本进行丰硕的宣传推广工作；

7、能严格执行大嘴哥酸菜鱼方所制定的各项政策。

1、省工：加盟大嘴哥酸菜鱼不需要厨师，菜肴简单易学，解决了难以照搬食品标准的问题。

2、降低成本：原料袋均匀分布，新鲜食品原料可就地收集，降低原料成本，减轻加盟商家的加盟压力。

3、缩减流程：更新销售模式，加快用餐流程，方便快捷，就餐形式可选。

4、无经验：多年的成功运营经验和整个门店的产出为初次创业者提供了强有力的支持。

市场优势：随着经济的不断发展，人们的生活水平和消费水平也在提高。快餐因其独特的口味深受大多数食客的喜爱。大嘴哥酸菜鱼加盟消费需求大，市场前景广阔。

技术优势：大嘴哥酸菜鱼生产工艺标准化，操作简单，无需后厨和厨师。大嘴哥酸菜鱼总部统一配送加盟，加盟商家经过简单培训即可快速掌握。

运营优势：大嘴哥酸菜鱼的地理位置灵活，可以在购物中心、商业街区、周边高校、住宅区等区域开设门店。只要人流量大，就不必担心销售问题。

渠道优势：大嘴哥酸菜鱼采用加盟店单店扩张+微营销模式，以客带客。大嘴哥酸菜鱼总部支持许多高质量的广告资源，如印刷品、互联网和电视媒体，并投放广告以提高品牌影响力。

1、电话咨询；

2、寻找合适店铺；

3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司；

4、签署合作意向书；

5、加盟商交纳意向确保金；

6、大嘴哥酸菜鱼择日前往考察；

7、加盟商签订卖场租约；

8、加盟商到大嘴哥酸菜鱼签署特许专卖合同，意向确保金转入货款；

9、大嘴哥酸菜鱼根据店铺情况设计装修图与陈列图；

10、加盟商进行店铺装修大嘴哥酸菜鱼协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。