鲜鱼汇酸菜鱼是属于南京鲜鱼汇酸菜鱼餐饮有限公司旗下的品牌。鲜鱼汇酸菜鱼，全新的快餐生活方式，一场嗨翻味蕾、搅动酸菜鱼市场、改写餐饮加盟格局的龙卷风正席卷而来。分分钟出餐，N种口味款款劲爆，曾有多位外地顾客打飞的只为它而来，大家这样形容“感动到飙泪”，无数自媒体、吃货、美食达人墙裂推荐，鲜鱼汇酸菜鱼瞬间铺天盖地，有单店日销千余份，单店创下月纯利100000元。

公司通过对市场多年的跟踪考查与深入调研，以及与全球各大同行企业密切交流合作，研发出适合中小加盟的餐饮连锁经营模式，主营时尚美食，饮品，甜品，蛋糕，冰淇淋等等，打造式炸鸡店与麦当劳模式，公司凭借自身雄厚的研发实力与餐饮商道经营能力，为广大创业者提供了餐饮经营管理的学习条件，为更多致力于创业的创业者打开财富之门！为全国解决了上万个劳动就业职位。总公司位于具有政治经济文化中心北京，秉持“开拓更新，服务至上”的经营理念，依靠雄厚的制造和经营实力背景，已通过国际及国内认证，具有多项产品专利，已成为行业先锋。

一款好吃不贵、创意十足、白领吃货专属的鲜鱼汇酸菜鱼酸菜鱼为你而来。鲜鱼汇酸菜鱼，将无数人藏于心底的美味经典酸菜鱼革新重塑，以“一人一锅的精致快餐”形式推出，纷纷出现店店排长龙的火场景!直击传统酸菜鱼“慢又贵”的短板，用“快而美”应对消费升级之需。

酸菜鱼用嫩白鲜滑的鱼肉配上黑粗味重的酸菜，简直就是美女野兽的狂野组合。现在为了进一步将这一美食打造成与重庆小面齐名的另一块招牌，鲜鱼汇在传统酸菜鱼的基础上结合现代人的口味喜好、营养健康等需求进行了长达一年的产品研发，在口味上不仅进行了上百次的调研与实验，还在烹饪及设备和流程上进行了升级优化，使鲜鱼汇酸菜鱼走出了传统大餐的范畴，成就了便捷、快速的轻餐饮模式。

鲜鱼汇酸菜鱼，百人百味百样鲜，新鲜“材”好会上瘾，味道那真是好极啦!鲜鱼汇酸菜鱼，肉质晶莹滑爽，入口留香，酸菜味辣鲜美，余味绵长，搭配东北大米，一道有魔性的酸菜鱼米饭。鲜鱼汇的大菜小做，是让酸菜鱼彻底速食化、普及化的关键，正因为有了它，这才让酸菜鱼彻底摆脱桎梏，得以在餐桌上兴风作浪!鲜鱼汇酸菜鱼好吃的秘诀在于选用优 质湄公鱼，活鱼宰杀后，利用-200℃的急速低温技术瞬间冷冻，大限度地保持鱼肉的鲜美，解冻后肉质依然嫩滑、口感富有弹性，媲美现杀活鱼的可口爽嫩。再配上特有的重庆粗陶老坛酸菜，传统工艺发酵，酸而不涩，与无刺少骨的湄公鱼简直就是天生一对。

鲜鱼汇酸菜鱼的其他配料也不含糊，调味品使用市面上的品牌，一次性使用。小料采用的是优 质产地采购优 质原料，鲜青花椒源自重庆种植优异品种，如此才铸就了一锅令人垂涎的鲜鱼汇酸菜鱼。鲜鱼汇酸菜鱼，好吃自然有生意，也就成了创业加盟的好选择。鲜鱼汇酸菜鱼再掀市场热潮，全国各地连锁店陆续开业，让越来越多的人可以随时随地享受到“老坛酸菜鱼”的舌尖美味。鲜鱼汇酸菜鱼加盟，总部全力扶持，整店输出，专人指导开店。扶持面面俱到，涵盖开业前中后期，让加盟加盟变得更加顺利，更加省心，让经营变得更加容易!

1、年龄必须是满足十八岁周岁以上合法身份的公民。并且资金取得合法。

2、对加盟公司品牌行业、市场，有轻深的看法，具备信心和决心。对压力抗压能力强。

3、加盟代理商必须要正确认识连锁经营合作的概念，并有强烈成功的欲和吃苦耐劳的创业精神。

4、服从总部管理，配合总部的市场运作，认同公司管理理念。

5、加盟代理商需要维护店面形象以及客户至上上，并能接受公司管理和监督。

1、1-2人实现操作：1-2人无需技术和厨师即可操作。只要加盟1万元，他们就可以拥有自己的食品店。该店的选址和运营非常灵活，不再受地域限制，大大降低了翟老三的商业食品加盟的加盟压力。

2、小资本加盟周期短，回馈快：小资本加盟周期短，1-2月可以回笼资金，大大降低了加盟压力。受益率在60%-80%之间，受益很容易。

3、客流大，排队没有尾巴：鲜鱼汇酸菜鱼结合现代人的饮食习惯，在商业街、步行街、周边广场、住宅区和学校等人口密集的地方开店，顾客突破了要求。

4、没关系，只是简单的复制：凭借多年的经验，我们可以成功地操作简单的复制。从早期的市场调查到后期的运营、监管等指导服务。翟老三为商业餐提供长期的技术培训，让加盟商人无后顾之忧。

1、自建工厂生产所有配料原料，确保口味的独特性。加盟店不容易被复制。

2、全面培训指导，多渠道销售开发，独立研发团队，分工。

3、具有分工的独立研发团队。鲜鱼汇酸菜鱼总部有能力独立开发新产品，并协调统一各种分工和建设。

4、成熟的冷链供应和完善的运营体系可以确保门店的饭菜新鲜、优 质、及时供应。

一、加盟咨询：创业者以电话、网上留言等方式向鲜鱼汇酸菜鱼总部加盟咨询相关合作事项，索取有关资料。

二、实地考察：创业者到鲜鱼汇酸菜鱼总部所在地进行实地项目考察，并与鲜鱼汇酸菜鱼总部工作人员进行业务交流。

三、资格审核：鲜鱼汇酸菜鱼总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

四、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

五、交纳费用：创业者按照规定向鲜鱼汇酸菜鱼总部缴纳相关费用。

六、总部培训：鲜鱼汇酸菜鱼总部安排创业者进行技术培训，培训合格后方能试营业。

七、选址装修：创业者按照鲜鱼汇酸菜鱼总部提供的统一设计方案进行店面装修，提前一周时间通知鲜鱼汇酸菜鱼总部发货。

八、开业准备：鲜鱼汇酸菜鱼总部配送开业赠品，所有人员、餐品到位，准备开业促销方案。

九、售后服务：合作店开业后，鲜鱼汇酸菜鱼总部不定期对各加盟商提供新品研发和进行经营指导服务。