鱼味酸菜鱼作为餐饮行业中的品牌，主要为消费者提供淮扬风味的酸菜鱼等，自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及优 质的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。酸菜鱼是渝系菜品中的一道经典大菜，凭借着其独特的烹制手法和独特的麻香口味，赢得了大量食客的青睐，所以能在在上世纪90年代作为川渝菜系的急先锋，并且迅速的风靡全国。
鱼味酸菜鱼传承百年制造/精制配料，精选上等鱼类，坚持正宗的做法。在这样激烈的竞争面前创业者必须选择有实力有声誉的大品牌。鱼味酸菜鱼加盟项目自成立以来，受到社会各界的广泛关注，更是成为消费者的主选品牌，是家庭聚会、同学聚餐之地。
鱼味酸菜鱼精选世界范围内的优 质食材，越南人工养殖淡水鱼、重庆非遗酸菜、手工慢火熬制骨汤……从酸菜、鱼、酱料到底汤，全面颠覆你对酸菜鱼的认知。鱼味酸菜鱼深受广大食客追捧，成为市场口口相传的酸菜鱼米饭品牌。
鱼味酸菜鱼所用酱料是来自四川某五星级酒店大厨制作的制造/精制酱料，支持食客口味体验；用的米饭也不是就地选在，而是采用的北纬44°黑土壤种植的五常大米，这个条件下的大米不仅糯香，而且营养丰富；然后就是底汤，底汤也是在南京用大骨熬上6个小时以上，纯大骨汤，不添加任何防腐剂，精心打造能喝汤的酸菜鱼。同时这一步也是打造鱼味酸菜鱼的硬实力，同样也是餐厅的核心竞争力。
1、能够认同品牌的经营理念，认可并接受总部的管理方式。
2、申请人能够对于连锁经营合作概念具有一定的了解。
3、加盟商要有合适的地段门面或者成熟的商场专柜。
4、加盟商要具有充沛的流转资金。
5、加盟商要具有一定的管理运营能力。
6、要高度认同鱼味酸菜鱼的企业文化与发展理念。
1、品牌优势：有了完善的品牌体系，加盟可以在各个地区成熟并拥有好的口碑，使加盟能够更快地融入当地市场，提高影响力，尽快占据市场。食品优势：鱼味酸菜鱼总部拥有一支研发团队。所有食品类别都经过反复测试，并在开发过程中注意各种因素。鱼味酸菜鱼总部不断推出新产品，很容易受益。技术优势：鱼味酸菜鱼成熟的技术处于地位。鱼味酸菜鱼总部强大的技术研发中心将根据市场的不断变化，及时开发新餐并提供技术培训，使贵店始终站在技术前沿，保持好的竞争力。
4、培训优势：鱼味酸菜鱼已经形成了相当成熟的运营培训模式，营销中心根据当地经销商提供的餐饮知识培训和销售培训。
5、服务优势：鱼味酸菜鱼拥有一支加盟管理行家团队，可以降低加盟商家的加盟压力，更大限度地提高加盟商家的加盟回馈率。它避免了加盟商人为盲目加盟支付学费。加盟优势：选择加盟鱼味酸菜鱼在加盟上也有很多优势。首先，加盟店早期加盟所需资金少、受益高、要求低、压力低、无竞争、易操作、无地域限制等优势，极大地提高了加盟店的生存率和赢利能力。
鱼味酸菜鱼加盟项目的特点1、人力小，加盟小。鱼味酸菜鱼创造了一种小型商业模式，无需大量加盟即可快速起步，少数人也可以轻松创业。
2、快速、轻松地开始。鱼味酸菜鱼的标准化流程简单易学。新手可以轻而易举地掌握它。
3、轻松选址，快速建店，鱼味酸菜鱼无限制区域，灵活选址，商业街广场和周边社区可以快速运营和建店。
4、与外卖联手，伴随着大量订单，鱼味酸菜鱼的联合团购网站发起了全面的攻击，线上、单线和线下分销，全天运营，大大增加了营业额。
5、多种营销方式增加销量，鱼味酸菜鱼创意套餐包装、促销传单、持续品牌宣传、在线沟通等渠道帮助运营。
鱼味酸菜鱼加盟支持：全程支持，总部支持您创业1、餐饮研发支持：餐饮研发持续不断地为公众提供美味的新餐，给消费者带来新鲜体验。
2、核心技术支持：技术人员对生产和研发进行指导和培训，确保食品美味美观，确保市场优势。
3、系统培训支持：全面规范系统培训，使加盟商家在更短时间内获得更完善的系统服务体系。
4、业务指导和支持：定制开幕式和方案规划，以打入市场。稍后，鱼味酸菜鱼总部还将不时提供活动计划。
5、门店选址支持：选址顾问，充分考虑创业者的时间、精力、金钱等因素，选择合适的门店。
6、区域支持支持：确保同一区域内只有一家加盟店，充分确保加盟商家的市场受益。
7、装修设计支持：设计加盟店装修图纸，提供店内施工装修、监控安装等全过程服务。
8、营销策划支持：完善营销策划方案，派营销人员实施策划方案，确保受益更大化。
9、团队管理支持：完善团队管理服务，以加盟店为核心，提高整体工作效率，实现团队目标。
1、加盟商与拨打电话与鱼味酸菜鱼加盟总部就合作具体事宜作详细交流鱼味酸菜鱼确定加盟意向。
2、加盟商填妥加盟申请表并将个人资料传真或发送到鱼味酸菜鱼总部。
3、鱼味酸菜鱼加盟商提供区域销售计划书提供卖场地理位置图。
4、鱼味酸菜鱼总部对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估。
5、总部对意向加盟商的审核合格后签订正式的特许经营合同、同时交纳前期定金。
6、按照加盟店装修标准在鱼味酸菜鱼总部的指导下完成装修，统一店面形象。
7、鱼味酸菜鱼总部委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、销售技巧辅导等相关培训。
8、加盟商结清相关款项安排发货，总部协助货品陈列，提供进销存管理系统及开业指导。
9、进入终端市场运营阶段鱼味酸菜鱼加盟总部定期指导运营。
