米记酸菜鱼是属于米记酸菜鱼餐饮有限公司旗下的品牌。公司始终以终端客户的需求为导向，围绕产品研发、产品品质、团队建设以及市场拓展等各个环节，进行科学而系统标志物准化管理。米记酸菜鱼包揽海味之珍味。

米记酸菜鱼致力于中式特色美食小吃的传承、研发和推广，通过的技术，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，并依靠自身的管理运作体系，为顾客提供安全、健康、营养的纯绿色食品，为客户提供统一的技术培训、店面设计、广告策划、营销推广等。

米记酸菜鱼不同于毫无新意的传统餐饮，它面向如今的80/90后年轻一族广受青年人的追捧，创意美味，从味觉、视觉、感觉上全面抓住食客的心。新派鲜鱼吃法创意美味赢得万千吃货好评。传承经典美味健康营养备受美食爱好者青睐，米记酸菜鱼，传承中华美食，秉承健康饮食理念，公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合更新，精益求精!一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮!

米记酸菜鱼目前推出七鱼系列：麻辣鱼系列，养生甲鱼系列，特色酸菜鱼系列，丽鱼头系列，松蘑状元鱼系列，荷香酥鱼系列，还有卤味系列，精致面点系列和精致小凉菜系列。米记酸菜鱼品种多样，人人爱吃。

米记酸菜鱼，自成立以来，米记酸菜鱼以外卖为主打，致力于为广大消费者提供美味可口的酸菜鱼，深受广大消费者喜爱。目前，米记酸菜鱼的加盟店已经遍布全国各地，市场占有率稳步提升。

1、年满18周岁，男女不拘，体健信用好，在地人缘好。

2、认同米记酸菜鱼品牌，具有好的加盟心态和开拓意识。

3、能够执行并遵守米记酸菜鱼品牌的各项经营管理理念与规章制度，自觉维护品牌的形象;

4、认可并接受米记酸菜鱼品牌的经营管理理念，对加盟有一定的恒心;

5、具有创业精神，热爱并且看好此行业;

6、有丰富的人脉资源和好的社会声誉;

7、有志于从事此行业，具有法人资格，富有责任感和开拓精神;

1、设计优势：米记酸菜鱼加盟店外观统一规范设计，简洁大方，时尚美观，特别容易吸引顾客。

2、管理优势：加盟专卖店全部纳入标准管理体系，并定期派出运营管理人员提供服务，提升米记酸菜鱼品牌形象。

3、业务优势：米记酸菜鱼总部指导加盟门店进行市场分析，根据客户实际情况制定开业计划。

4、加盟优势：如今，米记酸菜鱼加盟专卖店的数量与日俱增，市场份额也在扩大。选择加盟米记酸菜鱼是一个确定的赌注。

5、服务优势：先进的营销策划、印刷的宣传资料、现场销售协助POP、品牌形象附件等及时分发。

1、单门密件包装的输出和供应；严格的区域保护政策将为你护航。

2、米记酸菜鱼有自己的袋子加工合作工厂，提供统一的袋子供应，无需厨师。只要按照标准操作，就可以在摊位上操作或开设店铺。它可以让网上外卖更快，或者坐在商店里增加网上外卖，丈夫和妻子可以开一家商店。节省劳动力、租金和加盟，更重要的是，快速受益！

3、米记酸菜鱼的核心材料包是均匀分布的，每个人都可以做到。真正实现了去厨师操作，不仅节省了餐厅的大量人员开支，还除去了厨师跳槽造成的顾客流失。如今，米记酸菜鱼加盟店的数量与日俱增，市场份额也在不断扩大。

5、定制电商管理平台，供应链系统与sap深度合作，货架采购平台，支持一键式采购，快速更新数据库，实时跟踪物流信息。

1、选址支持：协助选址、装修实施、企业VI导入，抓好入店一关

2、快速建店：设备安装，职员服装、形象用品、用品等，米记酸菜鱼总部拥有一切

3、经验培训：米记酸菜鱼教师现场授课

4、开业指导：米记酸菜鱼派专人讲解开业前的所有准备工作一对一

5、技术支持：米记酸菜鱼总部继续进行技术更新以及针对不同地区和市场的新食品开发，授课，帮助合作伙伴获得服务

6、售后服务：全国各地的售后服务系统将为创业者提供不定期的电话跟踪服务，确保创业者在门店运营方面有很大改善。

加盟意向确定：

1、提交加盟要求，填写《米记酸菜鱼加盟申请表》，并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况；

2、法人身份证等有用证件复印件；

3、签订意向书，加盟商负担米记酸菜鱼总部的前期考察费。

实地商圈调查：

1、对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供项目评估报告供参考；

2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。

签订正式合同：

1、与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用（加盟金、确保金）；

2、商定开业事宜，米记酸菜鱼总部制定开业进度总表。

店面装修及前期筹备：

1、米记酸菜鱼总部帮助审阅设计方案；

2、装修同时米记酸菜鱼总部安排管理人员进行员工招聘和培训；

3、米记酸菜鱼总部协助加盟店制订开业推广方案。

装修验收及证照办理：

1、按图纸对装修工程进行验收；

2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。

人员培训

1、米记酸菜鱼总部安排人员下店培训新员工；

2、加盟店员工到米记酸菜鱼总部实习培训。

开店前筹备：

1、有关设备确定到位，技术设备进行周密调试；

2、人员配备到位，并向米记酸菜鱼总部订购首批物料。

开业：

正式开业运营。