麦上皇老坛酸菜鱼是属于麦上皇老坛酸菜鱼餐饮有限公司旗下的品牌。麦上皇老坛酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅。主打老坛子酸菜鱼、采用四川的老坛子腌制的老坛酸菜，口感独特.爽脆无比。万绿湖河鲜鲈鱼，现杀现做，口感又嫩又滑，非常鲜美。店内环境现代化的极简风格，空间感更好，恰到好处的隔断让整个吃饭聚餐的氛围变得更加舒适！

酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。

麦上皇老坛酸菜鱼属于麦上皇老坛酸菜鱼系列的一种升级版，是目前麦上皇老坛酸菜鱼系列中特别受欢迎、人气旺的一个门类。本帮麦上皇老坛酸菜鱼用料上乘、考究、烹煮的鱼片滑嫩爽口、百吃不厌。

本店以老坛酸菜鱼为主打，足不出店便能品尝到各色海鲜美食，让顾客真正体会来到老坛酸菜鱼大世界的畅快。同时兼营各种港式茶点、特色、田园蔬菜等，别具匠心的手打丸滑更是风格独到。更推出各档优惠套餐，享受与实惠并搭。

好的味道不仅与制作手艺有关，与精细的选材也是有极大关系。麦上皇老坛酸菜鱼所有食材，光是清洗的过程就达到了四道工序，极大限度为消费者确保了饮食的健康。并且麦上皇老坛酸菜鱼所有的料均采用少量多次制作，确保新鲜，绝无隔夜料，新鲜又健康。

麦上皇老坛酸菜鱼通南北各派菜系、融会贯通，擅长更新川菜、酸菜鱼、蒸汽石锅鱼、烤鸭、豆捞、特色烧烤、酸辣粉、米粉、米线等创意凉菜、石锅鱼、各式名典小吃、主食靓汤、海鲜川做、燕鲍翅系列、水煮鱼系列、绝味渝川火锅等等，曾经在餐饮界优先创造并掀起无数市场热销神话，现还有多位行家正在国内五星级酒店担任总厨。

近几年，公司已成功运作多个类型的餐饮加盟项目，其中有新胖子肉蟹煲、一缕飘香啤酒烤鸭、阿米嫂、麻辣工匠、麦上皇老坛君酸菜鱼柠檬鱼、啵啵鱼等，都有公司行家的幕后推手身影。江湖菜系出川渝，选料讲究江湖味十足，一菜一格独闯天下，率性明义！麦上皇老坛酸菜鱼，专做酸菜鱼，以川渝产地酸菜，猪骨老汤熬的汤底，新鲜鱼烹饪出鲜香酸爽的佳肴。

麦上皇老坛酸菜鱼经过多种中药材制造/精制的汤底，奇特的烹饪方式，使鱼肉口感香滑嫩爽，且具有养生保健的作用，并且现杀现做，确保了鱼肉新鲜鲜香，在鱼肉吃完后，可以添加其他荤素菜品进行涮烫，别有一番滋味心头，成为当下年轻人时尚的就餐选择。

1、加盟商需要具有着强烈的成功欲望以及吃苦耐劳的创业精神。

2、申请人在开店初期至少需准备资金。

3、具有现代营销理念和敬业精神；

4、具有好的商业信誉和商业素质；

5、能够满足加盟店运营的经济实力；

6、具有较强的麦上皇老坛酸菜鱼经营意识和好的合作精神；

7、遵守麦上皇老坛酸菜鱼总部对加盟商的统一规范要求；

8、具有发展潜质的合适的营业地点和消费人群；

9、有好的行业操守意识和较强的执行力。

1、品牌优势：通过建立品牌优势，努力打造麦上皇老坛酸菜鱼加盟的品牌形象效应，将各种商业信息传递给终端消费者。

2、食品优势：麦上皇老坛酸菜鱼已经成为业内品牌，能够跟上市场潮流的变化，为消费者提供更适合的食品。技术优势：麦上皇老坛酸菜鱼是一个拥有强大技术的品牌。总部除不定期提供技术培训外，还将为加盟店提供技术升级服务，充分确保加盟店的优 质服务。

4、培训优势：终身教育，持续培训，麦上皇老坛酸菜鱼加盟商家可以随时回到总部进行培训和学习。服务优势：加盟麦上皇老坛酸菜鱼总部将提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广。总部将在开业运营阶段的各个环节提供服务，指导运营和销售，让加盟商家无虑无虑，操作方便。

6、加盟优势：加盟合同到期后，加盟商家愿意继续合作，并可根据麦上皇老坛酸菜鱼加盟总部的政策优先处理新的加盟合同。

1、新时尚更爱：麦上皇老坛酸菜鱼餐以美国粗土豆为原料，选择19种中等口味，打破了细土豆口味单一的现状。

2、小资本加盟：你可以在8-15平方米的范围内开一家店铺，营业面积小，租金低，装修费用少。真正的小资本开始了。

3、口味为王：色泽金黄，外脆内嫩，不同的酱汁和口味，麦上皇老坛酸菜鱼满足你挑剔的味蕾。

4、大型消费群体：小学、高中、大学、白领、时尚人才，深受所有人和许多回头客的喜爱。

5、操作简便：1-2人即可轻松操作。麦上皇老坛酸菜鱼总部在实际操作过程中探索了一套实质性、有用的操作方法，让每个加盟商家都能快速掌握。

1、技术研发支持：公司拥有一支集“产、供、销、研”为一体的团队，积极开发适合一般环境的膳食组合

2、区域支持：麦上皇老坛酸菜鱼总部严格控制加盟区域，初步设立2公里商圈保护区（特殊情况下可向麦上皇老坛酸菜鱼申请），保护加盟商家的利益，打消加盟的疑虑

3、装修选址支持：麦上皇老坛酸菜鱼总部协助选择更佳店址，确保消费者更大化。麦上皇老坛酸菜鱼总部提供门店整体装修方案，使您有一个标准化的门店品牌形象

4、营销策划支持：品牌策划团队为您的门店提供假日活动策划，吸引食客的消费欲望

5、系统培训支持：运营主管进行全面的品牌运营培训对您来说，强大的系统为您的业务保驾护航

6、售后服务支持：完善的售后服务团队，支持您的权益，解决您的后顾之忧

1、了解相关信息麦上皇老坛酸菜鱼电话、微信、加盟网咨询。

2、审核麦上皇老坛酸菜鱼加盟商是否具有资质;

3、实地来麦上皇老坛酸菜鱼总部了解情况;

4、签订麦上皇老坛酸菜鱼加盟合同书;

5、开店商圈选择，准确选址评估;

6、设计图纸，店铺装修;

7、人员管理、操作、运营培训;

8、物流配送原材料、设备、物料;

9、筹备开业计划;

10、运营实地督导与远程指导。