火火酸菜鱼是一家特色酸菜鱼店，用料讲究，经秘方悉心调制使其成为一道闻之则香，火火酸菜鱼食之则爽的香辣风味，香辣酸菜鱼系列，其香辣等级分为微辣、中辣、特辣三种，其风味、口味醇厚香辣爽口，香而不腻，食后回味悠长。

火火酸菜鱼创始人生于川北名厨世家，经其多年孤心钻研，终调制出制造/精制炒制底料。于1990年6月8日研定配料，是为干锅流行之渊源，正统口味之老牌!

随后模仿者渐多，冠以各色香辣干锅门店比比皆是，然其味都不正统。为 明宗正味火火酸菜鱼创始人不再淡出江湖，决定开设门店，以飧食客。天下干锅归一统，火火酸菜鱼久赢顺发!

味蕾的享受，舌尖的回味，火火酸菜鱼为你带来难忘的美食体验，让你吃了还想吃，吃了更难忘!美食爱好者一定不愿错过的就是火火酸菜鱼这样鲜香麻辣的美味!火火酸菜鱼引爆餐饮市场新商机，带来财富无限，是创业者不能错过的致富优选项目!

美味的酸菜鱼是人们难以抵挡的，因此整个餐饮市场上有很多品牌的香辣干锅、酸菜鱼等，但是唯有火火酸菜鱼得到人们的喜爱，由此可见火火酸菜鱼的美味多么难挡!为了更好的满足人们的舌尖欲望，火火酸菜鱼招商项目火热进行，早加盟早致富，为你打开财富之门。

1、能具有现代的品牌管理理念和意识，认同总部的经营管理模式。

2、能够具有正确的加盟观念、好的心理素质以及压力规避意识。具有一定的文化素质及独立管理能力和协调能力。

3、是独立的法人实体，具有民事行为能力和合法的经营资格，能够独立承担民事责任。

4、认同火火酸菜鱼品牌形象以及企业文化。

5、能独立加盟一切费用，并可承担一定的经营压力。

6、在本地市场有合适的地段门面，门口人流量满足经营需要。

7、能接受火火酸菜鱼总部的培训和管理，定期开展促销和交流。

8、保持全身心的投入，并愿意接收辅导与持续的提升训练，拥有好的信用。

9、要有积极进取的精神，有好的发展建议要及时的反馈给火火酸菜鱼总部。

市场优势：所有餐食均为当地传统快餐。经过古城人民几千年的不断完善和发展，他们被继承和保留，并充分融入人们的生活。它们成为人们生活中不可或缺的一部分。没有被市场接受的压力。

安全优势：火火酸菜鱼总部将派专人指导您进行商圈分析和门店选址；店面确定后，由火火酸菜鱼总部指定的设计开始设计规划。加盟商家在火火酸菜鱼总部的统一指导下进行门店建设；门店开业后，管理团队将对门店的运营进行监督和指导。

资源优势：现代化的车间和QS生产线，科学的质量确保体系，标准化的储运体系和物流供应链。

1.多元化加盟方案：火火酸菜鱼总部根据不同城市的消费能力和消费水平，创业者不同的加盟实力和不同地区的商业场所，为创业者量身定做，为创业者提供“一对一”的配套营销服务，确保创业者的商业受益和创业成功。

2.24小时营业：火火酸菜鱼适合24小时营业，可以做“早晚茶”，午餐和晚餐两顿饭，两班倒。它充分利用了商业场所，降低了运营成本，增加了运营营收，创造了更丰厚的受益回馈。

3.全面支持更安心：火火酸菜鱼总部对加盟店的全面支持和全程跟踪服务，让创业者在加盟期间随时得到总部的技术指导和帮助，让创业者充分享受加盟的优势和快乐。

4.科学规范的管理理念：火火酸菜鱼总部有合理的组织机构、明确的职能、科学的运营和管理架构体系，使加盟店能够快速地运营。加盟店易于复制，使加盟店快速步入品牌化、化、标准化、模式化的良性可持续发展道路。

1、运营支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、业务绩效评估、运营问题诊断等

2、建设支持：选址规划，商务区分析、设计方案、设备方案、培训规划等

3、培训支持：招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务改进、培训评估等

4、物料配送支持：底层物料配送、菜品配送、，服装配送、原材料采购、商品配送等

5、餐饮支持：总部有专为的技术人员开发新餐饮，更新各种技术。

6、策划支持：开业策划、营销策划、广告、促销、公关活动等

（1）电话联系，确定会晤日期，填写经销申请表。

（2）与火火酸菜鱼项目经理深入沟通项目，了解其全面的加盟项目内容。

（3）参观考察进行初步商谈，彼此了解。

（4）火火酸菜鱼总部审核批准达成初步经销意向，签订协议，支付经销费。

（5）按火火酸菜鱼总部标准选址并协助进行办理工商税务注册登记等项手续并签订正式合同。

（6）选派员工开始培训，工作人员为加盟商提供营建、培训、管理与督导等体系化的服务。

（7）全面开展筹备工作。

（8）授权正式挂牌开业。