酸菜鱼的主材鱼含丰富优 质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

鲤鱼含丰富优 质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热、止号嗽下气之作用，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

海派酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初，在各地餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。

海派酸菜鱼以地道酸菜和原生态黑鱼制造/精制而成，带领烹鱼美味之潮流 吃鱼源远流长，可以追溯到5000年前，且吃法种类繁多，清蒸、红烧、水煮等等，风味各异，一直以特有的形式在超越与发展，在目前餐饮行业当中都有非常大的影响力，无论在城市乡间、酒楼饭店、街边小巷等随处可见其踪影。

酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。但酸菜只能偶尔食用，如果人体缺乏维C就应少吃，长期贪食，则可能引起泌尿系统结石，使红细胞失去携氧能力，导致组织缺氧，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状，严重者还能致死。

海派酸菜鱼餐厅服务好，全员服务模式，大厨既是厨师又是服务员新概念，明厨亮灶，顾客可与厨师面对面将餐厅服务难题轻松化解，人力成本大降。加盟成本省，海派酸菜鱼系统点餐、下单、结算，更快，更省人工装简约修摒弃浪费，省钱又不失时尚现代明快风格设计，餐具主食，顾客自取。

海派酸菜鱼份量超大，还能外卖。海派酸菜鱼，开店快，无需经验，无需大厨，2人即可开店，总部1对1保姆式扶持,成功经验直接复制，确保加盟店开业一家稳定一家，轻松创业。海派酸菜鱼简单而又科学的吃饭流程，又让酸菜鱼的制作成本上大大降低，但是翻桌率却不断的攀升。

1、认同本品牌的经营理念，能主动执行公司下达的各项策略，愿意接受公司监督和管理。

2、任何加盟会有一定的压力，要有对加盟的压力和受益有正确的认知和充分的心理准备。

3、具备一定资金实力、守法经营的个人或法人组织。

4、重合同，守信誉，能够积极维护海派酸菜鱼的品牌、商标专利等无形资产。

5、有一定的资金实力，资金取得合法，有好的资金信用。

6、加盟店铺的选址应当符合海派酸菜鱼总部给予的标准。

7、海派酸菜鱼品牌为满足加盟商的创业成功制定了加盟制度，加盟商要自觉遵守执行。

8、创业者需要具备团队合作精神，能够与其他加盟成员友好合作。

9、加盟商对加盟海派酸菜鱼的加盟压力要有正确的认知同时要有充分的心理准备。

1、品牌优势：如果选择海派酸菜鱼加盟，您可以享受海派酸菜鱼商标使用权、统一VI系统、商业模式、技术秘方、商誉等。

2、食品优势：海派酸菜鱼拥有一支高水平的研发团队，定期组织新食品的设计和研发，以保持贵店加盟的永远竞争力。

3、技术优势：海派酸菜鱼独特的技术内容不能被未经授权的方模仿和复制，以确保项目的核心竞争力。

4、培训优势：通过对海派酸菜鱼加盟项目的加盟和团队的系统培训，您还可以成为行业精英，提供精英的门到门门店。

5、服务优势：海派酸菜鱼凭借其成熟、完整的营销模式，针对不同的商业区域和不同时期推出了相应的市场推广方案。加盟商家只有按照海派酸菜鱼总部的要求才能赢利。

6、加盟优势：海派酸菜鱼设立了专为的营销策划中心，从品牌整合到区域市场运营，为加盟商家提供全面、可持续的营销战略指导，确保加盟门店的生存、发展和成长。

简单模式：海派酸菜鱼拥有丰富的行业经验和近100家单店的成功运营经验。目前，操作流程是一体化的：统一生产、统一配送、简单操作、简化人员。让加盟人以简单直接的方式了解门店运营系统。模式简单而不复杂。

稳定的消费：海派酸菜鱼价格合理，定位准确，适合各种人群，不受经济环境变化的影响，受到大多数消费者的青睐。加盟的选址很容易。商业区和学校居住区都有合适的人，所以加盟人不必担心选址问题。

优 质品牌：食品品牌海派酸菜鱼已成功投入市场运营，具有好的口碑和影响力。同时，海派酸菜鱼也在推广品牌和门店，也在努力打造一个的食品品牌，让消费者能够认识海派酸菜鱼、吃海派酸菜鱼并经常来海派酸菜鱼，从而提高门店的赢利能力。

服务：住宿处的个人指导和培训，以及星级厨房服务，为运营商的成功保驾护航。

物流支持：海派酸菜鱼总部物流中心与各大物流平台形成联盟和合作，实现低成本、快速、快速配送。

广告支持：结合本地广告的优势，以全商业覆盖模式进行广告宣传。

新产品研发：菜品每季更新，膳食营养科学，卡通潮流各阶段营养丰富。

售后跟踪：海派酸菜鱼总部设有售后中心和专职服务热线，帮助加盟商家排忧解难。

1、拨打海派酸菜鱼招商电话或在下方留言咨询海派酸菜鱼详细了解招商政策。

2、创业者提交加盟申请海派酸菜鱼并索要招商材料。

3、实地考察访问海派酸菜鱼总部确定意向后签订加盟合同。

4、海派酸菜鱼加盟总部启动项目动员相关部门。

5、海派酸菜鱼总部提供选址服务、人员培训。

6、提供开业宣传、提供运营指导。