鳗诱爱,全部采用日本进口的深海鳗鱼作为原材料的鳗鱼主题内涵餐。鳗诱爱,富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等作用,并且鳗鱼肉含有丰富的质优蛋白和各种人体必需的氨基酸,对人体健康十分有益。在餐饮行业日益兴盛的今天,如何为消费者带来更加便利、更加健康、原料更加新鲜的饭食成为了餐饮行业现今生存的重要因素,熳鱼新餐饮研究中心就一直致力于这种新餐饮的研究,引进了日本的原料与制作工艺,亲历为您打造一款不仅健康时尚还十分好吃的鳗鱼主题·内涵餐——“鳗诱爱”轻奢品牌,主打消费群体是16至33岁之学生、时尚的白领、网红等时尚达人。
鳗诱爱,希望成为一家既美味又富含社会责任感的饮食。现如今的这个社会每个人都是脚步匆匆,城市的生活节奏太快,鳗又慢,“鳗诱爱”希望大家能慢下脚步,认真品尝一份美味,哪怕只是一份简单的鳗鱼饭,也能品味出生活中的每一分好滋味。爱,饱含了父母之爱、恋人之爱、朋友之爱、社会之爱、家国之爱,每一份爱都饱含对生命的热爱。“鳗诱爱”做的不只是一份饭,是对生命的热爱,对生活的喜爱,“鳗诱爱”是一份责任,用比较好的食材做一份更健康、美味的饭,就是“鳗诱爱”不变的初衷。
在餐饮小时代的当下,经营面积百平米的“鳗诱爱”以品牌带入,以“轻奢”切入年轻消费者的群体,并可以快速在全国复制,将更长远的思路放入美食品质上,以新鲜的食材,时尚的造型,健康的理念,坚持为消费者提供良心出品。好食材代表一切,健康、美味都来源于初始原材料的珍贵与新鲜。
1、需要有创业的欲望 和成功的梦想。
2、认同鳗诱爱加盟品牌的经营理念和企业文化。
3、能够完全遵循品牌的标准和要求进行店面管理。
4、有相应的资金实力。
5、诚信经营,拥有好的地缘关系。
6、具有承担整个经营压力的能力。
7、有一定的教育背景。
1、开启爱的旅行
餐厅主打鳗鱼料理,招牌产品“鳗先生的饭”,选用三种产地大米黄金配比,模拟冬眠环境营造鳗鱼独特口感,加入鳗鱼骨、迪拜椰枣与蜂蜜文火慢熬酱汁,一碗倾注了耐心、诚心、关心的鳗鱼饭也在传达着爱的真谛。
2、鳗鱼主题内涵餐
一生只爱一次的鳗鱼,在鳗先生3年穿签,8年刨背的历练之下,呈现出来的不只是一碗鳗鱼饭那么简单。更是一个酝酿爱、分享爱、感受爱的过程。有爱注入的鳗鱼饭,慢慢品味爱的内涵。
3、爱的美食就在蛮有爱
要想做出一份充满爱意的鳗鱼饭,除了3年穿签、8年刨背的匠心历练,食材的选择和制作更是核心。
4、爱之理念
慢慢爱,代表了蛮有爱品质,也代表了蛮有爱就是要输出“爱”这个价值理念。产品为基础,理念为依托,品牌自然丰满起来。
5、服务升级
在快餐讲究效率的基础上,提升环境和菜品质量,融入正餐的体验。服务升级体现在:点餐方便便捷,高品质菜品,舒适优雅的环境。
6、品牌宣传
鰻诱爱70%以上顾客都是白领女性,于是运营团队设计了一个米宝宝形象,由它来传递品牌文化,拉近与消费者的距离。
7、爆点决定生命力
核心是围绕海产品进行发散。在产品的设置上,除了突出鰻鱼,还引进了三文鱼,鱈鱼等。未来的出品既围绕鰻鱼本身创造新的吃法,比如鳗鱼面、鰻鱼炸饺,鰻鱼天妇罗饭..他在拓展新品类,做出更多品种的“海洋食材+饭”。
1、拨打鳗诱爱加盟电话或下方留言咨询。
2、新店调研评估。
3、签订加盟合同、缴纳费用。
4、装修施工、开业筹备。
5、加盟商课程培训。
6、试营业验收、办理行政许可。
7、开业支持。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ | |
鳗诱爱加盟基础费用 | 装修费 | 6万元(600元/㎡*100㎡) | 5万元(500元/㎡*100㎡) | 4万元(400元/㎡*100㎡) |
经营设备费 | 13万元 | 10万元 | 7万元 | |
首批进货费/原料费 | 8万元 | 7万元 | 6万元 | |
广告宣传及开业费 | 2万元 | 1.8万元 | 1.6万元 | |
小计 | 29万元 | 23.8万元 | 18.6万元 | |
鳗诱爱加盟成本费用 | 店面租金 | 2.1万元/月(7元/天/㎡) | 1.8万元/月(6元/天/㎡) | 1.5万元/月(5元/天/㎡) |
人员工资 | 2.5万元/月(5000元/月/人*5人) | 2.25万元/月(4500元/月/人*5人) | 2万元/月(4000元/月/人*5人) | |
水电杂费 | 800元 | 700元 | 600元 | |
流动/储备资金 | 13.8万元 | 12.15万元 | 10.5万元 | |
小计 | 4.68万元 | 4.12万元 | 3.56万元 | |
鳗诱爱加盟总费用 | 合计 | 33.68万元 | 27.92万元 | 22.16万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |