日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为具有日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。鰰鲜日式料理坊带有浓重的日本文化烙印，针对仍然相对保守的市场，相比较将传统日本居酒屋完全复制到国内。

鰰鲜日式料理坊在餐厅风格定位上，尽管我们延续了日式复古的装修风格，但整体格局是开放式的，软装也依然会以明快温馨为主，包房的设置则兼顾到私密性需求，一定程度上摒弃了传统日式居酒屋的封闭昏暗，来降低消费者踏入的心理要求。

鰰鲜日式料理坊是一家以寿司、甜品、饮品、简餐等为主打产品的特许经营连锁机构，以“传承地道的美食艺术”为宗旨，坚持品质战略，本着“让产品更具优势，让服务更具品质”的经营理念，致力于打造集各类美食、文化产品、衍生产品开发为一体的全新经营模式

1、本人及家人身体健康，有从事鰰鲜日式料理坊本行业的热情和热情。

2、认可并接受鰰鲜日式料理坊项目的经营理念和模式，有志于创业加盟的人。

3、提供合法身份证，以便鰰鲜日式料理坊总部建立真实的档案。

4、遵守和执行鰰鲜日式料理坊项目的各项经营管理要求。

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6、具有好的合作意识、好的商业信誉。

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

1、选址支持：

鰰鲜日式料理坊协助选址，落实装修，导入企业VI，把握好做店的优先关。

2、迅速立店：

鰰鲜日式料理坊总部供应一应俱全，一步到位的支援。

3、体验培训：

精编《技术培训手册》，专 业老师现场传授，7天成为“厨神”。

4、店面装修：

的设计人员根据情况，提供装修设计图，回家就直接施工。

5、开业指导：

专 业老师讲解开业前的所有准备事项，不走弯路。

1、初步了解：

您可以通 过打电话、QQ、留言等方式详细咨询鰰鲜日式料理坊项目的情况。

2、二次磋商：

创业者亲临总部考察，与鰰鲜日式料理坊总部工作人员进行二次磋商。

3、确定进货数：

缴纳市场确 保金，准备进货款，并根据当地市场情况确定进货机型和数量。

4、签订合同：

鰰鲜日式料理坊加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌确 保金、品牌权益金等费用。

5、确认商圈及店铺地址：

鰰鲜日式料理坊总部协助合作商确认商圈及选址，以确 保加盟店后期的运营。

6、店铺装修：

设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。

7、加盟培训：

鰰鲜日式料理坊加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。