上坐云南传统过桥米线里没有任何添加剂，所以更佳赏味年限只有15个小时，超过时间的米线会进行废弃，只为确 保食材的更佳口感。米线的汤头也是当天熬制而成。将老鸡和猪筒骨熬制六个小时以上，让骨肉的香味和营养融入每一滴汤中，确 保汤头的鲜美，醇香诱人。

上坐云南传统过桥米线荤素搭配，营养健康，将所有的云南情节都熬进那碗浓汤，米线和配菜入汤，只需十秒，就能品尝地道的热腾腾的过桥米线。

一碗米线、10+碟小菜，更有仪式感的美食。一口过桥米线，一块肉，一勺汤!劲道的米线，丰富的配菜，爽滑过瘾，这个正宗的过桥米线。

1、品行好，诚实守信，吃苦耐劳，在当地有好的人际关系和声誉。

2、加盟店要有合适的地段门面。

3、加盟商要有充沛的流转资金能力。

4、认同上坐云南传统过桥米线的发展理念，特色文化，装修，服务语言。

5、加盟商要有一定的运营能力。

6、加盟商要有一定的加盟压力承受能力。

1、精制米粉

上坐云南传统过桥米线加盟品牌所有的米线全都用质优大米制作而成。大米研磨成粉制成米浆，再挤压成型、，虽然工艺复杂，但制作出来的米线劲道十足，还伴有大米的清香。

2、鲜味汤头

米线的汤头也是当天熬制而成。将老鸡和猪筒骨熬制六个小时以上，让骨肉的香味和营养融入每一滴汤中，确 保汤头的鲜美，醇香诱人。汤头颜色清亮，微微发白，鲜到了骨子里。

3、专注米线

过桥米线讲究的是三烫“碗烫、汤烫、米线烫”，“上坐”定制陶碗先在烤箱中烘烤至300℃以上，再倒入美味的鸡汤底，端上来时哔啵作响，汤汁四溅，保温性超级不错。

1、对加盟事业的了解，了解上坐云南传统过桥米线加盟原则及要求。

2、访问加盟总部或门店，提出加盟申请，提供个人资料。

3、资格审查与评估，对加盟商资质评定。

4、解释加盟合同条款，签订加盟合同，支付加盟资金。

5、预选门店提供店面评估商圈调研。

6、确定店铺\规划设计开业筹建。

7、准备开业\开业指导培训招聘员工。

8、工程验收\设备安装门店装饰装修开店进度计划。

9、上坐云南传统过桥米线加盟店正式开业。