卡比奇小吃位于福建厦门,是改革开放后设立的经济特区,与宝岛台湾两两相望。这里四季如春,风景宜人,一年里游客络绎不绝。其中,台湾饮食文化中有的“小吃”文化及台湾民众的传统饮品“茶”文化,开始在迎来送往的旅行文艺游客之间盛行开来。
而这些小吃茶饮生意的人里,要属一家萧姓人家更为讲究。萧师傅做果汁茶饮不单单是为解渴开胃,他为求味正,在选材方面就非常讲究,只选用当季比较好的鲜果茶,确 保了味道的纯正。因其独特纯正的口味,成为了当时风靡当地的美食。几十年后的今天,萧师傅的传人把健康美味的鲜果茶和特色小吃带回家乡大陆,并在这里遍地开花。
2012年卡比奇创始店在江西吉安永丰县开张,起初抱着开一家社区小店的想法,花大量的时间和精力,尽量把口味做到较好。江西吉安永丰店开业之后不仅吸引了店周边的客人,很多客人甚至专程慕名而来排队三小时只为了吃上这一口鲜果茶和甜品。店面扩张势在必得,“大众更新,万众创业”的口号就是东风。
2018,创始人和几位好友一同创办了厦门千圣佳企业管理有限公司,有纵横地产界多年的人士、有十多年市场运营经验的专 业Marketer,一个老餐饮人带着一群餐饮业新手,新老结合抱团取暖,公司层面管理团队的搭建,让卡比奇开始了质的飞跃。
如何把“老”茶饮做出“新”意,是团队要面临的首要难题。从莲花店开始,80后管理团队开始跨界整合资源,顺应餐饮发展的趋势,从传统餐饮企业的家族式经营模式,转变为由专 业管理团队进行公司化的运作。
2016年年末,卡比奇小吃配料研发成功,O2O平台的搭建让卡比奇走进每个人的家庭。未来的卡比奇,将在更新中不断超越,成为一个更加全球化、多元化的品牌。以专 业、更新、真诚、较好为导向,致力于成为全国甚至全球更致命的复合经营品牌。
随着品牌的不断发展,2018年卡比奇小吃制定全新的标准化运营模式,形成标准、统一、绿色、环保的新局面,实现了传统餐饮与现代化管理运营的有用结合。卡比奇坚持“立足本地,走向全国”的战略目标,依托技术和品牌模式特色,迅速融入全国市场。
1、经销商必须具有独立民事责任能力人,法人或自然人。
2、具备足够资金实力,可满足资金加盟要求。
3、具有好的信用和一定的经营管理能力。
4、有好的商业信用和经营场所。
5、有较强的**能力及策划组织各种促销活动的能力。
6、必须确 保严格遵守小食样眉州小吃加盟的有关管理经销业务,信用支持,其它商业规划等方面的规划。
1、管理层面:建立以职能为导向的组织架构,从公司到门店,形成系统化管理流程和多元化管理模式;同时搭建人力资源储备系统,在实际业务过程中,培养出一批专 业餐饮人。
2、研发方面:核心团队传承匠人精神,对口味和鲜果进行反复琢磨和调整,随着市场变化不断提升。
3、技术发面:卡比奇在老一辈传承下来的炒料技艺基础上,融入新的血液,引进先进生产工艺,集中为南方和全国各省市地区加盟店提供标准化的小吃配料,确 保了小吃口味的纯正统一。
4、执行层面:提供标准化运营,人性化服务,注重顾客用餐过程中的小惊喜。
1、加盟咨询。
2、加盟商资质认定。
3、到总部实地考察。
4、合约签订及完款。
5、传送合作资料,递交加盟申请表。
6、合作店铺规划,市场及选址确认。
7、驻店人员落实培训(手册资料提供),装修指导。
8、开业物资购置,促销方案。
9、试运营。
10、正式运营,后续督导服务。