刘氏盱眙龙虾连锁美食餐厅筹建于江苏盱眙，是江苏盱眙龙虾股份有限公司斥巨资、由王南庆任董事长和特许经营行家、政法大学特许经营研究中心常务副主任李维华博士担任顾问并全程参与兴建的大型中式连锁餐厅。2010年3月，首批十家店将在上海、江苏、浙江等多个省市同时开业。

作为江苏盱眙龙虾股份公司打通盱眙龙虾产业链不可或缺的一环，美食餐厅承担着以终端餐饮消费拉动上游养殖，带动物流、调料、旅游等中间产业的重任。为此，美食餐厅从筹划之日起就本着“高起点、高标准”的原则，通 过菜品组合、管理模式、现代服务、特许经营等一系列的自主更新，在为顾客创造绝妙用餐体验的同时，也真正起到盱眙龙虾产业火车头的拉动作用。

经过严密的市场和消费者调查，美食餐厅确定了以盱眙龙虾和蒙式火锅为主要特色、糅合经典的淮扬菜、川菜和盱眙土菜等特色菜品的独特定位，以现代、时尚、绿色、环保的就餐环境，为广大消费者一年四季提供健康、营养的美味。通 过前期艰苦的经典菜品自主更新，目前已有数十个菜品申请了专利。

刘氏盱眙龙虾拥有着超高的营养成分，深深的吸引着消费者们的眼球，不仅美味还健康。刘氏盱眙龙虾的营养成分极高，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量都要高于其它食品。同时还有医用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

刘氏盱眙龙虾采用的产品配料，在整个美食行业当中独树一帜，让人流连忘返。刘氏盱眙龙虾特有的底料，由数十种中草药组成的独特十三香调料精心烹制，唇齿留香。加盟刘氏盱眙龙虾，商机不断。

1、刘氏盱眙龙虾加盟商身体健康，有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力。

2、刘氏盱眙龙虾加盟商熟悉餐饮市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源。

3、刘氏盱眙龙虾加盟商有专 业营销队伍负责渠道拓展，比较大化实现渠道铺设。

4、刘氏盱眙龙虾加盟商能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作。

5、能严格执行刘氏盱眙龙虾品牌总部所制定的各项政策。

1、持续不断地为一品龙虾加盟商提供巡店指导。

2、提供原材料、包装、设备采购。

3、配套营销策划活动以及一品龙虾加盟店的宣传资料。

4、不断更新研发新品，提升产品质量。

5、刘氏盱眙招商总部提供技术升级、管理培训。

1、前期网站提刘氏盱眙龙虾加盟申请或电话咨询，预约考察。

2、来刘氏盱眙龙虾加盟总部考察，认同公司产品，初步建立合作意向。

3、提交合作申请，就合作事项与业务经理洽谈，提交相关资质证件，签订书面合同。

4、付合同款项，如不能全额付款，则需支付一定数额定金，给予保留市场。

5、接受公司完整的培训。

6、店面选址、租赁，按照公司设计的装修方案进行装修，做好店内外的装饰布局工作。

7、做好开业准备，提前通知公司发货，产品 上架，正式营业。

8、开业后将店面内外结果图传至公司备案，公司定期进行巡视，提出整改意见。

9、与总部保持互动，即时反馈经营信息，以取得总部对经营状况的诊断，逐步步入正轨。