湖南米粉的制作技艺已经被列为省级非物质文化遗产之一。喜好湖南米粉的他，身怀好的的厨艺却像一些追求自我离开都市的人一般，不做满汉全席，就只在方寸之间，将对厨艺的认知，酸甜苦辣咸的掌控，实实在在寄托在一碗米粉之中。恰粉，正是他对湖南米粉精益求精的传承，每一道工序都追求恰如其分才恰恰是米粉的较好。他讲，来者都是客，虽然人走碗就收了，但这缘分已经值得用更用心的食物来交换，人生何处不相逢，相逢不如在恰粉。

1、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验。

2、认同“恰粉”的企业文化和管理模式，能接受总部的统一管理。

3、对餐饮行业的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升培训。

4、具备一定的资金实力，有好的资金信用。

5、严格按照总部要求统一品牌名称、统一品牌形象。

1、品牌形象支持：提供VI、SI等品牌识别光盘，提供店面设计平面设计图和门头。

2、整店输出支持：“恰粉”整店输出，针对加盟商提供包括店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等诸多方面的服务。

3、培训支持：总部提供人员前往公司进行理论及实际操作培训学习，并考核结业上岗。

4、物流配送支持：公司建立了一整套完善、快捷的物流体系和科学、的服务理念。

5、媒体广告支持：总部在电视、网络、报刊杂志等全国性媒体上,加盟巨资进行广泛宣传，让“恰粉”品牌家喻户晓,深入人心。

6、市场运营支持：技术指导下店辅导，协助加盟者持续维持高品质服务水准。专 业营运顾问下店辅导店内销售、礼仪等。行业先进数据管理系统。

7、跟踪服务支持：客服部全程跟踪分析加盟店营业情况，提供全面的运营管理咨询，发现问题及时解决。

8、选址装修支持：总部对加盟商提供的店铺惊醒评估，筛选更合适的店铺，并且专 业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计，节省了加盟商寻找设计团队的时间。

9、区域保护支持：加盟商在合同约定区域内享有恰粉品牌产品的经营权。在合同约定保护范围内，公司允诺不让任何第三方使用公司品牌。

1、电话咨询。

2、到总部考察。

3、提交申请交纳定金。

4、市场调研和选址。

5、签订合同。

6、缴纳合作各项款项。

7、装修指导;参加店内培训。

8、开业筹备、开业支持。

9、盛大开业。